Wie isst man Kichererbsen? – Tipps und Tricks
Klein, rund und ein bisschen wie eine geschälte Haselnuss! So lässt sich die Kichererbse am besten beschreiben. Bei der Kichererbse handelt es sich um eine Hülsenfrucht, die vor allem in warmen Gebieten wie Indien, Pakistan, der Türkei,…
Was ist eigentlich Bockshornklee?
Können Sie sich noch an die EHEC-Epidemie im Sommer 2011 erinnern? Wissen Sie mittlerweile eigentlich woher der Erreger genau kam? Waren es die Gurken, Tomaten oder doch die Sprossen? Viele munkeln, dass der Bockshornkleesamen aus Ägypten, der…
