Buchs

Leibnizstr. 43
10629 Berlin

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Speisekarte von Buchs

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Speckknödelsuppe
5,50 €
Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Flädle
6,00 €
Getrüffelte Selleriesuppe mit Alpenschinken
7,50 €
Tomatensuppe mit Gin
6,00 €
passierte Erbsensuppe mit Chilisahne
5,50 €
Buch´s Suppentrio dreierlei Suppen
7,50 €
Salat der Saison mit hausgemachtem Balsamicodressing
6,50 €
Salat mit pikanten Putenstreifen
10,50 €
Tomatensalat mit Mozzarella, Charlotten und Basilikum
9,00 €
Spaghetti Aglio e Olio
8,50 €
Spaghetti Carbonara Bolognese
9,00 €
Spaghetti a la Puttanesca
12,00 €
Spaghetti mit Rucola, Walnüssen und Tiroler Speck
14,50 €
Tagliatelle mit Gamberetti in Limonensauce
14,50 €
Tagliatelle mit Rindfleischstreifen, Champignons und Kräutern
14,50 €
Tomaten-Kräuterrisotto mit Gambas
14,50 €
Buch´s Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes frites
7,80 €
Buch´s gepoppte Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes frites
7,80 €
12,00 €
Kalbsteak in Alpenländer Sauce mit Serviettenknödeln und Krautsalat
17,50 €
Tiroler Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln
15,50 €
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln
15,50 €
Rumpsteak vom Weideochsen mit Kräuterbutter, Böhnchen und Röstkartoffeln
18,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Gurkenspähnen
17,50 €
Kalbsleber "Tiroler Art" mit Apfelspalten, Zwiebeln und Kartoffel-Kerbelpüree
17,50 €
Gebackenes Stubenküken mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14,50 €
Marinierter Tafelspitz auf Blattsalaten
15,50 €
Carpaccio vom argentinischen Rind mit Champignons, Rucola und Parmesanhobeln
15,50 €
Allgäuer Graufas in Himbeerdressing und Nussöl
7,50 €
Tiroler Teller mit Alpenschinken, Kaminwurz, Sauergemüse und Käse
10,50 €
Ziegenkäse im Brickteig gebacken mit Honig und Aromaten auf Rucolasalat
8,50 €
Ziegenfrischkäse auf Rucolasalat mit Pinienkernen, Rosmarinhonig und Alpenspeck
8,50 €
Scampis in Knoblauch-Weinsud
14,50 €
Zander gebraten auf Artischocken-Oliven-Gröstl
17,50 €
Lachs gebraten auf Spinat mit Kartoffel-Kerbelpüree
17,00 €
Tiramisu
6,50 €
Dessertteller "Buch´s" Mix von verschiedenen Köstlichkeiten
8,00 €
Apfelkücherl in Bierteig gebacken mit Zimtzucker und Vanilleeis
6,50 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
5,50 €
Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott
-der dauert etwas -
9,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Buchs ist der 14.03.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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