Restaurant ART

Reeser Landstraße 188
46487 Wesel


Speisekarte von Restaurant ART

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Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
Ziegenkäseduett
PRALINE / GEFLÄMMTE CRÉME / APFEL-CHUTNEY / MANDEL / WILDKRÄUTERSALAT
14,90
Hausgeräucherte Lachstranche
FENCHEL-ROSMARIN / WILDKRÄUTER / SESAMCHIP
15,90
Gebratene Entenleber
KARAMELLISIERTE PORTWEINBIRNE / SALAT DER SAISON / KARTOFFEL-WALNUSS-DRESSING
14,90
Tatar vom Rinderfilet
TRAMEZZINI / WACHTEL SPIEGELEI / ZWIEBELMARMELADE / SALAT DER SAISON
16,90
Blutwurst in Kartoffelkruste
GEBRATENE PILZE / SALAT DER SAISON / HAUSDRESSING
13,90
Kräuter Arancini
BLATTSALATE DER SAISON / HAUSDRESSING
14,90
Gebratene Black Tiger Riesengarnelen
BLATTSALATE DER SAISON / HAUSDRESSING / CHILLI-KNOBLAUCH
15,90
Ur-Karotten-Schaumsuppe
ORANGE / PERNOD-SCHOKOLADENSCHAUM / MICROGREENS
8,90
Kichererbsen-Schaumsuppe
KOKOS / JAIPUR CURRY / GEMÜSECHIPS
7,90
Hummer-Schaumsuppe
PERNOD UND COGNAC / GEBRATENE RIESENGARNELE
9,90
Offener Ravioli
GESCHMOLZENE HONIGTOMATE / RICOTTA / BÜFFELMOZARELLA / WEISSWEINSCHAU
24,90

vegetarisch vegetarisch

Kartoffel-Kichererbsenroulade
GEBRATENER CHILI-MANDEL-BROKKOLI / GEMÜSECHIPS / WEISSWEINSCHAU
20,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Gemüsesalat
KRÄUTER UND BALSAMICO / GRATINIERTER ZIEGENKÄSE / RUCOLA
19,90

vegetarisch vegetarisch

VON FILET BIS RUMPSTEAK, VON BARBARIE-ENTE BIS OCHSENBÄCKCHEN Wir begeistern Sie mit klassischer Küche, darunter finden Sie hier häufig Rouladen, Sauerbraten und andere Klassiker, aber auch einen Teil unserer modernen, progressiven Küche.
Dry Aged Flank Steak
BERGPFEFFER / GEBRATENES GEMÜSE / DRILLINGE / TRÜFFELCREME
26,90
Rinderfilet / Cognac-Pfeffer-Jus
GEBACKENE SPECKBOHNEN / DAUPHINE-KARTOFFELN
32,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet / Café de Paris Butter
GEBRATENE PILZE / DRILLINGE / TRÜFFELCREME
32,90
Sauerbraten vom Rinderfilet “Rosa“
SÜSS-SAURE JUS / GEBRATENER BROKKOLI / KARTOFFEL-KRÄUTER-MOUSSELINE
30,90
Rumpsteak
GEBACKENE SPECKBOHNEN / RÖSTKARTOFFELN / KRÄUTERBUTTER
26,90
Gebratene Oldenburger Entenbrust
HONIG-KRÄUTERLACK / GEBRATENER BROKKOLI / KARTOFFEL-KICHERERBSENROULADE
26,90
Kikok-Maispoulardenbrust
WEISSE PFEFFERSAUCE / KRÄUTERSEITLINGE / KARTOFFEL-OLIVENÖL-MOUSSELINE / GEMÜSECHIP
25,90
Rinderfiletspitzen
FEIGEN-DIJONSENFSAUCE / LINGUINE / MARKTGEMÜSE
24,90
Geschmortes Ochsenbäckchen
KRÄFTIGE JUS / BOHNEN-CASSOULET / BRATKARTOFFELN
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roulade „klassisch“
SCHMORJUS / KARTOFFEL-OLIVENÖL-MOUSSELINE / MARKTGEMÜSE
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FISCHSPEZIALITÄTEN IM RESTAURANT ART
Gebratene Black Tiger Riesengarnelen
KNOBLAUCH-CHILI / GESCHMOLZENE TOMATEN / PARMESAN-LINGUINE
26,90
Lachsfiletwürfel
SESAM-NUSSMANTEL / KAROTTENVARIATION / KICHERERBSENROULADE / WEISSWEINSCHAU
26,90
DER KRÖNENDE ABSCHLUSS
Lauwarmer Schokoladenkuchen
ERDBEEREN / APFEL / EIS
8,90
Crème Brûlée Duett
VANILLE / TONKABOHNE
8,90
Gebackener Cheesecake
PASSIONSFRUCHT / SCHOKOLADENBISQUIT / WALDBEEREN
8,90
Käseplatte
CHUTNEY / FEIGENSENF / SCHWARZBROT
12,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant ART ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.