Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit! Das traditionelle, klassische Gebäck gibt es schon seit vielen Jahrhunderten und es gilt als das Weihnachtsgebäck schlechthin. Was steckt in Lebkuchen? Die wesentlichen Bestandteile von Lebkuchen sind Honig als Süßungsmittel, Gewürze und Triebmittel, wobei…