Von Kokosbier bis Cheese Tea: Die außergewöhnlichsten Getränke-Trends
Alkoholisches Wasser, Kokosbier oder Tee mit Käse – würdet ihr das probieren? Was auf den ersten Blick nach einer unvorstellbaren Kombination klingt wird in den sozialen Medien regelrecht gefeiert. Wir haben die außergewöhnlichsten Getränke-Trends für euch zusammengefasst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Hafer, Soja, Reis & Co. – Die gängigsten Milchalternativen im Vergleich
Die einen möchten sich vegan ernähren und vollkommen auf tierische Lebensmittel verzichten, andere vertragen keine Laktose. Eine Alternative zur Kuhmilch kommt nach und nach für immer mehr Menschen in Frage. Doch welche Milchalternativen gibt es und was sind die Vor- und Nachteile der verschiedenen Sorten? Wir klären die wichtigsten Fragen rund um Hafer-, Soja-, Reisdrink & Co. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Der Kaffeemaschinen-Vergleich: Wie schmeckt’s am besten?
Was wären wir nur ohne einen guten Kaffee? Der Wachmacher ist für viele ein wichtiger Bestandteil am Morgen oder einfach gemütlich zum Essen dazu. Kein Wunder also, dass sich im Laufe der Zeit die unterschiedlichsten Kaffeegeschmäcker und Herstellungsarten entwickelt haben. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wenn der Magen sauer wird – Hilfe bei Sodbrennen
Sodbrennen ist äußerst unangenehm. Wenn die Magensäure nach dem Essen nicht bleibt, wo sie hingehört, und in die Speiseröhre aufsteigt, kann das sogar sehr schmerzhaft sein. Wer regelmäßig Beschwerden hat, sollte daher unbedingt zum Arzt gehen und das abklären lassen. Denn der aggressive, salzsäurehaltige Magensaft reizt die empfindlichen Schleimhäute in der Speiseröhre und kann sie schädigen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Ernährung & Sport – Zwischen Fett, Protein & Kohlenhydraten
Fett, Protein & Kohlenhydrate: Diese drei Nährstoffe zählen zu den Makronährstoffen. In der Fitness- & Sportwelt spricht man häufig auch von „Makros“. Für unseren Körper sind diese Nährstoffe lebensnotwendig, denn sie sichern die normalen Funktionen des Körpers. Alle drei Nährstoffe sind für unseren Körper bedeutend, jedoch sind nur Protein & Fett essentiell für uns. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Regional und Saisonal: So schmeckt es noch frischer
Erdbeeren gehören in das späte Frühjahr, genauso wie Spargel, während Kohl in die kältere Jahreszeit gehört. So hat jede Sorte Obst und jede Gemüseart eine natürliche Zeit, in der sie verfügbar ist. Dann ist auch der Geschmack am besten. Mittlerweile ist es jedoch so, dass wir das ganze Jahr über frische Erdbeeren bekommen können. Über den Geschmack lässt sich dabei streiten. „Hauptsache verfügbar“ ist hier wohl der Hintergedanke. Wir sehen das etwas anders und möchten an dieser Stelle eine Lanze für regionale und saisonale Lebensmittel brechen. Wir verraten euch, warum ihr zu diesen Lebensmitteln greifen solltet und welche Vorteile sie haben. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Der Pelletgrill – Leckeres vom Alleskönner
In den USA sind sie bereits Trend: Pelletgrills. Und langsam finden sie auch hierzulande immer mehr Liebhaber. Kein Wunder, denn sie vereinen die einfache Handhabung eines Gasgrills mit den hervorragenden aromatischen Eigenschaften, die ein Holzkohlegrill hervorbringt. Das Grillgut kann indirekt gegart oder auf herkömmliche Weise gegrillt werden. Aber was ist ein Pelletgrill und was macht ihn so besonders? Das und noch mehr erfahrt ihr hier. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
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