Fröhliches Fasten
„Fröhlich“ und „Fasten“ – lässt sich das wirklich kombinieren? Gerade zum neuen Jahr ist das Thema Fasten wieder voll im Trend. Bestimmt habt auch ihr euch dazu schon die ein oder andere Frage gestellt. Was genau hat es mit dem Fasten auf sich? Welche verschiedenen Arten des Fastens gibt es? Und was sollte man beachten, wenn man selbst fasten möchte? Wir haben uns für euch schlau gemacht und stellen euch nun die beliebtesten und erfolgversprechendsten Ansätze zum Fasten vor. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Neues Jahr – Neues Kochglück
Bechamelsauce, Zwiebeln dünsten und Gemüse blanchieren sind absolute Fremdwörter und falsche Wortkombinationen für dich? Dein tägliches Essen besteht aus Tiefkühlkost und bestellten Pizzen? Dann ist genau jetzt die Zeit für dich das zu ändern: Starte mit unseren einfachen und schnellen Tipps und Tricks rund um’s Kochen in’s neue Jahr und beweise deinen Liebsten, dass Kochen und du doch besser zusammen passen als erwartet. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Leicht verdauliche Kost: Wie uns Essen nicht auf den Magen schlägt
Jeder hat es schon das ein oder andere Mal erlebt, dass das Mittagessen einem schwer im Magen liegt und sich der Magen irgendwie aufgebläht und unangenehm voll fühl. Es gibt einige Lebensmittel die besonders leicht verdaulich sind und unserem Magen und Darm schonen. Welche Lebensmittel sind das? Keine Sorge, jetzt kommt keine Aufzählung an ungewöhnlichen Superfoods! Folgende Tipps können leicht in den Alltag integriert werden. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Fondue: vielseitiger als wir denken
Jedes Jahr wird zu festlichen und geselligen Anlässen, wie zum Beispiel Weihnachten und Silvester, das beliebte Fondue-Set aus dem Schrank geholt. Egal ob Käsefondue, Schokofondue, Fondue mit Brühe (Fondue chinoise, Feuertopf, Fondue orientale) oder mit Öl/Schmalz (Fondue bourguignonne). Die Bandbreite ist groß und die Optionen an Zutaten unbegrenzt. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Der perfekt gedeckte Tisch: Das richtige Glas zu jedem Getränk
Zu jedem Topf gibt es bekanntermaßen auch den passenden Deckel. So oder so ähnlich verhält es sich auch mit dem richtigen Glas zum Getränk. Wie auch ihr als Gastgeber bei der Wahl eurer Gläser glänzt oder welche Infos ihr braucht, um bei der nächsten Party mit eurem Wissen anzugeben, erfahrt ihr hier. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Was ist die Kaiseki Küche?
Bekanntlich vertreten asiatische Länder lang zurückliegende Traditionen bis in unsere heutige Zeit. Manchmal passiert es jedoch, dass sich die Bedeutung ein wenig verändert, aber der Stellenwert gleich bleibt. So ist es bei der kaisekischen Küche. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Plätzchen backen: Mit diesen Tipps gelingt es immer
Die Weihnachtszeit rückt immer näher und die ersten Backaktionen für Plätzchen und weihnachtliche Kekse stehen bereits in den Startlöchern. Doch damit das nicht in einem stressigen Chaos endet und auch gelingt, haben wir euch die besten Tipps für gelungene Plätzchen zusammengefasst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
