Tradition erleben: Brot selber backen
Deutschland ist bekannt für seine Brotkultur. Wie besonders die deutsche Brotkultur ist, nehmen wir im Alltag gar nicht wahr. Spätestens im Urlaub fällt jedoch auf: Unser geliebtes Brot gibt es so woanders nicht. Egal ob im Einzelhandel oder in Bäckereien, die Auswahl ist riesig. Doch das Brotbacken zuhause feierte in den letzten Jahren sein Comeback. Welche Vorteile selbstgebackenes Brot hat und worauf Du achten solltest, wenn Du Brot selber backen möchtest, haben wir für Dich hier zusammengefasst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Genießen & so: Die Geschichte des Backens
Der Bäcker ist eine beliebte Anlaufstelle in jeder Mittags- oder Schulpause. Hier findet man eine riesige Auswahl an Broten, Brötchen, Gebäcken und Kuchen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wie isst man Burger? – Tipps und Tricks
Burger gibt es mittlerweile in den verschiedensten Ausführungen und kulinarischen Varianten. Aber zugegeben, ganz so einfach ist die Mahlzeit mit den diversen Soßen und Belägen dann doch nicht. Hier erfährst du die Tipps und Tricks, wie man Burger am besten isst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Honig – die wichtigsten Fakten
Honig wird als Nektar oder Honigtau von Bienen gesammelt und veredelt und enthält daher viele wertvolle Inhaltsstoffe. Dabei kann die Zusammensetzung je nach Honigsorte sehr unterschiedlich sein. Hauptsächlich besteht Honig aus Fruchtzucker, Traubenzucker und Wasser. Er enthält allerdings auch Enzyme, die zum Beispiel bei Halsschmerzen schmerzlindernd wirken. Ebenso stärken die enthaltenen Vitamine C und B unsere Abwehrkräfte. Honig beinhaltet außerdem verschiedenen Aminosäuren, die unverzichtbar für unseren Stoffwechsel sind sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kalium, die eine große Bedeutung für Nerven und Muskeln besitzen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
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