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  • Was ist eigentlich ...?

    Was ist eigentlich ein Crumble?

    Von Lisa Kirstein / 24. November 2022

    Womöglich hast Du bereits von Crumble gehört. Wenn nicht, dann lies auf jeden Fall weiter. Es
    könnte dein Retter in der Not sein, wenn mal wieder unverhofft Gäste auftauchen! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Mandelmus Titelbild
    Was ist eigentlich ...?

    Mandelmus – Die wichtigsten Fakten rund um den Alleskönner

    Von Lisa Kirstein / 14. Juli 2022

    Herrlich nussig und aromatisch – so schmeckt Mandelmus. Derzeit sieht man etliche Rezepte mit dem braunen oder weißen Nussmus und auch die Supermarktregale sind damit befüllt. Ist der Hype gerechtfertigt? Ein hoher Proteingehalt sowie eine vielfältige Einsetzbarkeit wird dem Produkt zugeschrieben. Wir sind der Sache auf den Grund gegangen und möchten dir mit diesem Artikel verraten, was Mandelmus überhaupt ist, ob es wirklich so gesund ist, wie es scheint und geben dir zehn leckere Ideen mit, wie du es in der Küche einsetzen kannst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • aperitif apericena italien
    Was ist eigentlich ...?

    Aperitivo – Die schönste Tradition Italiens

    Von Franzi / 4. Oktober 2019

    Ein warmes Abendlicht, eine leichte Sommerbriese, Menschen die sich quirlig unterhalten und ein guter Drink mit kleinen Snacks: Der Aperitivo gehört zu Italien wie das Amen in der Kirche. Er ist ein fester Bestandteil in sämtlichen romanisch beeinflussten Nationen, doch nirgends wird er so zelebriert wie in Italien. Welche Typen es gibt und was einen echten italienischen Aperitivo ausmacht erfährst du hier. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Genießen & so

    Richtig essen und gut schlafen

    Von speisekarte / 8. November 2017

    Für die meisten Menschen bedeutet Essen nicht nur die reine Nahrungsaufnahme. Viele verbinden damit auch Genuss und ein Stück Lebensqualität. So ist es individuell verschieden, wie das Essen zelebriert wird. Ob sehr bewusst sowie raffiniert, selbst zubereitet und schön am Tisch angerichtet oder schnell das Essen in der Mikrowelle warm gemacht und neben dem Fernsehen oder Nachrichten checken auf dem Smartphone hastig gegessen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Migas con uvas y chistorra
    Was ist eigentlich ...?

    Was sind eigentlich Migas?

    Von Natalia / 5. Juni 2015

    Migas sind ein traditionelles spanisches Gericht, das früher meistens von Bauern und Hirten gegessen wurde. Deswegen werden sie auch oft als „Migas del pastor“ genannt („Pastor“ heißt „Bauern“ auf Deutsch). Migas bedeutet „Krümel“, deshalb kann man schon ahnen, welche Zutat am wichtigsten bei diesem Gericht ist: Brot. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Was isst man in ...?

    Was isst man im Kosovo?

    Von Verena / 27. Mai 2015

    Miredita, ich bin Gentiana und mache derzeit ein Praktikum bei speisekarte.de. Ich komme ursprünglich aus dem Kosovo und möchte Ihnen etwas über die albanisch-kosovarische Küche erzählen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Wusstet ihr schon... ?

    Bananen – die wichtigsten Fakten

    Von Natalia / 19. Mai 2015

    Wussten Sie schon, dass es mehr als hundert verschiedene Sorten von Bananen gibt? Egal ob rosa, rote, weiße oder gelbe Bananen. Das Obst, das wir als Banane kennen, hat nicht nur mehrere verschiedene Namen, z.B. Obstbanane, Dessertbanane oder aus dem lateinischen „Musa paradisiaca“, sondern auch viele unterschiedliche Anwendungsbereiche. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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