Was isst man in Russland?
In Russland hat das Essen eine ganz besondere Bedeutung und wird von den russischen Menschen sehr gewürdigt. Durch den hohen gesellschaftlichen Stellenwert ist es wichtig, dass man gemeinsam isst und auch jederzeit einen Platz für Gäste bereitstehen hat. Der Tisch ist immer mit verschiedenen, traditionellen Speisen gedeckt und garantiert, dass niemand hungrig seinen Platz verlässt. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Oliven – die wichtigsten Fakten
Die Olive ist eine Steinfrucht, die ihren Ursprung im Mittelmeergebiet hat. Da sie an Bäumen wächst, zählt sie als Obst. Roh ist die Frucht sehr bitter und nicht genießbar, doch durch mehrmaliges Einlegen in Wasser werden die Bitterstoffe ausgeschwemmt. Unreife Oliven sind grün und werden mit längerer Reifezeit stetig dunkler. Jedoch findet man sowohl im Supermarkt als auch im Restaurant schwarze Oliven, die nicht natürlich gereift sind, sondern eingefärbt wurden. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Genießen & so: Weinbegleitung
Nicht nur in Fernsehshows kann man in die Verlegenheit kommen, ein Menü kochen zu müssen. Auch an Feiertagen oder wenn man hohen Besuch erwartet, möchte man beim Kochen auffahren und etwas bieten. Dabei stellen sich viele Fragen, sowohl zu den Gerichten als auch zu den Getränken. Wie kombiniert man richtig? Wo kauft man den richten Wein? Was sollte man auf jeden Fall vermeiden? Wir haben ein paar einfach Regeln und Informationen zusammengestellt, um die Klippen bei der Planung eines Menüs zu umschiffen. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Genießen & so: Die Biergartenkultur in Deutschland
Es ist Sommer! Die Sonne lacht, die Vögel zwitschern und die Bäume erstrahlen in einem saftigen grün. Was kann es da Schöneres geben als einen entspannten Nachmittag im Biergarten? Hier kann man sich erholen, nette Leute treffen und ein kühles Bier genießen. Doch wie und wann entstand eigentlich die deutsche Biergartenkultur? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Genießen & so: Geld sparen mit Online-Gutscheinen
Es ist einfach und spart Geld: Auf vielen verschiedenen Seiten im Internet werden heutzutage Gutscheine und Rabatte angeboten, und zwar für fast alles! Die Bandbreite der Sparcoupons reicht vom ADAC über H&M und Amazon bis hin zu Fressnapf und Co. Fast jedes Unternehmen mit Online-Präsenz bietet Rabatte und Gutscheine an. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Aubergine – die wichtigsten Fakten
Die Aubergine, auch Eierfrucht genannt, ist eine subtropische Pflanzenart, die ursprünglich aus Asien stammt. Dort galt sie bereits vor Christi Geburt als Nahrungsmittel. Es waren die Araber, die die eierförmigen Früchte (daher auch der Name Eierfrucht) im 13. Jahrhundert mit nach Europa brachten. -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
Pay-What-You-Want: Ein neues Preissystem erobert den deutschen Markt!
Immer mehr Betriebe wie Museen, Tierparks und auch Restaurants lassen ihren Kunden freie Hand beim Bezahlen. Das Modell „Pay-What-You-Want“ (PWYW) kennt keine Untergrenze, der Kunde zahlt genau so viel, wie ihm die Dienstleistung oder das Produkt wert ist. Es kann sogar gar nichts bezahlt werden. Doch hat dieses Modell Zukunft, oder siegt der Geiz der Konsumenten? -> Lesen Sie hier den kompletten Artikel
