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  • Was ist eigentlich ...?

    Whey Protein und Kreatin: Basis-Nahrungsergänzung für Sportler

    Von Lisa Kirstein / 25. November 2022

    Sport und Ernährung gehen Hand in Hand. Wer sich körperlich überdurchschnittlich betätigt,
    tut gut daran, auf seine Ernährung zu achten. Für manche Sportler ist das jedoch nicht
    genug. Wenn der Nährstoffbedarf höher ist, als er durch die zugeführte Nahrung gedeckt
    werden kann, kommen Nahrungsergänzungsmittel – sogenannte Supplements – auf den Plan.
    Sie können die Regeneration verbessern, erhöhen unter Umständen die Schnellkraft und
    fördern die Ausdauer. In der Regel ist die Zufuhr solcher Präparate mit einer geringen oder
    keiner Wirkung verbunden. Es gibt jedoch zwei Substanzen, für die Studienlage günstiger ist. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Was ist eigentlich ...?

    Matcha – Der gesunde Kaffee-Ersatz

    Von Maja Vukajlovic / 10. November 2022

    Die tägliche Morgenroutine beginnt für die meisten mit einer Tasse Kaffee. Einige werden erst durch den Koffeinschub richtig wach und sind für den Tag erstmal gut vorbereitet. Für andere, ist es ein guter Grund sich mal nach der Arbeit, oder am Wochenende zu treffen und gemütlich einen Kaffee mit Freunden oder Familie zu genießen. Nichtsdestotrotz ist Kaffee DAS beliebteste Heißgetränk in Deutschland, man könnte sogar meinen weltweit! Doch eine Alternative scheint sich am Ranglistenplatz der Heißgetränke immer weiter vorzudrängeln, nämlich das grüne Wunderpulver – Matcha! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Wusstet ihr schon... ?

    Macht Studentenfutter wirklich schlauer?

    Von Lisa Kirstein / 22. September 2022

    Bekannt ist Studentenfutter auch als “Brainfood” und soll demnach unsere Lernleistung und unser Gedächtnis verbessern. Doch was ist an dem Mythos dran?  -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Genießen & so

    Nicecream – Gesunde Eiscreme

    Von Lisa Kirstein / 6. August 2022

    Die Temperaturen steigen, die Sonne wärmt die Haut – der Sommer ist endlich da! Und zur Abkühlung jetzt ein leckeres Eis. Am besten gesund, zuckerfrei und in Kürze selbstgemacht? Dann haben wir die Lösung für dich: Nicecream!  -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Wusstet ihr schon... ?

    5 Fakten über Butter, die du sicherlich noch nicht wusstest

    Von Lisa Kirstein / 1. August 2022

    Egal ob zum Backen, als Streichfett, oder zum Kochen. Jeder kennt sie, jeder weiß, wie sie schmeckt: die Rede ist natürlich von Butter. Nahezu täglich im Einsatz gehört sie zum festen Bestandteil der Küche – doch wie viel wissen wir wirklich über das Nahrungsmittel? Wir haben für dich fünf interessante Fakten über Butter, die dir sicherlich noch nicht bekannt waren! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Mandelmus Titelbild
    Was ist eigentlich ...?

    Mandelmus – Die wichtigsten Fakten rund um den Alleskönner

    Von Lisa Kirstein / 14. Juli 2022

    Herrlich nussig und aromatisch – so schmeckt Mandelmus. Derzeit sieht man etliche Rezepte mit dem braunen oder weißen Nussmus und auch die Supermarktregale sind damit befüllt. Ist der Hype gerechtfertigt? Ein hoher Proteingehalt sowie eine vielfältige Einsetzbarkeit wird dem Produkt zugeschrieben. Wir sind der Sache auf den Grund gegangen und möchten dir mit diesem Artikel verraten, was Mandelmus überhaupt ist, ob es wirklich so gesund ist, wie es scheint und geben dir zehn leckere Ideen mit, wie du es in der Küche einsetzen kannst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Entwicklung

    Regrow aus Küchenresten

    Von speisekarte.de / 4. Juli 2022

    Im Deutschen heißt das „nachwachsen“ und ist mittlerweile für viele ein Begriff, da es sich regelrecht zu einem Trend entwickelt hat. Ihr werdet hierbei sehr schnell Ergebnisse sehen und hierzu braucht ihr nicht mal unbedingt einen großen Garten, alternativ könnt ihr es auch in der eigenen Wohnung oder auf dem Balkon mit Blumentöpfen oder Blumenkästen pflanzen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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