Was isst man auf den Philippinen?
Heute Pizza, morgen Sushi, übermorgen Burger. Die Genusswelt erschließt immer wieder neue Gebiete und gerade der westliche Gaumen hat sich in den letzten Jahrzehnten dem internationalen kulinarischen Angebot geöffnet. Und mittlerweile gehört Chop Suey, Pad Thai, Ramen oder Bibimbap nicht mehr länger zu exotischen Außenseitern, sondern stehen längst auf den Speisekarten der Restaurants gleich um die Ecke. Kein Wunder, dass nun die nächste exotische Küche auf dem Vormarsch ist, die Philippinoküche. Wird sie der Foodtrend 2019? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wie isst man Mango?
Süß, exotisch, bunt. Noch immer gilt sie als Exot unter den Früchten, obwohl man sie heute nahezu das ganze Jahr über in jedem Supermarkt findet. Die Mango. Die sonnengelbe Frucht lässt sich auf unterschiedlichste Art und Weise genießen. Doch neben ihrem herrlich fruchtigen Geschmack erweist sich die Mango ebenso als wahre Vitaminbombe. Wie man die aromatische Tropenfrucht nun am besten zubereitet, aufbewahrt und was sie so gesund macht, erfahren Sie hier! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wie isst man Kürbis?
Im Herbst ist er fast vor jeder Haustür zu finden. Zu Halloween hat er Hochsaison, dabei ist der Kürbis so viel mehr als Dekoration sondern auch richtig lecker und vielseitig! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wie isst man Kichererbsen? – Tipps und Tricks
Klein, rund und ein bisschen wie eine geschälte Haselnuss! So lässt sich die Kichererbse am besten beschreiben. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wie isst man grünen Spargel?
Aus der Frühlingszeit ist der grüne Spargel nicht wegzudenken. Das beliebte Frühlingsgemüse ist eine echte Delikatesse und eine der beliebtesten Beilagen in der deutschen Küche. Doch was ist so besonders am grünen Spargel und wie wird dieser richtig zubereitet? Die Antworten darauf, genauso wie köstliche Rezeptideen und weitere hilfreiche Informationen, erfahren Sie in diesem Artikel. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wie isst man Rotkohl?
Vermutlich kamen viele von Ihnen in der vergangenen Woche in den Genuss von Rotkohl, denn zur Weihnachtsgans darf dieses Gemüse nicht fehlen. Aber wodurch zeichnet sich der Rotkohl aus? Woher kommt er? Und noch viel wichtiger, wie wird der Rotkohl zubereitet? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Wie isst man Grünkohl?
Neben Gans, Fondue oder Würstchen mit Kartoffelsalat, gehört der Grünkohl für viele Menschen zum jährlichen Weihnachtsmenü. Denn der Grünkohl hat zu dieser Zeit Hauptsaison. Zwar ist das Wintergemüse das ganze Jahr über erhältlich, dennoch kann sich der zur Familie der Kohlgewächse gehörende Grünkohl nur selten gegen seine Artgenossen Wirsing, Brokkoli oder Blumenkohl durchsetzen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
