Restaurant FOREIGN AFFAIRS (im ARCOTEL John F)

Werderscher Markt 11
10117 Berlin


Speisekarte von Restaurant FOREIGN AFFAIRS (im ARCOTEL John F)

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Zuletzt aktualisiert am 04.03.2020
Tatar vom Rinderfilet
Tatar vom Rinderfilet
Kapern | Gewürzgurken | Zwiebeln| confiertes Eigelb |
geröstetes Brioche | Dijon-Senfcreme
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rote Beete Carpaccio
Rote Beete Carpaccio
Limetten-Chili-Sesam Vinaigrette | Kim Chi Salat |
geröstete Kürbiskerne | marinierter Zupfsalat | karamellisierter Ziegenkäse
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjes
Matjes
Apfel-Lauch-Joghurtsauce | Lila Kartoffelsalat |
fermentierte rote Zwiebeln | Radieschen
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mit Cajun geschmorte Olivetti Tomate
Mit Cajun geschmorte Olivetti Tomate
Eingelegter Weißkohlsalat | Apfel | marinierte Gurkenscheiben
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blumenkohlcreme
Blumenkohlcreme
Bärlauchpesto | Croûtons
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Essenz vom Brandenburger Geflügel
Essenz vom Brandenburger Geflügel
Zitronengras | Wurzelgemüse | Soja | Teriyaki Hähnchenspieß
9,00
Geschmorte Lammschulter in eigenem Sud
Geschmorte Lammschulter in eigenem Sud
Mit Cajun mariniert | Mangold-Tomatengemüse | gratinierte Maistaler
19,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 180g
Rinderfilet 180g
Rotweinschalottenjus | Kerbel-Risotto | sautierter Babyspinat |
Kirschtomaten
29,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Poulardenbrust
Poulardenbrust
In Knoblauch und Thymian gebacken | pikante Tomatensalsa |
cremige Quinoa | Chili | Ingwer | Honig-Zitronengras Chicorée
16,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Konfierter Schweinebauch
Konfierter Schweinebauch
Limettenblätter | Knoblauch | scharfes Bohnengemüse |
geräucherter Mandelreis
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsforelle aus dem Ofen
Lachsforelle aus dem Ofen
Röstgemüse | Pommes Frites
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Richtig falscher Hase
Richtig falscher Hase
Kichererbsen | Karotten | Sellerie | Walnüsse | Zwiebeln |
fruchtiger Tomatensugo | Hirse-Risotto
14,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
Käsespätzle
Röstzwiebeln | Apfelscheiben
10,00

vegetarisch vegetarisch

Nougatmousse-Törtchen
Nougatmousse-Törtchen
Vanilleeis | heiße Himbeeren
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eingeweckte Früchte
Eingeweckte Früchte
Crème fraîche | Crumble
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Variation von Fruchtsorbets
Variation von Fruchtsorbets
Mango | Erdbeere | Zitrone | eingelegte Früchte
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kulinarisches im Frühjahr
OSTER-JAZZBRUNCH  |  12.April 11:30-15:00 Uhr  | 36 €
OSTER-JAZZBRUNCH | 12.April 11:30-15:00 Uhr | 36 €
Großes Brunchbuffet mit Lammschulter, Havelzander, Poularde und vielem mehr. Inklusive einem Glas Prosecco. Hier finden Sie alles was das Herz begehrt! Wir wünschen Ihnen frohe Ostern!!
36,00
PASTA BUFFET | 4.April | Ab 18:00 Uhr | 19,90 €
PASTA BUFFET | 4.April | Ab 18:00 Uhr | 19,90 €
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OPERNTELLER | Für zwei Personen | 24,00 €
OPERNTELLER | Für zwei Personen | 24,00 €
Vor der Oper oder einfach nur mal so... Immer richtig unser Opernteller!
24,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant FOREIGN AFFAIRS (im ARCOTEL John F) ist der 04.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.