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  • Restaurantempfehlungen_Weihnachten und Silvester
    Genießen & so

    Weihnachten und Silvester: Restaurants für einen besonderen Abend

    Von Julia Weber / 1. November 2019

    Langsam kommt die festliche Jahreszeit auf uns zu. Zu Weihnachten und Silvester wollen viele einen besonderen Abend erleben und möchten sich einen Abend in einem schicken Restaurant gönnen. Wir haben euch einige Restaurants von Sterne- und Fernsehköchen zusammengestellt. Wir wünschen euch viel Spaß bei der Planung der festlichsten Zeit des Jahres. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Tipps zum Plätzchen backen
    Genießen & so,  Was ist eigentlich ...?

    Plätzchen backen: Mit diesen Tipps gelingt es immer

    Von Julia Weber / 30. Oktober 2019

    Die Weihnachtszeit rückt immer näher und die ersten Backaktionen für Plätzchen und weihnachtliche Kekse stehen bereits in den Startlöchern. Doch damit das nicht in einem stressigen Chaos endet und auch gelingt, haben wir euch die besten Tipps für gelungene Plätzchen zusammengefasst. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Food Trends 2020
    Genießen & so

    Die Food Trends 2020

    Von Julia Weber / 18. September 2019

    Jedes Jahr erstellt die Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler den Food Report für das folgende Jahr mit den kommenden Foodtrends. Dieses Jahr konnten wir schon viele Foodtrends ausprobieren und jetzt wo wir uns mitten in der zweiten Jahreshälfte befinden, können wir direkt einen Blick auf die kommenden Foodtrends werfen. Wir haben euch kurz die wichtigsten Infos zusammengepackt, so viel vorab: Einige Dinge werden uns auf jeden Fall auch im neuen Jahr begleiten. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Genießen & so

    Gesunde Frühstücksideen für den Alltag

    Von Franzi / 22. Juli 2019

    Frühstücksliebhaber aufgepasst: Wir haben einige Tipps und Tricks für gesunde Frühstücksvariationen zusammengesucht, so dass du zukünftig ganz ohne schlechtes Gewissen in den Tag starten kannst. Dabei kommt es nicht zwingend auf die Menge an, sondern vielmehr auf die richtige Kombination von nährstoffreichen Zutaten. Besonders Zutaten, die uns viel Energie für den Tag liefern, und viel Flüssigkeit sind wichtig. Welche Zutaten das sind und wie du diese am besten kombinieren kannst, liest du hier. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Genießen & so

    Tacos – Das Lieblings-Street-Food der Mexikaner

    Von Franzi / 27. Juni 2019

    ¡Viva México! – Antike Ruinen, abwechslungsreiche Landschaften und weltbekanntes Essen: Mexiko hat kulinarisch einiges zu bieten. Besonders eines der Lieblingsgerichte der Mexikaner, Tacos in verschiedensten Arten, wird an kleinen Straßenständen an jeder Ecke verkauft. Doch entgegen dem deutschen Verständnis von Tacos (Hardshell-Tacos) wird die Taco-Füllung in zusammengerollten weichen Tortilla-Fladen, beispielsweise aus Weizen oder Mais, serviert. Besonders die Füllung ist dabei von Region zu Region unterschiedlich. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Genießen & so

    Gesund kochen für die Familie: Immer ein teurer Spaß?

    Von speisekarte.de / 23. Mai 2019

    Tägliches Kochen gehört in vielen Familien zum Alltagsgeschehen. Mit frischen Lebensmitteln auf dem Tisch lebt es sich bekanntlich gesünder – Ein Grund mehr, weshalb viele Menschen Fertigprodukte meiden. Oft allerdings kollidiert der Wunsch nach regelmäßigen, gesunden und frischen Mahlzeiten mit den finanziellen Möglichkeiten. Fallen die wöchentlichen Einkäufe zu teuer aus, ist es schnell vorbei mit der Freude an ausgewogener Ernährung. Einige Tipps können helfen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Genießen & so

    Food Waste – mit diesen Tricks Lebensmittelabfälle vermeiden

    Von Sinah / 6. Mai 2019

    Das Brot ist nicht mehr ganz so saftig wie am ersten Tag, der Käse hat trockene Ränder, das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Joghurt ist abgelaufen – leider werfen wir diese Lebensmittel noch immer viel zu schnell weg, anstatt sie vorher selbst auf Geschmack und Haltbarkeit zu testen. Denn nicht umsonst ist die Rede von Mindesthaltbarkeit! Doch noch immer werden laut Studien bis zu 55 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf und Jahr in Deutschland von privaten Haushalten in den Müll geworfen (Stand 2018). Mit unseren Tricks aber sind Lebensmittel nach ein paar Tagen oder sogar Wochen noch immer genießbar! -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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Über uns

Foodies sind stets auf der Suche nach neuen Inspirationen, um über den wortwörtlichen Tellerrand zu blicken. Um genau das passende Menü für den richtigen Anlass zu finden, hat sich die Restaurantsuche der Menschen schon lange in das Internet verlagert. speisekarte.de geht dabei einen Schritt weiter und macht auf seiner Plattform die Menükarten der Restaurants digital sichtbar, so dass Hungrige ohne großen Zeitaufwand genau das richtige Restaurant nach ihrem Geschmack finden.

Mit dem dazugehörigen Food-Blog lebt die Redaktion von speisekarte.de ihr feines Gespür für Food-Trends aus und kombiniert mit dem richtigen Riecher für Lifestyle-Themen jeden Tag auf´s Neue.

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