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  • Kulinarische Spezialitäten von der iberischen Halbinsel
    Was isst man in ...?

    Kulinarische Spezialitäten von der iberischen Halbinsel

    Von speisekarte.de / 4. September 2019

    Ob Seefahrer oder Entdecker: Die iberische Halbinsel war schon immer ein beliebtes Ziel vieler Nationen. Kein Wunder also, dass all diese Kulturen ihre kulinarischen Spuren auf der Halbinsel hinterlassen haben. Heute sind Portugal, das Fürstentum Andorra, Gibraltar…

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  • Was ist eigentlich ...?

    Iberico Schwein – das gute Schwein

    Von Sinah / 27. April 2018

    Massentierhaltung und Turbomast? Fehlanzeige! Eher ein Fest für die Sinne! Das Fleisch des Iberico Schweins ist der genussvolle Ausgleich für jeden Fleischliebhaber, dem Haltung, Zucht und Lebensbedingungen der Tiere am Herzen liegen. Denn mit herkömmlichem Schweinefleisch ist…

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