Hausbrauerei Bauernstube

Seestraße 32
61200 Wölfersheim


Speisekarte von Hausbrauerei Bauernstube

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Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023
Cremige Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
6,00
Brotkorb mit verschiedenen hausgemachten Dips
(Sour Creme, Aioli, Guacamole)
6,50
Herbstsalat
saisonale Blattsalate mit gerösteten Kürbiskernen, Kirschtomaten, süß-sauer eingelegtem Kürbis, Karamellisierten Birnen und gratiniertem Ziegenkäse mit Hausdressing, Balsamico-Honig-Dressing oder Vinaigrette. Dazu servieren wir hausgebackene Brötchen
12,50
Herbstburger
150g rosé gebratenes Rindfleisch auf saisonalem Salat mit Kürbis-Aprikosen-Chutney, Karamellisierten Zwiebeln, Sour-Creme und Camembert im Käse-Kürbiskern-Bun
10,00
Portion Süßkartoffelpommes
mit Sour-Creme oder Guacamole
6,50

vegetarisch vegetarisch

Herbstschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Wiesenchampignons in feiner Rahmsoße, dazu Rahmwirsing und Butterspätzle
17,00
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
9,50

vegetarisch vegetarisch

Herbststeak
rosa gebraten, mit Wiesenchampignons in feiner Rahmsoße, dazu Rahmwirsing und Butterspätzle
23,50
Apfelringe im Bierteig
7,00
mit Vanillesoße
Schokoküchlein mit flüssigem Kern dazu frische Sahne und eine Kugel Vanilleeis
8,00
Pfirsich-Maracuja-Limonade 0,3l
4,50
Herbstcocktail
Sloe-Gin & Apple Juice
7,00
Beilagensalat
3,00
Bauernstuben Salat Klein
mit Schinken, Käse und Ei
7,50
Bauernstuben Salat groß
mit Schinken, Käse und Ei
8,50
Sommersalat
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
11,50
Brauhaussalat
mit gegrillten Rindfleischstreifen
15,00
Tomatensalat
mit Mozzarella-Sticks
8,00

vegetarisch vegetarisch

Schafskäse
mit Knoblauch, Oliven und Tomaten überbacken. Dazu servieren wir hausgebackene Brötchen
8,50

vegetarisch vegetarisch

Veggie-Burger
Veggie-Patty (auf Soja-Basis) mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachter Burgersoße
6,00

vegetarisch vegetarisch

Gemüse-Burger
Gemüse-Bratling mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachter Burgersoße
6,00

vegetarisch vegetarisch

L / XL
Frikadellen
mit Jägersoße
9,00
11,50
Frikadellen
mit Zigeunersoße
9,00
11,50
Frikadellen
mit geschmorten Zwiebeln
9,00
11,50
L / XL
Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter
21,50
27,50
Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln
22,00
28,00
Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln und und hausgemachter Kräuterbutter
22,50
28,50
Rumpsteak
mit Pfefferrahmsauce
22,50
28,50
Rumpsteak nach Art des Hauses
mit fachgemaen 2 kalt, Schafstase, Spiegelei
24,00
30,00
S ca. 160g / L ca.240g / XL ca.320g / XXL ca.500g
Schnitzel Wiener Art
11,00
13,00
14,50
19,50
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons
11,50
13,50
15,00
20,00
Zigeunerschnitzel
mit Paprika-Champignonsoße
11,50
13,50
15,00
20,00
Rahmschnitzel
mit Rahmsoße
11,50
13,50
15,00
20,00
Zwiebelschnitzel
mit geschmorten Zwiebeln
11,50
13,50
15,00
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner-Schnitzel
mit Zwiebeln, Bacon und Spiegelei
12,50
14,50
16,00
21,00
Schnitzel Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken
12,00
14,00
15,50
20,50
Schnitzel Bolognese
mit Bolognesesoße
12,50
14,50
16,00
21,00
Käse-Rahm Schnitzel
mit Käse überbacken und mit Rahmsoße
12,00
14,00
15,50
20,50
Brauhausschnitzel
mit Speckwürfeln und in dunklem. Bier Karamellisierten Zwiebeln
12,00
14,00
15,50
20,50
Schnitzelburger
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Salat, Zwiebeln und Burgersoße
6,80
Schnitzelburger
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Salat, Zwiebeln, Burgersoße und Käse
7,00
Schnitzelburger "Bacon"
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Salat, Zwiebeln, Burgersoße, Käse und Bacon
7,30
Schnitzelburger "Ananas"
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Salat, Zwiebeln, Burgersoße, Käse und Ananas
7,30
Schnitzelburger "Spezial"
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Salat, Zwiebeln, Burgersoße, Käse, Bacon und Ananas
7,60
Pommes klein
3,00
Pommes groß
4,00
Ketchup oder Mayonnaise
0,50
Sour Cream oder Guacamole
1,50
Bauernburger
Frikadelle mit Salat, Zwiebeln und Burgersoße
5,30
Bauernburger "Käse"
Frikadelle mit Salat, Zwiebeln, Burgersoße und Käse
5,50
Bauernburger "Bacon"
Frikadelle mit Salat, Zwiebeln, Burgersoße, Käse und Bacon
5,80
Bauernburger "Ananas"
Frikadelle mit Salat, Zwiebeln, Burgersoße, Käse und Ananas
5,80
Bauernburger "Spezial"
Frikadelle mit Salat, Zwiebeln, Burgersoße, Käse, Bacon und Ananas
6,10
Chicken-Burger
140g paniertes Hähnchenbrustfilet mit Salat und Burgersoße
6,30
Chicken-Burger "Käse"
140g paniertes Hähnchenbrustfilet mit Salat, Burgersoße und Käse
6,50
Chicken-Burger "Bacon"
140g paniertes Hähnchenbrustfilet mit Salat, Burgersoße, Käse und Bacon
6,80
Pommes klein
3,00
Pommes groß
4,00
Ketchup oder Mayonnaise
0,50
Sour Cream oder Guacamole
1,50
150g frischgegrilltes Rindfleisch
Hamburger
Rindfleisch mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Burgersoße
8,30
Cheeseburger
Rindfleisch mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße und Käse
8,50
Barbecueburger
Rindfleisch mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse und BBQ-Soße
8,50
Chiliburger
Rindfleisch mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße, Käse und Jalapeños
8,50
Bacon-Cheeseburger
Rindfleisch mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße, Käse und Bacon
8,80
Pizzaburger
Rindfleisch mit Bacon, Käse und Salami, verfeinert mit aromatischer Tomatensauce und umhüllt von frischem Pizzateig
10,00
Hähnchenburger
Hähnchenbrust mit Salat, Tomaten und Burgersoße
8,30
Käse-Hähnchenburger
Hähnchenbrust mit Salat, Tomaten, Burgersoße und Käse
8,50
Chili-Hähnchenburger
Hähnchenbrust mit Salat, Tomaten, Burgersoße, Käse und Jalapeños
8,50
Bacon- Hähnchenburger
Hähnchenbrust mit Salat, Tomaten, Burgersoße, Käse und Bacon
8,80
Hähnchen Nuggets 8er
6,00
Hähnchen Nuggets 12er
mit Dip nach Wahl: Knoblauchsauce, Barbecuesauce, Currysauce oder Süß-Saure-Sauce
8,50
Pommes klein
3,00
Pommes groß
4,00
Ketchup oder Mayonnaise
0,50
Sour Cream oder Guacamole
1,50
Ich weiß nicht
Reines Schmitzel Wiener Art mit Pommes
11,00
Ist mir egal
vier Hähnchen Nuggets mit Pommes
6,00
Ich will das nicht
Bauernburger mit Pommes
8,30

vegan vegan

Irgendwas
eine Frikadelle mit Jägersoße und Pommes
6,50
Ich habe keinen Hunger
hausgemachte Nutellatasche
5,00
Hausgemachte Nutellatasche
Hefeteig gefüllt mit nutella
5,00
Hausgemachte Früchtetasche
Hefeteig gefüllt mit einer Früchtevariation
5,00
Eis, verschiedene Sorten
vom Landhof Görlach aus Lich-Eberstadt
1,40
Portion Sahne
0,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hausbrauerei Bauernstube ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.