Modernisierung und Digitalisierung der Gastronomie – So schaffen Sie ein besseres Gastro-Erlebnis!
Die Gastronomie ist eine recht krisenfeste Branche. Menschen wollen immer, trinken und gemütlich beisammen sitzen. Da der Konkurrenzdruck in der Gastro-Branche allerdings unglaublich groß ist, müssen die einzelnen Betriebe alle erdenklichen Maßnahmen ergreifen, um für ihr Zielpublikum…
Kulinarische Give-Aways für Gäste und Freunde
Kochen Sie sich in die Herzen Ihrer Gäste und Freunde mit kulinarischen Give-Aways! Lassen Sie Ihre Kreativität in der Küche freien Lauf und überraschen Sie Ihre Lieben mit selbstgemachten Leckereien. Von Marmeladen über Pestos bis hin zu…
Wie man eine Internetpräsenz für Restaurants
entwickeltSelbst die besten Restaurants können sich ohne eine gute Internetpräsenz nicht von derKonkurrenz abheben. Im Zeitalter des Internets erwarten die Gäste von einem Restaurant vielmehr als nur eine Mahlzeit. Sie wollen ein soziales Erlebnis, das sie mit…
Die beliebtesten „Schmankerl“ aus Bayern
Bayern ist flächendeckend das größte Bundesland in Deutschland und hat jede Menge zu bieten, von schönen Naturlandschaften, bis hin zu traditionellen Festen. Egal ob man sich auf einer Wanderung in den Bergen oder auf dem Oktoberfest befindet,…
Das passende Branding – Design und Atmosphäre von Restaurants
Wenn wir ein Restaurant eröffnen, ist es nicht unwichtig sich im Vorhinein nicht nur mit denInhalten, sondern auch der Gestaltung von Speisekarten, Innenräumen, Logos und Co. zubeschäftigen. Sie machen viel aus, wenn es um die Zielgruppe geht,…
Jobmöglichkeiten in der Gastronomie – Es gibt immer was zu tun
Die Gastronomie-Branche bietet ein abwechslungsreiches Berufsumfeld mit einer Vielzahl an Aus- und Weiterbildungen. Gutes Personal wird sowohl in Luxus-Restaurants und Gourmet-Küchen als auch in Bistros, Kantinen und Fast-Food-Lokalen benötigt. Nicht zuletzt finden sich auf Kreuzfahrtschiffen zahlreiche Ausbildungs-…
Energiesparen und Gastronomie
Die Energiekosten steigen von Jahr zu Jahr. Das bekommen nicht nur Privathaushalte zu spüren, sondern auch Gastronomiebetriebe. Dabei sollten Gastronomen gerade diesen Faktor nicht unterschätzen: Alleine der Strom verursacht rund 70 Prozent der Kosten in der Gastronomie.…
