Speisekarte von Namaskar- Indische Spezialitäten Restaurant

Suppen

Dal Soup

Würzige traditionelle indische Linsensuppe

3,90 €

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Murgh Soup

Kräftige Hühnersuppe

4,20 €

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Tomaten Kokos Soup

3,90 €

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Vorspeisen

Samosa (2 Stück)

Knusprige vegetarische Teigtaschen

4,80 €

vegetarisch

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Kalmi Kebab (2 Stück)

Marinierte Hühnerkeule Gegrillt

5,40 €

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Broccoli Pakora

Broccoli in Kichererbsen teig gebacken

4,80 €

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Paneer Pakora

Hausgemachter Frischkäse in Kichererbsen Teig gebacken

5,50 €

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Murgh Pakora

Hühnerbrustfilet in Kichererbsen teig gebacken

4,90 €

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Onion Bhaji

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsen teig gebacken

4,50 €

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Papadam

Knusprige Linsenwaffeln

2,50 €

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Salate

Gemischte Salat

Gemischter Salat Teller mit Paprika, Mais, Gurken, Tomaten

4,50 €

vegetarisch

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Salat Namaskar

Bunter Salat mit marinierter Gegrillte Hühnerbrustfilet, Hausgemachter Frischkäse, Tomaten, Gurken, Paprika und Mais

7,50 €

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Paneer chat

Erfrischender Salat mit Hausgemachter Frischkäse, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Mais

6,90 €

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Onion lachcha Salad

Zwiebelsalat

3,50 €

vegan

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Vegetarische Spezialitäten

Als Beilage servieren wir Ihnen Basmati Reis, Auf Wunsch: Pikant / Scharf / sehr Scharf

Karahi Paneer

Hausgemachter Frischkäse in Butter gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Kräuter zubereitet

12,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat in Butter gebraten und mit Sahne verfeinert

12,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Nüssen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und mit Sahne verfeinerte Soße

11,90 €

vegetarisch

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Mix Vegetable

Frisches Verschiedenes Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander in Butter gebraten

11,90 €

vegetarisch

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Pachrangi Korma

Verschiedenes Gemüse in einer milden Kokos-Cashewnuss-Sahnesoße und Kardamom zubereitet

12,40 €

vegetarisch

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Dal Makhnee

Indische Linsen nach nordindischer Art gekocht mit feinem Buttergeschmack

11,50 €

vegetarisch

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Bhartha

Geroestete Aubergine mit Koriander, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen in Butter gebraten

12,50 €

vegetarisch

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Aloo Baigan Masala

Indischer Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und ausgesuchten Gewürzen gebraten

11,90 €

vegetarisch

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Aloo Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln in einer feinen Currysosse nach alter nordindischen Art gebraten

11,90 €

vegetarisch

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Ghiya Tori ki sabji

Typisch nordindisches Kürbisgemüse mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln in pikanter Masala- Soße gebratenen

11,90 €

vegetarisch

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Masala Bhindi (Okraschoten)

Okraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln gebraten

12,90 €

vegetarisch

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Chana Masala

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer ausgesuchten Gewürzen nach Punjabi Art gebraten

11,90 €

vegetarisch

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Spezialitäten vom Huhn

Als Beilage servieren wir Ihnen Basmati Reis, Auf Wunsch: Pikant / Scharf / sehr Scharf

Murgh Karahi

Entbeinte Hühnerfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern im Karahi (Wok) serviert

13,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Tikka Masala

Hühnerbrustfilet in einer exotischen Gewürzkombination mariniert und im Ofen gegrillt, danach mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern in der Pfanne gebraten

14,50 €

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Butter Chicken

Entbeinte Hühnerfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Jogurt, Sahne und Butter verfeinert

13,40 €

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Murgh Muglay Korma (mild)

Hühnerbrustfilet in einer milden Kokos-Cashewnuss-Soße mit Kardamom zubereitet und mit Sahne verfeinert

13,50 €

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Murgh Palak Wala

Zarte Hühnerfleischstücke mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und frischem Blattspinat gebraten

13,40 €

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Murgh Chana Masala

Hähnchenfilets mit Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer ausgesuchten Gewürzen gebraten

12,50 €

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Murg Vindallo

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln gebraten in einer pikanten Soße

12,40 €

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Mango Chicken Curry

Hühnerbrustfilet mit Mango, gemahlene Cashewkerne, Kardamom, frischem Ingwer und Kurkuma in Mango soße auf indische Art zubereitet

13,40 €

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Spezialitäten vom Rind

Beef Karahi

Zarte Rindfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Frische Ingwer, Tomaten, Kräutern zubereitet

13,90 €

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Balti Gosht

Rindfleisch in einer ausgewogenen pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischem Paprika

14,40 €

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Beef Bhindiwala

Zarte Rindfleischstücke mit Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Kardamom zubereitet und mit Sahne verfeinert

14,40 €

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Gobi Gosht

Zarte Rindfleischstücke mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen gebraten

13,50 €

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Spezialitäten vom Lamm

Lamm Karahi

Zartes Lammfleisch in einer exotischen Kombination aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern zubereitet

14,40 €

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Lamm Tikka Masala

Lammfleisch in einer exotischen Gewürzkombination mariniert und im Ofen gegrillt, danach mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern in der Pfanne gebraten

15,50 €

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Lamm Palak

Zarte Fleischstücke mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und frischem Blattspinat gebraten

13,40 €

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Lamm Vindaloo

Lammfleisch in einer pikanten Sosse mit Kartoffeln gebraten

12,90 €

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Lamm Korma Badami

Lammfleisch in einer milden Kokos-Cashewnuss Sosse, Mandeln, Knoblauch, Ingwer, und Kardamom zubereitet und mit Sahne verfeinert

14,50 €

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Lamm Chana Masala

Zartes Lammfleisch mit Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer ausgesuchten Gewürzen nach Punjabi Art gebraten

13,50 €

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Fisch Spezialitäten

Maschi Greevie

Fischfilet mit Knoblauch, Gewürzen, Petersilie, frischem Ingwer, und würziger Soße

13,90 €

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Maschi Narial Korma

Fischfilet in einer milden Kokos-Cashewnuss-Sahnesoße und fein gewürzt gekocht

14,90 €

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Jeenga Masala

Garnelen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern, in feinen indischen Gewürzen gebraten

15,90 €

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Jeenga Korma Badami

Garnelen in einer milden Kokosnuss - Cashewnuss soße fein Gewürzt mit Sahne verfeinert

16,90 €

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Tandoori Spezialitäten

Murg Tikka

Hühnerbrustfilet in einer exotischen Gewürzkombination mit Joghurt mariniert und im Ofen gegrillt

14,90 €

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Lamm Tikka

Zartes Lammfleisch wird in einer Marinade aus verschiedenen Gewürzen, Joghurt eingelegt und gegrillt

17,90 €

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Maschi Tikka

Zart mariniertes Fischfilet nach nordindischen art gegrillt

17,90 €

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Paneer Tikka

Hausgemachter Frischkäse in Joghurt-Marinade eingelegt, mit Kardamom, Bockshornklee, Paprika, Zwiebeln und Tomaten gebacken

14,90 €

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Biryanis, Reisspezialitäten

Chicken Biryani

Basmatireis mit Zwiebeln, Tomaten, Frische Ingwer, Nüssen, und Gewürzen angebraten danach mit Hühnerbrustfilet gedämpft

13,40 €

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Mutton Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, Nüssen und gedämpft

13,90 €

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Mix Biryani

Basmatireis mit Hühnerbrustfilet, Lammfleisch, Gemüse, Nüssen, und verschiedenen Gewürzen

14,50 €

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Mix Vegetable Biryani

Basmatireis mit Frisches Verschiedenes Gemüse, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen, und verschiedenen Gewürzen gedämpft

12,90 €

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Jeenga Biryani

Gebratener Basmatireis mit Garnelen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, Nüssen und verschiedenen Gewürzen

15,90 €

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Beilagen

Naan

Frisches Fladenbrot im Ofen gebacken

2,60 €

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Garlic Naan

Frisch gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

2,90 €

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Chili Naan

Frisch gebackenes Fladenbrot mit Frische Peperoni

2,80 €

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Roti-Chapati

Fladenbrot aus Vollkornmehl

1,90 €

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Paratha

Blätterteig ähnliche Fladenbrot mit feinem Butteraroma

3,60 €

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Mix Raita

Joghurt mit Gurken, Kräuter und Gewürzen zubereitet

2,90 €

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Dessert

Mango Cream

Dessert mit Mango, Sahne, Vanilleeis und Nüssen zubereitet

4,20 €

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Firni

Dessert mit Sahne, Reis, Honig, Nüssen und Vanilleeis

4,30 €

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Gajar ka Halwa

Dessert aus Möhren, Milch, Kardamom und Nüssen

4,90 €

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Mango Eis mit Sahne

3,50 €

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Gulab Jamun

Milchbällchen in Zuckersirup

3,90 €

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