Speisekarte von Phamous

Vorspeisen

Glasnudelsuppe

Brühe mit Glasnudeln und Gemüse

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tom Yum Suppe (vegetarisch, sauer-scharf)

Zitronengrasbrühe mit Gemüse

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Tom Kha Suppe (vegetarisch, sauer-süß)

Zitronengrasbrühe mit Gemüse und Kokosmilch

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch, 6 Stück)

gefüllt mit Gemüse, dazu Sweet-Chili-Sauce

3,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück, hausgemacht)

gefüllt mit Hackfleisch, Ei und Gemüse, dazu Limettensauce

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte knusprige Wantan (5 Stück)

gefüllt mit Hähnchen-Hackfleisch und Gemüse, dazu Sweet-Chili-Sauce

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sommerrollen (vegetarisch, 2 Stück)

mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern in Reispapier gewickelt, dazu Hoisinsauce und Erdnüsse

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Süßkartoffelpommes (hausgemacht)

mit japanischer Mayonnaise

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackene Garnelen (5 Stück)

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Edamame

gedünstete japanische Sojabohnen

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Edamame mit Chilisalz

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Wakame Salat (vegan)

Seetangsalat mit Sojasauce, Sesamöl und geröstetem Sesam

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Glasnudelsalat (vegetarisch)

mit Sellerie, roten Zwiebeln, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und Sweet-Chili-Sauce

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mango Salat (vegetarisch)

mit Rucola, Gurken, Salat, Erdnüssen, Sesam und Limettensauce

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Großer Salat

gemischter Salat mit japanischer Sauce, einer Zutat nach Wahl und einem Dressing nach Wahl

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Phamous Salat

mit Avocado, Salat, Rucola, roten Zwiebeln, Tomaten, rohem Lachs, Sesam und Phamoussauce

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vietnamesische Gerichte

Bun Tron - Reisnudeln

mit frischen Kräutern, Gurken, Karotten, Erdnüssen, Salat, Limettensauce und einer Zutat nach Wahl

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bun Tron - Reisnudeln Cha

mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras, Knoblauch, five Spices, frischen Kräutern, Gurken, Karotten, Erdnüssen, Salat und Limettensauce

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bun Tron - Reisnudeln Thit Heo Quay

mit vietnamesischem Schweinekrustenbraten, frischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen, Salat und Limettensauce

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mien Xao

gebratene Galsnudeln mit Gemüse, Ei, Frühlingszwiebeln, gerösteten Schalotten und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Teriyaki Udon

in Teriyakisoße gebratene Udonnudeln mit Gemüse, on Top Frühlingszwiebeln, gerösteten Schalotten und Zutat nach Wahl

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Banh Bao Burger

gedämpfte Weizenkloßbrötchen mit Salat, Tomaten, Avocado und Süßkartoffelpommes als Beilage

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pho Tron

in Teriyakisoße gebratenes Gemüse auf Reisbandnudeln und Salat, frischen Kräuter, Gurke, Karotten, Erdnüsse, Sesam und gerösteten Schalotten

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und einer Sauce nach serviert.

Gebratenes Gemüse

mit gegrillter Aubergine (vegan)

9,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Gemüse

mit gebratenem Hühnchen

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Gemüse

mit knusprige gebratenem Hühnchen

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Gemüse

mit Rinderfiletstreifen

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Gemüse

mit knuspriger Ente

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Gemüse

mit Shrimps

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Gemüse

mit Zitronenblatthühnchen

10,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Gemüse

mit Lachs-Sesam-Steak

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Gemüse

mit Thunfisch-Pfeffer-Steak

13,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Gemüse

mit Tofu

10,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Sushi Menüs

Veggie S Menü

8 Maki Avocado• 8 Maki Gurke• 8 Maki Rucola Frischkäse

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie M Menü

8 Maki Avocado• 8 Inside Out Rucado• 8 Inside Put Popeye

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie Deluxe Menü

8 Inside Out Crispy Summer• 8 Inside Out Crispy Zucchini• 8 Inside Out Baked Veggie

18,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salmon Menü

8 Maki Lachs• 8 Inside Out Creamy Sake• 1 Nigiri Lachs

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tuna Menü

8 Inside Out Tuns Up• 1 Nigiri Thunfisch

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed S Menü

8 Maki Gurke• 8 Maki mit Avocado, Frischkäse und Rucola• 8 Maki Lachs

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed M Menü

8 Maki Avocado• 8 Inside Out Creamy Sake• 8 Inside Out Crispyn Creamy

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed L Menü

8 Inside Out Sake• 8 Inside Out Crispy Chicken• 8 Inside Out Creamy Shrimp

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed XL Menü

1 Nigiri Lachs• 8 Inside Out California• 8 Inside Out Salmon Skin• 8 Inside Out Baked Sake

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Special Mix Menü

8 Inside Out Crispy Chicken• 8 Inside Spicy Tuna• 6 Baked Salmon• 1 Sashimi Lachs

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Maki Avocado

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki Gurke

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

mit Mango und Frischkäse

3,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

mit Rucola und Frischkäse

3,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki Lachs

4,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

mit Räucherlachs und Frischkäse

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki Thunfisch

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

mit Lachs und Avocado

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

mit Avocado, Frischkäse und Rucola

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

mit Shrimps, Avocado und Frischkäse

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

mit Lachs und Gurke

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki

mit Lachs und Frischkäse

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Avocado

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nigiri Tintenfisch

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nigiri Lachs

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nigiri Thunfisch

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nigiri Aal

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nigiri Jakobsmuscheln

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Inside Out Popeye (vegetarisch)

mit Spinat und Sesam

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Rucado (vegetarisch)

mit Frischkäse, Avocado und Sesam

6,10 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Crispy Summer (vegetarisch)

mit vietnamsischem Reispapier, Salat, Avocado, Paprika, Mango und Sesam

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Double Avocado (vegetarisch)

Frischkäse und Sesam mit Avocado ummantelt

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Sake

mit Lachs, Avocado und japanischer Mayonnaise

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out California

mit Gurke, Avocado und Surimi

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Creamy Sake

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

7,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Salmon Skin

mit knuspriger Lachshaut, Gurke und Frischkäse

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Smokey Salmon

mit Räucherlachs, Gurke, Avocado und Frischkäse

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Tuna Up

mit Thunfisch, japanischer Mayonnaise und Avocado

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Spicy Tuna

Gurke, Rucola, Chilisauce, japanische Mayonnaise und Austernsauce mit flambiertem Thunfischtatar ummantelt

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Hotn Soft

mit Thunfischtatar, Chilisauce, Frühlingszwiebeln und japanischer Mayonnaise

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Creamy Shrimp

mit gekochten Garnelen, Avocado und Frischkäse

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Crispyn Creamy

mit Tempura Shrimps, Avocado und japanischer Mayonnaise

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Crispy Zucchini (vegetarisch)

gebackene Zucchini, Gurke, Rettich und Sesam mit Acovado ummantelt

7,10 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Veggie Roll

Avocado und Veggie Schnitzel mit Gurke ummantelt

7,10 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Sepcial Alaska Roll

Lachs mit Avocado ummantelt

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Double Salmon

mit Gurke, Frischkäse und Lachs

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Dynamite

mit Lachs, Chilisauce und Paprika durchgebacken und karamelisiert

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Chicken love

mit Chicken Tempura, Frischkäse, Avocado und Sesam

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Crispy Chicken

mit Chicken Tempura, Gurke und Mayonnaise

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Land and Sea

mit Chicken Tempura, Frischkäse, Gurke und flambierten Thunfisch

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Fruity (vegetarisch)

mit Avocado, Mango, Brombeeren, Frischkäse und Erdbeeren

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Inside Out Crispy Duck

mit knuspriger Ente, japanischer Mayonnaise, Gurke und Sesam

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Special Sushi

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Special Avocado

Shrimps Tempura, japanische Mayonnaise, Gurke, Avocado und Rucola mit Avocado ummantelt, dazu Surimi

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Special Salmon

mit Lachs Tempura, Paprika, Frischkäse und Gurke

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Special Pesto Roll (vegetarisch)

hausgemachtes Basilikum-Pesto, Rucola und Frischkäse mit Avocado und Schwarzkümmel ummantelt

8,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Special Spicy Salmon

mit Lachstatar, Chilisauce, Austernsauce, Rucola, Avocado und japanischer Mayonnaise

9,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Special Salmon Overdose

Paprika, Frischkäse, Räucherlachs, Avocado, Gurke, Rucola und flambiertem Lachs

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Special Chicken Light

Crispy Chicken, Salat, Gurke und japanische Mayonnaise mit Reispapier ummantelt

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Special Phamous Tata

Lachstatar auf Avocadobett in Phamous-Sojasauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Baked Sushi

Alle Sushis werden mit Sauce ausgebacken und mit japanischer Mayonnaise zubereitet.Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Baked Sake

mit Lachs und Avocado

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Baked Salmon

mit Lachstatar, Rucola, Gurke, Chilisauce und japanischer Mayonnaise

9,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Baked Shrimps

mit Garnelen, Gurke, Frischkäse und Avocado

9,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Baked Veggie

mit Tempura Zucchini, Salat, Paprika, Rucola, Gurke und Avocado

7,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Sashimi

Lachs Sashimi

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Thunfisch Sashimi

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sashimi Gemischt

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Banana Roll

mit Banane, Mango, Frischkäse, Nutella, Erdnuss und Mango on Top

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fruity Nutella

mit Erdbeere, Mango, Nutella, Frischkäse, Erdnuss und Erdbeeren on Top

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert Roll

mit Reispapier, Nutella, Erdbeeren, Brownie und Honig

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!