Speisekarte von Restaurant Ochsen

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2023

Vorspeisen & Salate

Kürbis tirfft Kokos

Kürbis | Gemüseconsommé | Kokosmilch | Ingwer | vegan

6,80 € Unsere Empfehlung dazu: Riesengarnelenspieß

2,00 €

vegan

Maronen treffen Cognac

7,20 € Unser Empfehlung dazu: Gratien & Meyer Cremant de Loire Brut 0,11

7,80 €

vegan

Gans trifft auf Lotusblattbrötchen

7,80 € Unsere Empfehlung dazu: Collegium Wirtemberg Gemischter Satz 0,2|

6,80 €

Trüffel trifft Parmesan

Trüffel-Ravioli | Rucola | Parmesan

9,80 € Unsere Empfehlung dazu: geräucherte Gänsebrust

4,00 €

Hauptspeisen

Trüffel trifft Parmesan

Trüffel-Ravioli | Rucola | Parmesan

16,80 € Unsere Empfehlung dazu: geräucherte Gänsebrust

8,00 €

Hirsch trifft Gin

Hirschragout | Serviettenknödel | Chili-Zwetschgen

19,80 € Unsere Empfehlung dazu: Fortant de France Syrah 0,2l

6,80 €

Reh trifft Spekulatius

Rehschnitzel | Flower Sprouts | Preiselbeeren | Spekulatius | Kartpffelpüree

28,80 € Unsere Empfehlung dazu: Volver Tempranillo DO La Mancha

10,80 €

Thaispargel trifft cremige Polenta

Polenta | Bergkäse | Thaispargel | Shitakepilze

14,80 € Unsere Empfehlung dazu: Perlhuhnbrust Supreme

10,00 € Rumpsteak vom feersisch Rind

10,00 €

Dessert

Maronen treffen Zwetschgen

Maronenparfait | Chili-Zwetschgen | geröstete Nüsse

8,90 € Unsere Empfehlung dazu: Espresso Martini

10,50 €

Bratapfel trifft Löffelbiskuit

Bratapfeltiramisu

8,90 € Unsere Empfehlung dazu: Si-Guëy

10,00 €

BRASSERIE KARTE I

Vegi-Cheeseburger

14,80 € Unsere Empfehlung dazu: Riesengarnelen

3,60 €

vegan

BRASSERIE KARTE II

Ochsen Cheeseburger

14,80 € Unsere Empfehlung dazu: Riesengarnelen

3,60 €

Asiastyle Burger

14,80 € Unsere Empfehlung dazu: Riesengarnelen

3,60 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ochsen ist der 12.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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