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  • Lebensmittel für eine gesunde Ernährung
    Genießen & so

    Welche Lebensmittel sind ausschlaggebend für eine gesunde Ernährung?

    Von Julia Weber / 17. Februar 2021

    Zur gesunden Ernährung gehören neben regelmäßigen Mahlzeiten auch nährstoffreiche Lebensmittel dazu. Für einen gesunden Körper braucht es jene Nahrungsmittel, die den Körper mit allen Vitalstoffen versorgen, ohne ihn dabei zu erschweren. Dazu zählen vor allem Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse sowie Vollkornprodukte. Dank der großen Auswahl in Supermärkten findet jeder Mensch die passenden Zutaten für eine bestärkende Ernährung. Nachfolgenend findet ihr alle Lebensmittel, die im Zuge einer nährstoffreichen Kost nicht fehlen dürfen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Kürbiskernöl
    Genießen & so

    Warum ist Kürbiskernöl gesund?

    Von Julia Weber / 22. Januar 2021

    Wusstet ihr schon, dass Kürbiskernöl eines der gesündesten Pflanzenöle ist? Das Öl aus den dunklen Kernen ist nicht nur eine besonders leckere Alternative zum altbekannten Olivenöl, sondern gleichzeitig ein richtiges Superfood. Es enthält wertvolle Vitamine und wichtige Spurenelemente wie Magnesium, Kalium und Zink. Wissenschaftlichen Studien zufolge, können diese Inhaltstoffe Herz- und Kreislauferkrankungen vorbeugen. Das gesunde Kürbiskernöl wird übrigens auch als schwarzes Gold bezeichnet. Dieser Name rührt daher, dass die Kürbiskerne nach der Trocknung und Röstung schwarz sind. Das Öl selbst ist tief dunkelgrün, fast moosig. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • verschiedene Kaffeesorten
    Genießen & so

    Genießen & so: Die verschiedenen Varianten von Kaffee

    Von speisekarte.de / 23. November 2020

    Kaffee ist schon lange nicht mehr nur Kaffee. Wer im Restaurant Kaffee ordert, hat die Qual die Wahl. Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Mokka oder einfach einen schwarzen Kaffee? Was ist aber was und worin liegt der Unterschied dieser zahlreichen Varianten des schwarzen Muntermachers? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Genießen & so

    Genießen & so: Multitalent Gasgrill

    Von speisekarte.de / 8. Juni 2020

    Die älteste Methode der Essenszubereitung ist wohl das Grillen. Dabei geht es mittlerweile nicht mehr nur darum, das Würstchen oder Fleisch auf dem Grill gar zu bekommen. Zu den üblichen simplen Dingen sind schon längst richtig raffinierte Rezepte hinzugekommen. So ist es für etwas Geübtere durchaus möglich, ein komplettes Menü nur auf dem Grill zusammenzustellen. Was hierbei tolles möglich ist kann man sich sogar auch in diversen Fernsehsendungen anschauen, wo regelrechte Wettbewerbe darin ausgetragen werden. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Torten backen leicht gemacht
    Genießen & so

    Die perfekte Torte – so gelingt diese einfach und schnell

    Von Julia Weber / 11. Mai 2020

    Ob bei einem Geburtstag oder einer weiteren Feier, es gibt viele Anlässe um eine Torte zur Geltung bringen zu können. Hier ist auch der Kreativität keine Grenzen gesetzt, denn immerhin lassen sich unterschiedliche Mottos, Themen und viel mehr mit einer Torte darstellen. Doch um seine Ideen auch so umzusetzen braucht es auch eine Vorbereitungszeit, damit euer neues Projekt auch auf anhieb gelingt! Man muss kein erfahrener Konditor sein, sondern mit den passenden Tipps und den richtigen Tricks lassen sich die perfekten Torten zaubern. Wie dies genau funktioniert, zeigen wir euch im Folgenden und geben die richtigen Tipps. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Jeder kann kochen _Mit diesen Tipps klappt es sicher
    Genießen & so

    Jeder kann kochen: Mit diesen Tipps klappt es immer!

    Von Julia Weber / 5. Mai 2020

    Gerade während der Corona-Krise lernen wir zusammenzuhalten und Dinge die wir lieben, zum Beispiel unser Lieblingsrestaurant, zu unterstützen. Wir bestellen Gerichte zur Abholung oder kaufen Gutscheine für die Zeit nach Corona, wenn das Essen gehen wieder möglich ist. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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  • Raus aus dem Mittagstief
    Genießen & so

    Die große Müdigkeit nach dem Essen: das Mittagstief

    Von Nicole Cysewski / 28. Februar 2020

    Suppenkoma oder Foodnarkose – für das Mittagstief gibt es viele Synonyme und fast jeder hat schon einmal die große Müdigkeit verspürt, die sich nach dem Mittagessen einschleicht –konzentriertes Arbeiten ist da dann Fehlanzeige. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel

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Über uns

Foodies sind stets auf der Suche nach neuen Inspirationen, um über den wortwörtlichen Tellerrand zu blicken. Um genau das passende Menü für den richtigen Anlass zu finden, hat sich die Restaurantsuche der Menschen schon lange in das Internet verlagert. speisekarte.de geht dabei einen Schritt weiter und macht auf seiner Plattform die Menükarten der Restaurants digital sichtbar, so dass Hungrige ohne großen Zeitaufwand genau das richtige Restaurant nach ihrem Geschmack finden.

Mit dem dazugehörigen Food-Blog lebt die Redaktion von speisekarte.de ihr feines Gespür für Food-Trends aus und kombiniert mit dem richtigen Riecher für Lifestyle-Themen jeden Tag auf´s Neue.

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