Kategorie: Wussten Sie schon … ?

Wussten Sie schon ... ?

Wussten Sie schon… Rote Beete?

Nicht nur ein Superfood, sondern ein wahres Powerfood – die Rote Beete ist voll von Vitaminen, Eisen und Antioxidantien. Sie spendet Energie, sorgt für ein frisches Aussehen und stärkt das Immunsystem. Und das Beste: Sie wächst direkt vor unserer Tür und das auch noch in den kalten, nassen Wintermonaten von Oktober bis März! Wir wollten ein wenig mehr über die Energieknolle wissen und waren erstaunt, was sie alles kann! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Wussten Sie schon ... ?

Wussten Sie schon… woher Pommes frites kommen?

Salzig, fettig, einfach köstlich – Pommes frites sind die wohl beliebteste Variante der Kartoffel. Gehören sie bei uns zu jedem Burger, in den Schwimmbad-Kiosk und zum Schnitzel, werden sie in anderen Ländern doch etwas edler verspeist. So etwa in Belgien, wo sie erfunden und zur Nationalspeise wurden. Sehr zum Ärger der Franzosen übrigens! Wir haben uns die frittierten Kartoffelstäbchen mal etwas genauer angeschaut. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Wussten Sie schon ... ?

Wussten Sie schon… Popcorn?

Süß oder salzig? Hier scheiden sich wohl die Geister. Dass Kino aber nicht ohne geht und es keinen besseren Snack auf Partys gibt, darüber ist man sich dann doch einig. Popcorn ist beliebter denn je und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Sogar Christoph Kolumbus ist dem köstlichen Puffmais verfallen. Wer aber dieses nun tatsächlich erfunden hat und warum Popcorn bei der Herstellung so schön ploppt, das lest Ihr hier! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

Wussten Sie schon ... ?

Wussten Sie schon… Knochenbrühe?

War sie doch für einige Zeit in Vergessenheit geraten, so kommt sie nun mit geballten Kräften zurück und das im wahrsten Sinne des Wortes! Das wohl ursprünglichste Superfood der Welt, die Knochenbrühe oder heute auch bekannt als „bone broth“, erlebt ein wahres Comeback und ist das Trend-Getränk der Stars und Foodies der Metropolen dieser Welt. Dabei kommt die Brühe schon seit Jahrhunderten vor allem bei Erkältungen zur Stärkung des Immunsystems zum Einsatz und gilt als altbewährtes Heilmittel. Wie gesund ist diese nun tatsächlich und wie wird sie überhaupt zubereitet? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel