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Tuareg - Cafe Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Neuenhofer Weg 3
52074 Aachen

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Speisekarte von Tuareg - Cafe Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.01.2011
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Couscous nach tunesischem Hausrezept

Couscous vegetarisch
mit Kürbis, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Kichererbsen Rosinen und Mandeln
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Couscous mit Lammfleich
mit Lammfleisch, Kürbis, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Kichererbsen, Rosinen und Mandeln
16,90 €
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Tagine nach marokkanischem Hausrezept

Safran-Hänchentagine
Hänchenbrustfilet mit Kartoffeln, Möhren und grünen Oliven in Safran-Sauce, dazu Brot
14,90 €
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Aprikosen-Lammtagine
Lammragout mit Aprikosen und Ananas in Ingwer-Zimtsauce, dazu Brot
15,90 €
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Pflaumen-Lammtagine
Lammragout mit Pflaumen, Rosinen und Mandeln in Ras-el-hanoutsauce, dazu Brot
15,90 €
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Pflaumen-Rindertagine
Rinderragout mit Pflaumen, Rosinen und Mandeln in Ras-el-hanoutsauce, dazu Brot
15,90 €
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Suppen

Tomatencremesuppe
4,90 €
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Orientalische Linsensuppe
4,90 €
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Scampi-Knoblauchsuppe
6,90 €
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Vorspeisen

2 Sorten Orientalische Spezialitäten
dazu Brot
4,90 €
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3 Sorten Orientalische Spezialitäten
dazu Brot
6,40 €
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4 Sorten Orientalische Spezialitäten
dazu Brot
8,20 €
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7 Sorten Orientalische Spezialitäten
dazu Brot
11,90 €
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Blätterteigröllchen (4 Stck)
mit Fetakäse und Petersillie gefüllter Blätterteig, dazu Joghurt-Knoblauch-Sauce
5,90 €
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Spinatstrudel
mit Spinat und Fetakäse gefüllter Blätterteig, dazu Joghurt-Knoblauch-Sauce
5,90 €
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Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
6,90 €
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Gebratene Gemüse
gebratene Auberginen, Zucchini und Paprika in Joghurt-Knoblauch-Sauce, dazu Brot
7,90 €
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Tuareg Vorspeisen Teller
eine Zusammenstellung aus verschiedenen Vorspeisen, u.a 2 Blätterteigröllchen und kleine Lammhacksteaks in Tomatensauce(7), dazu Brot
15,90 €
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Salate

Gemischtersalat
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Oliven
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonsalat
gemischter Salat mit frischen gebratenen Champigons
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hänchenbrustsalat
gemischter Salat mit Hänchenbrust Zwiebeln, frischen Champigons und Knoblauch
8,90 €
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Fetakäsesalat
gemischter Salat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Fetakäse
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ananassalat
gemischter Salat mit Putenbrust und Ananas
7,90 €
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Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch
7,90 €
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Scampisalat
gemischter Salat mit Scampi und Zwiebeln
12,90 €
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Tuaregsalat
gemischter Salat mit Hänchenbrust, frischen gebratenen Champigons und Scampi
13,90 €
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Pfannengerichte

Geschnetzeltes vom Huhn
Hänchenbrustfilet mit frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Sahnesauce, dazu Reis
12,90 €
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Huhn-Gemüse-Pfanne
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Auberginen, Zucchni und Zwiebeln in Sahnesauce, dazu Reis
12,90 €
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Geschnetzeltes vom Lamm
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Tomaten mit Oregano gewürzt, dazu Brot
14,90 €
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Geschnetzeltes vom Lamm türkischer Art
mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in original türkischer Kupferschale, dazu Reis
15,90 €
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Ofengerichte

Musakka
Auberginen, Zucchini und Kartoffeln in Hackfleischsauce, mit Käse überbacken, dazu Brot
10,90 €
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Gefülltes Hähnchenbrust
aus dem Ofen mit Spinat und Fetakäse gefüllt in Sahnesauce, dazu Reis und Salat
13,90 €
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Lammschulter
aus dem Ofen im eigenen Saft, dazu Brot und Salat
13,90 €
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Lammschulter überbacken
zartes Lammfleich mit Gemüse in Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu Brot
14,90 €
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Vom Grill

Lammhacksteaks (Köfte)
herzhaft, scharf und saftig gegrillt, dazu Gemüse aus der Pfanne und Reis oder Pommes Frittes
11,90 €
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Lammhacksteaks (Köfte) in Joghurt-Tomatensauce
traditionell auf Fladenbrot in Joghurt-Tomatensauce garniert mit Tomaten und Paprika dazu Salat(1,3,10)
11,90 €
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Hähnchenspieße
garniert mit Tomaten und Paprika, dazu Reis und Salat
12,90 €
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Hähnchenspieße in Joghurt-Tomatensauce
traditionell auf Fladenbrot in Joghurt-Tomatensauce garniert mit Tomaten und Paprika dazu Salat(1,3,10)
13,90 €
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Hähnchen-Pfefferspieße
mit Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffeln und Salat
12,90 €
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Hähnchenbrustfilet
mit Champignon-Rahmsauce, dazu Reis und Salat
12,90 €
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Lammspieße
garniert mit Tomaten und Paprika, dazu Reis und Salat
13,90 €
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Lammspieße in Joghurt-Tomatensauce
traditionell auf Fladenbrot in Joghurt-Tomatensauce garniert mit Tomaten und Paprika dazu Salat
14,90 €
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Lamm-Champignonspieße
mit Champignon-Rahmsauce und frischen gegrillten Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
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Tuareg Grillteller
mit je Lammspieß, 1 Lammkotlett, 2 Lammhacksteaks und Hähnchenspieß, dazu Reis und Salat
16,90 €
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Tuareg Grillteller für 2 Personen
mit je 2 Lammspieße, 2 Lammkotletts, 4 Lammhacksteaks und 2 Hähnchenspieße, dazu Reis und Salat
30,90 €
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Rumpsteak (ca. 200g)
Rumpsteak in Orangen-Pfeffersauce mit Kartoffelgratin, Gemüse und Salat
17,90 €
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Rumpsteak in Schalotten-Rotwein-Sauce (ca. 200g)
mit Kartoffelgratin und Gemüse
17,90 €
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Lammkrone
zart und saftig mit gegrilltem Gemüse, dazu Reis
19,90 €
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Vegetarische Gerichte

Folienkartoffeln
mit Kräuterquark, dazu gebratene Champigons, Zwiebeln und Paprika
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelgratin
in Sahnesauce, mit Käse überbacken, dazu Brot und Salat
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffel-Spinat-Auflauf
in Sahnesauce, mit Käse überbacken, dazu Brot und Salat
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsepfanne
dazu Reis
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Musakka vegetarisch
Auberginen, Zucchini und Kartoffeln mit Käse überbacken, dazu Brot
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese
6,90 €
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Penne Champignon
Nudeln mit frischen, gebratenen Champignons und Möhren in Sahnesauce
7,90 €
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Penne Spezial
Nudeln mit gebratenen Hänchenbruststücken und Gemüse in Sahnesauce
8,90 €
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Spaghetti Scampi
mit Rahmsauce und Parmesan
13,90 €
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Fischgerichte

Forelle (200-300g)
aus dem Ofen gefüllt mit Kräuter, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
13,90 €
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Lachsfilet (ca. 200g)
aus dem Ofen mit Knoblauchsauce, dazu Kartöffelchen und Gemüse
14,90 €
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Dorade royal (400-500g)
aus dem Ofen mit Tomaten Zwiebeln und Knoblauchsauce, dazu Kartöffelchen und Gemüse
17,90 €
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Wolfsbarsch (400-500g)
aus dem Ofen mit Tomaten Zwiebeln und Knoblauchsauce, dazu Kartöffelchen und Gemüse
17,90 €
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Seezung (400-500g)
paniert in Schrimps- Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln und Gemüse
24,90 €
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Schnitzelgerichte

Pfefferrahmschnitzel
vom Huhn mit Pommes Frites und Salat
9,90 €
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Champignonrahmschnitzel
vom Huhn mit Pommes Frites und Salat
9,90 €
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Jägerschnitzel
vom Huhn mit Pommes Frites und Salat
9,90 €
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Zigeunerschnitzel
vom Huhn mit Pommes Frites und Salat
9,90 €
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Pizza

Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Gouda Käse und Oregano
5,90 €
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Pizza Funghi
mit frischen Champignons, Tomatensauce, Gouda Käse und Oregano
6,90 €
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Pizza Tonno
mit Thunfisch, Kapern, Zwiebeln, Tomatensauce, Gouda Käse(2) und Pregano
7,90 €
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Pizza Mozzarella
mit frischen Tomaten, Mozzarella Käse und Basilikumpesto
7,90 €
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Teig-Gerichte

Lammteigtasche
mit Lammhack, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ei, dazu Joghurt-Knoblauch-Sauce und Salat
9,90 €
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Spinatteigtasche
mit Blattspinat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ei, dazu Joghurt-Knoblauch-Sauce und Salat
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fetakäseteigtasche
mit Fetakäse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ei, dazu Joghurt-Knoblauch-Sauce und Salat
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kindergerichte

Lammhacksteaks (Köfte)
vom Lamm mit Pommes Frittes und Salat
4,90 €
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Kinderschnitzel
vom Huhn mit Pommes Frittes und Salat
4,90 €
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Bratwurst
Geflügelwurst mit Pommes Frittes und Gemüse
4,90 €
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Spaghetti Bolognese
4,90 €
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Dessert

Creme Caramel
garniert mit frischen Orangenscheiben
4,90 €
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Honig-Joghurt
frischer Joghurt mit Honig und geraspelter Wallnuss
4,90 €
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Künefe
orientalische Spezialität aus Blätterteig und Mozarella in Honigsirup, frisch aus dem Ofen (ca. 15 min Zubereitung)
5,90 €
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Gefüllte Feigen
mit Wallnuss und Vanilleeis
6,90 €
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Gemischtes Eis
je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Schlagsahne
4,90 €
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Obstteller (je nach Saison)
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extra Beilagen

Pommes Frittes
2,10 €
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Reis
2,10 €
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Kleiner Salat
2,90 €
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Frisches Fladenbrot
1,00 €
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Folienkartoffeln
gefüllt mit Joghurt-Knoblauch-Sauce
3,50 €
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Joghurt-Knoblauch-Sauce
0,90 €
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Mayonnaise
0,50 €
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Ketchup
0,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tuareg - Cafe Restaurant ist der 19.01.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.