Gasthaus Karpathen

August-Jung-Weg 15A
42113 Wuppertal


Speisekarte von Gasthaus Karpathen

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Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023
Tomatensuppe von der Italienischen Strauchtomate
mit Basilikumpesto
7,00
Karotte Ingwer – Suppe
mit hausgebeiztem Lachs & geröstetem Sesam
7,50
Bruschetta
mit Knoblauch und Zwiebeln auf geröstetem Weißbrot
9,50
Vitello Tonnato
Rosa gebratenes Kalbfleisch in feiner Thunfischcreme, dazu Kapernäpfel und Zitrone
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serrano – Schinken
mit Oliven und frischem Hausbrot
9,50
Gambas in Rosmarinöl gebraten
mit Cherry Tomaten und frischem Brot
11,50
Spinat – Serviettenknödel auf Pilzragout
16,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti
mit Gambas, Chili und Knoblauch
16,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli gefüllt
mit Kartoffeln und weißen Trüffeln in Parmesanbutter
15,50

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle
mit Pilzen, frischen Kräutern und Rinderstreifen in leichter Pfeffersauce
19,50

vegetarisch vegetarisch

Krüstchen
mit Spiegelei und Salat
13,50
Roastbeef
rosa gebraten, mit Bratkartoffeln und Salat
16,50
Speckpfannkuchen
mit Salat
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himmel und Ääd
Gebratene Blutwurst auf Kartoffelstampf und Apfelkompott
13,50
Karpathen Currywurst
mit Buntem Salat und Pommes Fritz
10,50
Steak Fritz
Gegrilltes argentinisches Rumpsteak, Pommes und Salat,an hausgemachter Pfeffersauce oder Kräuterbutter
26,50
Original Wiener Schnitzel
aus der Butterpfannel mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren
23,50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Salat
25,50
Lachsfilet
in Weißweinsauce, dazu Tages Beilagen und Kräuterdrillinge
23,50
Insalata “Anna”
Geschmolzener Ziegenfrischkäse mit Preiselbeeren, frischen Kräuter, an Salatauswahl
14,50
Insalata “Hugo”
Rinderstreifen in Rosmarinöl gebraten mit Pilzen der Saison und Pinienkernen, dazu Parmesanspäne
18,50
Insalata “Theo”
Salat mit frischen Pilzen der Saison Gambas und Pinienkernen
17,50
Tartufo Nero affogato
mit Früchten
7,50
Crème brûlée
7,50
Limonen Creme
mit frischen Erdbeeren
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Karpathen ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.