Esprit

Rathausstr. 10
52072 Aachen


Speisekarte von Esprit

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Zuletzt aktualisiert am 09.01.2020
5,50
Süßkartoffelsuppe
mit Kokos und Limette
6,00
Kaiser Karl Kräuter
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattl'n
Quarkteigblätter mit Sauerkraut und Feldsalat
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quinoa
Wachtelbrust mit Trauben und Roquefort
13,50
Kräuter Falafel
mit Currydip und Salat
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelen und Jakobsmuscheln
mit Pesto und Gemüsesalat
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Walnuss Pasta
mit Gorgonzola, Rauke und Kirschtomaten
9,50
Große Portion Walnuss Pasta
mit Gorgonzola, Rauke und Kirschtomaten
11,50
Gnocchi Marone
mit Gänseklein und Steinpilzen
11,50
Große Portion Gnocchi Marone
mit Gänseklein und Steinpilzen
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber
mit Püree, Äpfel und Zwiebeln
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mettwurst oder Puttes
mit Grünkohl und Püree
12,50
Wiener Schnitzel
mit Gurken, Kartoffeln und Zitronenmarmelade
24,00
Boeuf bouguignon
mit Serviettenknödel
17,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbstafelspitz
mit Grünkohl und Kartoffelpüree
24,00
Sauerbraten vom Rinderfilet
mit Serviettenknödel und Rotkohl
26,00
Kalbeljau
mit Hummersauce, Risotto und Pak choi
22,50
Viktoriabarsch
mit Steinpilzen, Kartoffeln und Zucchini
22,50
Hirsch in Gewürzkruste
mit Granatapfel, Rotkohl und Kürbisgnocchi
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalb in Schalottenkruste
mit Vanillekarotten und Schupfnudeln
23,00
Maishuhn
mit Ziegenkäse, Rosmarin, Traubenrisotto und Orangensauce
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuscheln
mit Grünkohl und Püree
24,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandoori Maishähnchen
mit Curry, Schalotten, Eiernudeln und grünem Spargel
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marzipanschaum
mit Birnensorbet
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gewürzblätterteig
mit Schokoladen-Basilikumganache
8,50
Gebrannte Creme
mit Erdbeermark
7,50
Mandarinen Panna Cotta
mit Kumquats oder Heidelbeeren
7,50
Armer Ritter Brioche
mit Vanillesauce
7,50
Tarte Ziegenkäse
mit Trauben
7,50
Käseteller, klein
Chevre frais, Chevre du Poiton, Bouquet de Moines, Herve L'exquis, Rochebaron, Fromage Trappiste affine au Chimay
6,00
Käseteller, mittel
Chevre frais, Chevre du Poiton, Bouquet de Moines, Herve L'exquis, Rochebaron, Fromage Trappiste affine au Chimay
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseteller, groß
Chevre frais, Chevre du Poiton, Bouquet de Moines, Herve L'exquis, Rochebaron, Fromage Trappiste affine au Chimay
12,00
Menü Vegetarisch
24,00
1. Gang Vorspeise: Zucchiniplätzchen mit Salat und Mangosalsa oder Artischockensuppe mit Trüffel
2. Gang Hauptgang: Eiernudeln mit grünem Spargel, Curry und Schalotten
3. Gang Dessert: Süße Überraschung

vegetarisch vegetarisch

Überraschungsmenü in 3 Gängen
mit einer Suppe vorweg
33,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überraschungsmenü in 3 Gängen
mit einer kalten Vorspeise
38,00
Überraschungsmenü in 4 Gängen
44,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Esprit ist der 09.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.