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Gasthaus Adler Roggenzell

Roggenzell 12
88239 Wangen im Allgäu

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Speisekarte von Gasthaus Adler Roggenzell

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Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
Pizza „Tartufata“
Bianco (ohne Tomatensoße), Sommertrüffel-Pilz-Olivenpesto, Mozzarella, gezupfte Burratina, Kirschtomaten, Rucola
14,50 €
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Pizza „Parma“
Tomatensoße, Mozzarella, Original Parmaschinken, Rucola, Original Parmesan
12,00 €
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Pizza „Burratina“
Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten, Burratina, Rucola
13,50 €
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Pizza "Bio Lachs"
Bianco (ohne Tomatensoße) Mozzarella, Bio Lachswürfel, Lindauer Bio Zucchini, Frühlingszwiebeln, getrocknete Tomaten
15,50 €
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Tomatencremesuppe
von der San Marzano Tomate dazu hausgebackenes Crostini mit Jennys Pesto
5,50 €
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gemischtes italienisches Antipasti ab 2 Personen
Bresaola luftgetrockneter Black Angus Rinderschinken mit Original Parmesan 30 Monate, Parmaschinken 24 Monate gereift, Salami Golferino Trüffel Coppa di Parma luftgetrockneter Schweinenacken, Burratina Kuhmilchmozzarella mit weichem Kern aus Apulien gegrillte Lindauer Bio Peperoni & Zucchini an Bio Olivenöl, Bruschetta hausgebackenes Weißbrot mit marinierten Kirschtomaten Kapernbeeren, Artischocke alla romana mit Stiel, Oliven Varieta Bella di Cerignola, getrocknete Tomaten in Olivenöl dazu Brot ab 18 Uhr mit selbst gebackenen Pizzabrötchen aus unserem Steinofen
29,00 €
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Bio Lachssteak vom Grill
mit hausgemachten Kartoffelspiralchips und Joghurt-Kräuter Dip
21,50 €
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Tagliata di Manzo
gebratenes, dünn aufgeschnittenes Rumpsteak vom Alpenrind auf Bio Rucolabeet dazu gegrillte Tomaten, Pinienkerne und Original Parmesan
24,50 €
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Wurstsalat vom Schübling
mit Emmentaler, Bio Blattsalat und feiner Vinaigrette dazu Brot
10,50 €
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Saurer Käs
Limburger auf buntem Lindauer Bio Salatbeet an feiner Vinaigrette dazu Zwiebelringe und Brot
9,50 €
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Kalter Braten „Adler“
dünn aufgeschnittener kalter Schweinebraten auf Lindauer Bio Salatbeet an feinem Tomaten- Bio Gurken-Bio Kräuter-Vinaigrette dazu Zwiebelringe, Kürbiskernöl, karamellisierte Kürbiskerne und Brot
15,50 €
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+Bratkartoffeln von unserem oberschwäbischen Kartoffelbauern aus Erolzheim
3,50 €

vegan vegan

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Bunter Lindauer Bio Blattsalat
an Hausdressing und Brotwürfel
6,50 €
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Gegrillte Bio Datteln im Schwarzwälderschinkenmantel
6 Stück / 12 Stück
5,00 €
8,50 €
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Hausgemachte Kartoffelspiralchips
dazu Paprikasalsa
4,50 €
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Hausgemachte Bruschetta „Adler“
hausgebackenes Weißbrot mit Knoblauch dazu marinierten Kirschtomaten auf Bio Rucola
6,50 €
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Adler Klassiker
Zwiebelrostbraten gegrilltes Rumpsteak vom Alpenrind Bratensoße | Kässpätzle vom Räßkäs | Röstzwiebeln
28,50 €
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Grillteller „Adler“
3erlei Steaks, hausgemachte Kräuterbutter, Grillwurst und hausgemachte Paprikasalsa dazu Pommes Frites
19,50 €
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Rahmschnitzel
vom Schweinerücken hausgemachte Spätzle | Bio Blattsalat
17,50 €
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Paniertes Hühnchenschnitzel
dazu Pommes Frites | Bio Blattsalate
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
hausgemachte Kässpätzle
vom vorarlberger Räßkäs dazu Röstzwiebeln und Blattsalate
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Selbstgemachte Muschelnudeln
mit Jennys Karottengrünpesto von Rübchens Gärtnerei aus Ried und gebratenem Lindauer Bio Gemüse dazu Original Parmesan und gerösteten Pinienkerne gerne vegan möglich ohne Parmesan
14,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dazu Bio Lachs vom Grill +
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu 5 Black Tiger Garnelen
und Kirschtomaten in Knoblauch Bio Olivenöl gebraten +
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Blattsalat
an hausgemachtem Dressing dazu Brotwürfel
10,50 €
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Cheese
mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren
15,50 €
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Chef
mit Rumpsteak vom Grill dazu hausgemachte Kräuterbutter
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fitness
mit gegrillter Hühnchenbrust
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischer
mit gegrilltem Bio Lachs
21,50 €
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Meerblick
5 Black Tiger Garnelen und Kirschtomaten in Knoblauch Bio Olivenöl gebraten
23,50 €
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Panna Cotta aus frischer Madagaskar Bourbon Vanille
mit Beerenkompott serviert im Weckglas
5,50 €
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Jennys Sorbets
Ananas | Birne | Brombeer | Blutorange | Sauerkirsche | grüner Apfel
2,50 € pro Kugel
7,00 € 3erlei
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Weckglas Pfand +
1,50 €
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Junior
Kleiner Blattsalat
3,50 €

vegan vegan

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Simba
Paniertes Hühnchen mit Pommes
6,50 €
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Krake
Gegrillte Wienerle mit Pommes Frites
6,50 €
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Nemo
Gebackene Fischstäbchen mit Pommes
6,50 €
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Dalmatiner
Schweinerücken mit Rahmsoße und Spätzle
6,50 €
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Kleiner Adler
Spätzle mit Rahmsoße oder Pommes Frites
3,00 €
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Eiskönigin
2 Kugeln Eis mit Schokolinsen und Schokosoße
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Adler Roggenzell ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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