Die Avocado als Superfrucht
Früher war die Avocado eine Frucht wie jede andere auch - heute ist sie eine allseits wertgeschätzte Superfrucht, die aus unseren Läden nicht mehr wegzudenken ist. Die Avocado wird wegen ihrer Konsistenz und ihrer Form gerne Butterbirne und…
Vegetarische und vegane Weihnachten
Weihnachten mit der gesamten Familie – gerade in der aktuellen Lage wird uns bewusst, dass es nichts Schöneres geben kann. Für viele ist Weihnachten das wichtigste Fest des Kalenderjahres. Damit das Beisammensein auch kulinarisch ein Erfolg wird,…
CBD-Öl und gesundheitsbewusstes Kochen
Cannabidiol, besser bekannt unter der Abkürzung CBD, gilt als eine echte Naturpower aus der Hanfpflanze. Denn CBD unterstützt unseren Körper in seiner Funktionsweise und hat etliche gesundheitsfördernde Wirkungen. So können unter anderem Schmerzen, Ängste, Stimmungsschwankungen und Depressionen…
Wie isst man Avocados?
Noch vor 30 Jahren galt die Avocado als Luxus-Lebensmittel. Heute ist sie in jedem Supermarkt erhältlich und hat es als feste Zutat in viele Gerichte geschafft. Doch was sind Avocados eigentlich? Gemüse oder Obst? Woher kommen sie?…
