Speisekarte von Rossini

Antipasti

Caprese di Bufala

Büffelmozzarella und Tomaten

10,50 €

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Insalata di Peske

Fischsalat

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata Mista

gemischter Salat der saison

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di Manzo

hauchdünn geschnittene Rinderfi letscheiben, Rucolasalat und gehobelter Parmesan

13,90 €

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Tris di Carpaccio

hauchdünn geschnittener Lachs, Carpaccio di Manzo und Vitello Tonnato

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zuppa di Pesce

Frischsuppe

13,90 €

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Muscheln

in Tomatensoße

13,90 €

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Austern

aus Frankreich

4,50 €

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Carpaccio di Tonno

dünn geschnittener Thunfisch

14,90 €

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Carpaccio di Spada

dünn geschnittener Schwertfisch

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lattughella con Capesante

Gebratene Jakobsmuscheln auf Feldsalat

13,90 €

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Rustico Italiano

Auschnitt, Käse, getrocknete Tomaten

13,90 €

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Verdure Grigliate

gegrilttes Gemüse

9,90 €

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Bruschetta alla Rossini

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Formaggi Misti

gemischter Käseteller

9,90 €

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Vitello Tonnato

13,90 €

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Pasta

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Sahne Spiek und Ei

7,80 €

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Spaghetti Aglio e Olio

Klassiche Italienische Mitternacht Spaghetti in Knoblauch-Petersilie-Olivenöl

7,80 €

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Penne Arrabiata

Frische Penne mit pikanter Tomatensoße und Knoblauch

7,80 €

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Rigatoni Tonno

Frische Rigatoni mit Thunfisch-Oliven und Tomatensoße

8,80 €

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Rigatoni Matriciana

Frische Rigatoni mit Speckwürfeln, Zwiebel und Tomatensoße

8,80 €

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Orecchiette Baresi

Frische Orecchiette mit italienischer Wurst und Spinat

9,80 €

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Orecchiette Alla Melenzana

Frische Orecchiette mit Aubergine in Tomatensoße

9,80 €

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Gnocchi Sorrentina

Frische Gnocchi mit Tomaten-Basilikum-Büffelmozzarella Soße

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gnocchi Gorgonzola

Frische Gnocchi in Sahne-Gorgonzolasoße

10,90 €

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Gnocchi alla Chef

Frische Gnocchi mit Pilze-Sahnesoße

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fettucine Salmone

Frische Bandnudeln mit Lachs und Sahnesoße

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Risotto di Stagione

Risotto mit Saisonprodukten

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Risotto alla Marinara

Risotto mit Fisch des Tages

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti con Gamberoni

Spaghetti mit Hummergarnelen an kräuter-Tomatensauce und Knoblauch

13,90 €

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Spaghetti do Mare

Spaghetti mit Muscheln, Venusmuscheln in Weißweinsoße Knoblauch-Petersilie

17,90 €

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Nudelspezialitäten des Hauses

Girasoli al Salmone

Lachs gefüllte Teigtaschen mit gebratenen Lachs in einer Kirschtomaten-Kräutersauce

17,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Girasoli Noci e Gorgonzola

Nuss-Gorgonzola gefüllte Teigtaschen in Feinen Gorgonzola-Nuss Buttercreme Sauce

13,50 €

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Girasoli Melenzane e Formaggi

Aubergine Käse gefüllte Teigtaschen mit gebratenen Auberginen in einer feinen Basilikum Tomatensauce bedeckt mit Buffalmozzarella

14,50 €

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Papardelle al Tartufo

Frische Eierbandnudeln serviert in getruffelte Buttercreme Sauce dazu Parmesan

15,50 €

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Garganelli alla Marinara

Frische rohrförmige Eiernideln geschwenkt in leichter Sauce mit dem Fisch des Tages

16,50 €

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Tagliolini in Nero di Seppia

Frische feine Eierbandnudeln(schwarz)mit Tintenfisch, Garnelen und Miesmuscheln

16,50 €

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Risotto con Camberi in Carma d Astice e Zucchini

Risotto mit Flusskrebsen, Krebsfleisch, Gamberoni und Zucchini in einer feinen Hummer-Cremesauce

17,50 €

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Specialita di Maiale

Involtini in Salsa Aurora

Mit Mozzarella-Spinat-Schinken gefüllte Rouladen aus Schweinefilet in einer feinen Tomaten-Sahnesoße, dazu Butter-Tagliatelle

16,40 €

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Saltimbocca alla Romana

vom Schweinefilet mit Parmesanschinken und salbei an Weißweibsoße, dazu Butter-Tagliatelle

17,40 €

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Filetto Grigliato

gegrilltes Schweinefilet-Medaillons, dazu Tagesbeilage

17,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto ai Funghi

gegrilltes Schweinefilet-Medaillons mit gebratenen Pilzen

18,40 €

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Filetto Speck

gegrilltes Schweinefilet-Medaillons in Speck gewickelt, geschwenkt in Cognas Soße dazu Tagesbeilage

18,40 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Specialita di Manzo

Bistecca al Pepe verde

gegrilltes Rumpsteak in grüner Pfeffersoße dazu Tagesbeilage

22,50 €

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Bistecca alla Cipolla

gegrilltes Rumpsteak mit gebratenem Zwiebel mit Bratkartffeln

22,50 €

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Bistecca Funghi-Panna

gegrilltes Rumpsteak in Champignon-Sahne Soße

23,50 €

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Bistecca ai Ferri con Funghi trufolati

gegrilltes Rumpsteak serviert mit gebratenen Pilze dazu Tagesbeilage

23,50 €

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Entrecote di Carne Angus

Gegrilltes Entrecote mit Kräuterbutter und Tagesbeilage

22,50 €

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Filetto ferri-funghi-pepe verde

Rinderfilet in grüner Pfeffersoße

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Specialita di Vitello

Scaloppina Pizzaiola

fein geschnittenes Kalbschnitzel serviert in Tomaten-Kappern-Oliven Soße

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppina Vino Bianco

fein geschnittenes Kalbschnitzel geschwenkt in Weißweinsoße

16,90 €

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Scaloppina Funghi Panna

fein geschnittenes Kalbschnitzel in Chamoignon-Sauce Soße

17,90 €

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Scaloppina Sorrentina

fein geschnittenes Kalbschnitzel in Tomaten Soße bedeckt mit Büffel Mozzarella und Basilikum

17,90 €

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Pesce

Filetto di Dorata

Gebratenes Doradenfilet mit Rucola-Risotto und Prosecco-Schaum

19,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lucioperca con Zafferano

Auf der Haut kross gebratenes Zanderfilet mit Zucchini-Risotto an Safransauce

19,90 €

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Triglie impanate

Meeräsche paniert fritiert mit in Essig gebratener Tropea-Zwiebeln dazu Spinat und Salzkartoffeln

19,90 €

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Calamari

Gegrillte Calamari, Serviert mit Tages beilag

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gamberi pomodoro e aglio piccante

Schimps in scharfer Tomatensoße, dazu Tagesbeilage

19,90 €

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Pesce Spada

Gegrilltes frisches Schwertfischsteak, serviert mit Petersilie-Olivenöl-Zitrone-Marinade, dazu Salzkartoffeln und Spinat

24,50 €

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Trancio di Tonno al Vino Bianco

Thunfischsteak in Weißweinsoße dazu Risotto allo zafferano

25,50 €

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Gamberoni grigliati

gegrillte Reisengarnelen serviert mit Rossini Marinade, dazu Spinat

25,50 €

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