Black Rabbit

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Herrfurthstraße 7
12049 Berlin


Speisekarte von Black Rabbit

Zuletzt aktualisiert am 26.01.2022
Klassisch sortiert
2 Eier / Rührei / Pochiertes Ei / gekochtes Ei / Omelett
4,50
Eggs Benedict
hausgemachtes Brioche, pochierte Eier, Mangold, Hollandaise
9,50
Sauerteigbrot, Avocado (vegan)
7,00

vegan vegan

Sauerteigbrot, Lachs (vegetari sch)
8,00

vegetarisch vegetarisch

Sauerteigbrot, Rauch Schinken
8,50
Saisonales Obst, Chia-, Lein-, Flohsamen, Haferflocken
6,50

vegan vegan

Bergkäse, Gorgonzola, alter Gouda, Erdbee rmarme lade, Traube
7,50

vegetarisch vegetarisch

Ahornsirup, Beeren
6,00
Pancakes à la Black Rabbit
Rhabarber, Erdbeeren, Spätburgunder, Zuckerrübensirup
9,00
Gazpacho
Kirche, Gurke, Tomate, Zitronenthymian
5,00
Kopfsalat
Kerne, Ahornsirup, Nektarine, fermentiertes Gemüse
6,50
Burrata Classic
Burrata, getrocknete Tomate, Basilikum
6,90
Burrata à la Black Rabbit
Romatomaten getrocknet, Ochsenherztomaten mariniert, Concasse, Basilikumemulsion, gegrillte Wassermelone
9,00
Quinoa
Shitake, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Ponzusaucee
7,50
Hummus
Pfifferlinge, Sprossen, 5min Ei, Jus
9,00
Sauerteigbrot & Butter
4,50

vegetarisch vegetarisch

Speck, Schinken, Käse, Pfifferlinge, Mangold je
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Black Rabbit ist der 26.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.