Die perfekte Torte – so gelingt diese einfach und schnell
Ob bei einem Geburtstag oder einer weiteren Feier, es gibt viele Anlässe um eine Torte zur Geltung bringen zu können. Hier ist auch der Kreativität keine Grenzen gesetzt, denn immerhin lassen sich unterschiedliche Mottos, Themen und viel mehr mit einer Torte darstellen. Doch um seine Ideen auch so umzusetzen braucht es auch eine Vorbereitungszeit, damit euer neues Projekt auch auf anhieb gelingt! Man muss kein erfahrener Konditor sein, sondern mit den passenden Tipps und den richtigen Tricks lassen sich die perfekten Torten zaubern. Wie dies genau funktioniert, zeigen wir euch im Folgenden und geben die richtigen Tipps. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Jeder kann kochen: Mit diesen Tipps klappt es immer!
Gerade während der Corona-Krise lernen wir zusammenzuhalten und Dinge die wir lieben, zum Beispiel unser Lieblingsrestaurant, zu unterstützen. Wir bestellen Gerichte zur Abholung oder kaufen Gutscheine für die Zeit nach Corona, wenn das Essen gehen wieder möglich ist. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Die große Müdigkeit nach dem Essen: das Mittagstief
Suppenkoma oder Foodnarkose – für das Mittagstief gibt es viele Synonyme. Fast jeder hat schon einmal die große Müdigkeit verspürt, die sich nach dem Mittagessen einschleicht – konzentriertes Arbeiten ist da dann Fehlanzeige. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Tradition erleben: Brot selbst backen
Deutschland ist bekannt für seine Brotkultur. Dies wird von all denen die es täglich genießen dürfen häufig gar nicht so wahrgenommen aber spätestens im Urlaub müssen wir feststellen, dass es unser geliebtes Brot nur Zuhause gibt. Egal ob im Einzelhandel oder in Bäckereien, die Auswahl ist riesig und doch feiert das Brot backen Zuhause sein Comeback. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Weihnachten und Silvester: Restaurants für einen besonderen Abend
Langsam kommt die festliche Jahreszeit auf uns zu. Zu Weihnachten und Silvester wollen viele einen besonderen Abend erleben und möchten sich einen Abend in einem schicken Restaurant gönnen. Wir haben euch einige Restaurants von Sterne- und Fernsehköchen zusammengestellt. Wir wünschen euch viel Spaß bei der Planung der festlichsten Zeit des Jahres. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Plätzchen backen: Mit diesen Tipps gelingt es immer
Die Weihnachtszeit rückt immer näher und damit auch das Backen von Plätzchen! In der Vorstellung ist das ganz einfach und entspannt bei festlicher Musik. Doch das weihnachtliche Backen kann auch in stressigem Chaos enden, wenn beispielsweise der Teig zu fest oder weich ist. Neben den richtigen Zutaten spielen auch der Backofen und das Backzubehör eine wichtige Rolle. Wir haben die besten Tipps für gelungenes Plätzchenbacken zusammengefasst: vom Plätzchenteig, zum Ausrollen und Backen bis hin zur Lagerung. Denn auch die besten Plätzchen werden bis Weihnachten schlecht, wenn sie nicht entsprechend aufbewahrt werden. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Die Food Trends 2020
Jedes Jahr erstellt die Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler den Food Report für das folgende Jahr mit den kommenden Foodtrends. Dieses Jahr konnten wir schon viele Foodtrends ausprobieren und jetzt wo wir uns mitten in der zweiten Jahreshälfte befinden, können wir direkt einen Blick auf die kommenden Foodtrends werfen. Wir haben euch kurz die wichtigsten Infos zusammengepackt, so viel vorab: Einige Dinge werden uns auf jeden Fall auch im neuen Jahr begleiten. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
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