Beeren – der gesunde Snack im Sommer
Wer einen eigenen Garten hat, wird in diesem Jahr wahrscheinlich schon genascht haben – es ist wieder Beerensaison! Im Juli und August reifen Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Preiselbeeren und viele andere Arten und versüßen uns den Sommer.…
Holunder – die wichtigsten Fakten
Wenn man von Holunder spricht, ist zumeist vom schwarzen Holunder (Sambucus nigra) die Rede. Holunder ist ein Strauch, der zu den Geißblattgewächsen gehört. Der schwarze Holunder kann bis zu 7 Meter hoch werden. Die kleinen weißen bis…
Was ist eigentlich flüssiges Fleisch?
Die Fastenzeit beginnt am Aschermittwoch und endet in der Osternacht. Traditionell ist man in dieser Zeit kein Fleisch. Da früher Eier und Milch als flüssiges Fleisch bezeichnet wurden waren auch diese Produkte während der sieben Wochen langen…
