Bistro & Café Gartenliebe

(GESCHLOSSEN)

Große Kirchgasse 2
99423 Weimar, Thüringen


Bistro & Café Gartenliebe - Alle Infos

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von 5 möglichen Sternen (aktueller Durchschnitt aus 2 Bewertungen)

Nr. 13 von 162 Restaurants in Weimar, Thüringen
Sous Chef

Alles mit Liebe...

Wir selbst möchten in einer Welt leben, von der es heißt, sie ist lebenswert. Dazu gehört auch der Umgang mit Ressourcen und Rohstoffen. Du bist, was Du isst, heißt es. Genau das sehen wir auch so. Deshalb verzichten wir auf vieles, ohne dass ihr verzichten müsst.

Wir arbeiten mit regional, nachhaltig erzeugten Produkten. Dabei achten wir auf Herkunft. Je näher am Standort umso besser. Die meisten der verarbeiteten Lebensmittel stammen unmittelbar aus Weimar oder dem Weimarer Land. Wir unterstützen durch die Abnahme der Produkte Kleinsterzeuger und die regionale Wirtschaft. Das ist uns wichtig.

Daraus ergibt sich auch der Anspruch auf Saisonalität. Wir passen unsere Speisekarte regelmäßig an die zur Verfügung stehenden Obst- und Gemüsesorten an. So vermeinden wir schon bei der Auswahl der Produkte unnötig lange Transportwege und bedenkliche Anbau- und Konservierungsmethoden.
Probiere es aus und erlebe den Unterschied.
Was bleibt ist das gute Gefühl, eine gute Zeit und die Erinnerung an köstlich regionalem Essen.

Wir freuen uns auf euch.

Herzlichst

Susanne, Marcus & Jens

Beliebte Gerichte im Bistro & Café Gartenliebe

Weimarer Brotvariation
4,50
bestehend aus 3 Brotsorten mit Balsamreduktion, Olivenöl und Ducca (Gewürz-Nuss Mix) und zwei Dips des Tages
Kunterbunte Erdapfel Pfanne
9,50
mit regionalen und saisonalen Gemüsen dazu Zitronen-Joghurt Uralte, bunte, wohlschmeckende deutsche Kartoffelsorten machen dieses Gericht einzigartig.
Gartenliebe „Linsentraum“
6,50
Apfel-Linsensalat mit roten Zwiebeln, Schnittlauch und frischem Brot
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Aktuelle Bilder zu Bistro & Café Gartenliebe

Küchenrichtung

Öffnungszeiten

Dieses Restaurant ist geschlossen.

Platzangebot

30 Sitzplätze (innen)
20 Sitzplätze (außen)

Kontakt & Reservierung

03643/7777888

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Service

Biergärten in der Nähe Familienfreundliches Restaurant Parkplätze Mittagstisch Durchgehend warme Küche Terrasse Kartenzahlung möglich Platz für Feierlichkeiten

Karte & Adresse

Bistro & Café Gartenliebe, Große Kirchgasse 2, 99423 Weimar, Thüringen

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