Landhaus Ewich

Neuenbaumer Weg 23
42111 Wuppertal


Speisekarte von Landhaus Ewich

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Zuletzt aktualisiert am 22.01.2020
Suppen
Gullaschzoppe
Gulaschsuppe mit Bauernbrot
3,90 Tasse
5,80 Terrine
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Erpelszoppe
Kartoffelsuppe mit Kottenwurst
3,50 Tasse
4,90 Terrine
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dageszoppe
Suppe des Tages, unser Service nennt Ihnen die Tagessuppe
3,00 Tasse
4,50 Terrine
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ölkzoppe
Hausgemachte Zwiebelsuppe auf französische Weise mit Brotcroutons und Käse überbacken
3,90 Tasse
4,90 Terrine
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleinigkeiten
Kottenbotter
Schwarzbrot mit Kottenwurst(Bergische Mettwurst),Senf,Zwiebeln
7,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Restbeef med Broaderpeln
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef,rosa gebraten mit hausgemachter Remoulade,Salatgarnitur und Bratkartoffeln
13,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pellmann med Klatschkääs
Folienkartoffel mit Kräuterquak,Salatgarnitur
9,50

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleenere Schloote/Kleinere Salate
Kleenen Schloot
Verschiedene Salate der Saison als Beilagensalat
3,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Säsongschloot
Verschiedene Salat der Saison in größerer Ausführung
7,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Endivigenschloot(saisonal)
Endiviensalat mit warmer hausgemachtem Kartoffeldressing und geröstetem Speck
8,90
13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Endivigenschloot (saisonal)
Endiviensalat mit warmem hausgemachtem Kartoffeldressing
7,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Größere Salate
Tomaten Mozarella Schloot
Tomatenscheiben mit Büffel Mozarellascheiben,hausgemachtes Pesto
9,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deilbachschloot
Nizzasalat mit Thunfisch, Zwiebel, Ei, Käse
12,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Husschloot med Pudenstriepen
Großer bunter mit Putenbruststreifen, Bratkartoffeln
16,80
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schloot med Rinderfilet Striepen
Verschiedene Blattsalat der Saison in Balsamicodressing mit gebratenen Rinderfiletstreifen und Zwiebel
19,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bergischer Heischspieß- Schloot
Bunter salatteller mit gemischten Fleischpießen und einem Erduß Chili Dip süß pikant
19,80
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pillekoken med Schloot
Bergischer Kartoffel Pfannkuchen mit Speck Zwiebeln und Salat
12,80
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broaderpeln med Spegeleier
Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier, Salat
8,80
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sölze med Broaderpeln
Sülze mit Bratkartoffeln, Remoulade, Gurke
12,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Elverfeilder Bloatwoarscht
Gebratene Blutwurst, Bratkartoffeln, Spiegelei,Salat
12,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pannasch Langdhuus
Panhas, Bratkartoffeln, Gewürzgurke sowie Rote Beete
12,80
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bergesches Kröstken
Schnitzel vom Schwein, Champignonsosse, Spiegelei, große Salatgarnitur
14,50
18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bergesches Buurenschnetzel
Schnitzel mit Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln, Salat
17,90
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
huusgemackter Heärengstepp
Hauagemachter Heringsstip mit Bratkartoffeln oder Pellkartoffeln
12,80
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kottenbutter
Schwarzbrot mit Kottenwurst, Senf, Zwiebeln
7,80
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pellmann med Klatschkääs
Folienkartoffel mit Kräuterquark, großer Salatgarnitur
9,50
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ovenerpel med Pudenstriepen
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, herrlich gebratenen Putenbruststreifen und großer Salatgarnitur
16,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnetzel/Schnitzel
Cordon Blöö
Paniertes Schnitzel vom Schwein, gefült mit Schinken und Käse dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Blöö ens angers
Schweineschnitzel natur gebraten, gefült mit Blattspinat und Schafkäse dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnetzel Rohleder
Paniertes Schnitzel vom Schwein, mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat
16,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnetzel Hollsteen
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Rührei, Lachs dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnetzel Wopperdahl
Paniertes Schnitzel vom Schwein überbacken mit süßer Senfkruste, dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnetzel Österreich
Paniertes Schnitzel vom Schwein, Wiener Art dazu Bratkartoffeln und Salat
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnetzel Dönberg
Schnitzel vom Schwein gefült mit Bergischer Leberwurst in Eihülle gebacken an einer Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnetzel Mailand
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Tomatenscheiben, Basilikumpesto und Mozzarella überbacken dazu Rösti und Salat
16,90
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bergesches Buurenschnetzel
Schnitzel mit Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
16,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Em Ferkesgalopp dörch en Busch
Paniertes Schweineschnitzel mit Wildpreisselbeeren gegrilltem rohem Schinken und Ziegenkäse überbacken dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salat
16,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnetzel Dönberger Räuber
Paniertes Schweineschnitzel mit pikanter hausgemachter Paprikagemüsesauce, Pommes frites und dazu ein gemischter Salat
16,90
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weiteres vom Schwein
Ferkesfilet Bernääs
Drei Schweinemedaillons mit Sauce Bernaise, Rösties und Salat
21,50
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Züricher Geschnetzeltes pikant
Geschnetzeltes vom Schweinfilet mit Champignonpfefferrahm, Rösties und Salat
21,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesenspieß Ewich
Schwertspieß vom Schweinfilet mit Bacon mit pikanter Paprikasauce, Bratkartoffeln und Salat
21,50
21 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saftgulasch
Saftgulasch vom Schwein, nach Wiener Art. Mit Kroketten und Endiviensalat
15,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Angus Filetsteaks Solo
Rinderfilet Solo 250 gr.
Filetsteak(Tellergewicht) mit Kräuterbutter Knoblauchbrot und hausgemachtem Krautsalat
26,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet Solo 450 gr.
Filetsteak(Tellergewicht) mit Kräuterbutter Knoblauchbrot und hausgemachtem Krautsalat
38,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Solo 250 gr.
Rumpsteak(Tellergewicht 250 gr.Angus)mit Kräuterbutter Knoblauchbrot und hausgemachtem Krautsalat
27,90
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Solo 450 gr.
Rumpsteak(Tellergewicht 450 gr.Angus)mit Kräuterbutter Knoblauchbrot und hausgemachtem Krautsalat
30,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak med Broaderpeln
Rumpsteak(Tellergewicht 250 gr.Angus)mit Bratkartoffeln und Salat, Kräuterbutter
29,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Ölk
Rumpsteak(Tellergewicht 250 gr.Angus) mit gerösteten Zwiebeln(Ölk), Cherry Tomaten, Bratkartoffeln und Salat, Kräuterbutter
29,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Ewich
Rumpsteak(Tellergewicht 450 gr.Angus)dazu Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark, Kräuter-Knoblauchbutter und Salat
36,70
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpstääk Marokko
Rumpsteak(Tellergewicht 250 gr.Angus) mit Datteln in einer Honig Peffersauce dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen Salat
29,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Maddagaskar
Rumpsteak(Tellergewicht 250 gr.Angus)mit Pfefferrahm, Bratkartoffeln, Salat
29,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller Langdhuus
Grillteller Langdhuus mit kleinem Rumpsteak, kleinem Tomedo, kleinem Medaillon vom Schwein, Pfefferrahm, Bratkartoffeln, Salat
29,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westernsteak 250 gr.
Rumpsteak(Tellergewicht 250 gr.Angus)mit gebratenem Bacon, Röstzwiebeln und braunen Bohnen, Steak Pommesfrites und hausgemachtem Krautsalat
29,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Westernsteak 450 gr.
Rumpsteak(Tellergewicht 450 gr.Angus)mit gebratenem Bacon, Röstzwiebeln und braunen Bohnen, Steak Pommesfrites und hausgemachtem Krautsalat
37,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetstääk im Pfeffermantel
Filetsteak (Tellergewicht 250 gr.Angus)mit buntem gestossenem Pfeffer, Kräuterbutter, Steak Pommesfrites und hausgemachtem Krautsalat
35,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetstääk med Broaderpeln
Filetsteak (Tellergewicht 250 gr.Angus), mit Bratkartoffeln, Kräuter-Knoblauchbutter und Salat
35,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetstääk Bernääs
Filetsteak (Tellergewicht 250 gr.Angus)mit Sauce Bernaise, Bratkartoffeln und Salat
36,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stääk Fritzken
Filetsteak (Tellergewicht 250 gr.Angus) mit süsser Senfzwiebelkruste, Bratkartoffeln und Salat
35,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bacon Cheese Burger
Rindfleischhack(340 g.)mit Bacon und Käse überbacken in großem Sesambrötchen, Zwiebeln, Gurken, Tomate, Salat und Barbequesosse dazu Steak Pommesfrites und eine Salatgarnitur
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
5,00 separt
2,10 als Beilagenwechsel

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelecken
4,50 mit Aioli
2,90 als Beilagenwechsel

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knofibrot
Geröstetes Stangenbrot Knoblauchbutter überbacken
4,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Pommesfrites
als Beilage
2,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
als Beilage
2,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstis
als Beilage
2,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelkroketten
als Beilage
2,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pellkartoffel
als Beilage
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brot mit Aioli
hausgemachte Qualität, als Beilage
2,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barbequesauce
hausgemachte rauchiger Dip
2,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chili Sauerrahm
hausgemachte Spezialität
1,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ketchup
Schälchen
0,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mayonnaise
Schälchen
0,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
hausgemachte Kräuterbutter
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
knoblauch püriert in Öl
Schälchen
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sööte Pannekoken/Süße Pfannkuchen
Pannekoken med Marmelade
Pfannkuchen mit Marmelade oder Zimt Zucker
6,50

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pannekoken med Vanilleiis
Pfannkuchen mit Vanilleiis, Schokosoße
7,80

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Appelpannekoken
Pfannkuchen mit Äpfel, Zimt und Zucker
9,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weitere Pfannkuchen
Speck oder Kottenwurstpannekoken
Pfannkuchen mit Speck oder Kottenwurst und Salat
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käs- Schenkenpannekoken
Pfannkuchen mit Käse, Schinken und Salat
13,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spenaat Pannekoken
Pfannkuchen gefült mit Blattspinat mit Käse,überbacken
15,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pannekoken Ewich
Pfannkuchen gefült mit gegrillten Steifen vom Black Angus Rind in einer Pilzrahmsauce und ein Salat
17,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sonntags Frühstück(von 10:00 bis 12:30 Uhr,bitte unbedingt vorher reservieren)
Variationen an Brötchen und Brot süße Aufstriche wie Marmelade, Honig, üppiger Wurstaufschnitt, Käseauswahl, Butter, gekochtes Ei,inklusive Kaffee,Tee, oder Kakao 0,1 l Orangensaft
pro Person
10,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Lachs
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Rührei
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Rührei
mit gebratenem Speck
2,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Waffel
mit Puderzucker
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Waffel
dazu Vanilleeis
1,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waffel
dazu Milchreis
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Waffel
dazu heiße Kirschen
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsekuchen
auf dem Blech gebacken
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelkuchen
vom Blech
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Obstkuchen
vom Blech versch.saisonale Sorten
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Sahne extra
0,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Ewich ist der 22.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.