Bella Napoli

Stuttgarter Straße 39
70469 Stuttgart


Speisekarte von Bella Napoli

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Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023
TATAR DI MANZO CON STRACCIATELLA
Mediterran abgeschmecktes piemontesisches Rindertatar auf Artischokenragout
16,50
INVOLTINI DI TONNO CON CANTARELLI
Roulade vom geräucherten Thunfisch aus Sizilien gefüllt mit Ricotta-Minze an Rucola-Parmesan-Garnitur und frische Pfifferlinge
15,50
PARMIGIANA DI MELANZANE
Lasagne von der Aubergine gefüllt mit Mozzarella und frischen Pfifferlingen
13,90
TATAR DI GAMBERETTI CON AVOCADO
Shrimps-Tatar mit Avocado und Stracciatella vom Büffel
14,50
FRISCHE AUSTERN
Stück
3,90 DAZU FRISCHER SOMMERTRÜFFEL?
7,00
PACCHERI ALLA DANIELE
Frische breite Rohrnudeln in Kirschtomatensugo mit Auberginenwürfelchen und Burrata
14,90
MALTAGLIATI CON CANTARELLI E SALMONE
Maltagliati Nudeln mit frischen Pfifferlingen und Lachswürfeln in Tomaten-Sahnesoße
16,50
TAGLIOLINI AL TARTUFO
Hausgemachte feine Bandnudeln in Parmesan mit frischem Sommertrüffel
16,50
GARGANELLI CON CANTARELLI E MOSCARDINI
Kleine Rohrnudeln mit Babyoktopus und Muscheln dazu frische Pfifferlinge in Zitronen-Cherrytomatensugo
17,50 DAZU FRISCHER SOMMERTRÜFFEL?
7,00
OSSOBUCCO ALLA MILANESE
Geschmorte Kalbshaxe mit Taleggiorisotto dazu einen kleinen Beilagensalat
28,50
COTOLETTE DI MAIALE DUROC AL BALSAMICO
Kotelett vom Duroc-Schwein auf Balsamicosugo mit Pastabeilage in Butter-Salbei-Soße dazu einen kleinen Beilagensalat
26,50
MERLUZZO AL VINO BIANCO
Gebratener Skreifilet auf Kirschtomaten-Kapern-Olivenbett mit Tagliolinibeilage dazu einen kleinen Beilagensalat
30,50
POLIPO ALLA GRIGLIA
Oktopus-Tentakel vom Holzkohlegrill auf lila Kartoffel-Karottenpüree dazu einen kleinen Beilagensalat
28,00 DAZU FRISCHER SOMMERTRÜFFEL?
7,00
INSALATA DI POMODORI
Tomatensalat mit Zwiebeln, Oliven, Thunfisch in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
9,00
INSALATA PRIMAVERA
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Kapern in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
9,50
VITELLO TONNATO
Hauchdünne Kalbsscheiben mit hausgemachter Thunfischsoße
13,90
CARPACCIO SANTANIELLO
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola-Parmesan-Garnitur
14,50
ANTIPASTO DELLA CASA
Gemischte Vorspeisenvariation nach Art des Hauses
14,50
SPAGHETTI SANTANIELLO
mit Rinderfiletspitzen und Pilzen in Tomaten-Sahne-Cognac-Soße
14,90
TAGLIATELLE VERDE AL SALMONE
Grüne Bandnudeln in Tomaten-Sahne-Soße mit Lachswürfelchen und Artischocken
14,50
TORTELLONI GRANDI RIPIENI
Riesentortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Schinken-Sahne-Lauch Soße Auch vegetarisch ohne Schinken möglich
12,90

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI
mit Sandmuscheln in Weißweinsoße
17,50
SPAGHETTI TUTTO MARE
mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße
17,00
FILETTI DI SALMONE ALLA BRACE B
Lachsfilet vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse dazu einen Beilagensalat
23,50
PESCE DEL GIORNO B
Frischer Fisch des Tages vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse dazu einen Beilagensalat – wir beraten Sie!
MISTO ALLA BRACE PER DUE
Gemischte Fischplatte vom Holzkohlegrill für 2 Personen mit Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse dazu einen Beilagensalat
54,00
FILETTO DI MANZO ALLA BRACE
Rinderfilet vom Holzkohlegrill auf geschmorten Kirschtomaten und Parmesan überbacken dazu Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
34,00
TIRAMISÚ ALLA MARIA
Maria´s berühmtes hausgemachtes Tiramisu. Ohne Ei. Ohne Amaretto.
7,90
TORTINO AL PISTACCHIO O CIOCCOLATO
Lauwarmes Pistaziensoufflé ODER Schokoladensoufflé mit einem flüßigen Herz dazu Eis
8,50
PRALINA DI GELATO AL CIOCCOLATO
Riesen Praline mit einer Füllung aus Schokoladeneis. Bedeckt mit Haselnusscreme und Zartbitterschokolade überzogen
8,90
LAMPONI GLACE
Himbeersorbet ummantelt mit Vanille Bourboneis und karamelisierten Mandelnüssen
8,90
STRACCETTI DI PIZZA CON NUTELLA
Frittierte Pizzastreifen mit Nutella. Churros Italian Style!
10,50
PIZZA MARGHERITA
Fior di latte, Tomatensoße
9,50
PIZZA CONTADINA
Fior di latte, Tomatensoße, frische Pilze, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch
12,00
PIZZA VERDURE
Fior di latte, Tomatensoße, frisches Gemüse
12,00
PIZZA VENTRICINA
Fior di latte, Tomatensoße, scharfe italienische Salami, Büffelmozzarella
12,00
PIZZA CAPRICCIOSA
Fior di latte, Tomatensoße, frische Pilze, Artischocken, Schinken
12,50
PIZZA GUSTOSA
Fior di latte, Tomatensoße, frische Pilze, Sardellen, Schinken – scharf!
12,50
PIZZA 4 STAGIONI
Fior di latte, Tomatensoße, frische Pilze, Sardellen, Salami, Oliven
12,50
PIZZA BELLA NAPOLI
Fior di latte, Tomatensoße, Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten
13,50
PIZZA MARINARA
Fior di latte, Tomatensoße, verschiedene Meeresfrüchte
14,90
PIZZA CALZONE
Gefüllt mit Tomatensoße, Fior di latte, frische Pilze, Salami, Schinken
12,00
PIZZA TRONCHETTO
Füllung von Fior di latte, Tomatensoße, belegt mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan
13,50
PIZZA CON SALSICCIA E FRIARELLI
Büffelmozarella, Salsiccia Friarelli-Wildbroccoli (ohne Tomatensoße)
13,50
PIZZA SICILIANA
Fior di latte, Tomatensoße, Sardellen, Kapern, Oliven, Zwiebeln – scharf!
12,00
NORDICA
Büffelmozzarella, Räucherlachs, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten (ohne Tomatensoße)
13,00
A´PORPETTA,
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Meatballs in neapoletanischer Tomatensugo, frittierte Zucchinistreifen, frisch geriebener Pecorinokäse, frisches Basilikum
14,90
PATANELLA
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Rosmarinkartoffeln aus dem Holzofen, Steinpilze, Pancetta-Schinken, geräucherter Provola-Käse, frisches Basilikum
14,90

vegetarisch vegetarisch

SAN DANIELE
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Crudo di Parma 18 mese, Burrata di Andria, frisches Basilikum
14,90
TRENTINO
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Gorgonzola piccante, Südtiroler Speck, Walnussbrösel, Parmesansplitter, frisches Basilikum
14,90
LA LISA
Fior di latte, rote Tropea Zwiebeln, Pancetta-Schinken-Crunch, karamelisierter Rohrzucker, Stracciatella di bufala, frisch geraspelte Amalfi Zitrone, Basilikum
14,90
PISTACCHIOTTA
Fior di latte, Mortadella, Stracciatella, Pachino-Tomaten, Pistazienbrösel, frisches Basilikum
14,90
TONNARA
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Carpaccio vom Sashimi Thunfisch, Mousse di bufala, frisch geraspelte Amalfi Zitrone, frisches Basilikum
16,90
ZI ANDREA
Fior di latte, Zucchinicreme, Steinpilze, geräucherter Provola Käse, frisches Basilikum
14,90

vegetarisch vegetarisch

ALBA CHIARA
Fior di latte, Guanciale Speck, Gorgonzola, rote Tropea Zwiebeln, frisches Basilikum
16,90
LA CHIANINA
Fior di latte, Filet vom Chianina Rind, geröstete Mandeln, karamelisierter brauner Zucker, frisches Basilikum
18,90
SAPORE D´ITALIA
Fior di latte, Auberginencreme, Spanferkelschinken, geräucherter Provolakäse, Raspeln vom Pecorinokäse, frisches Basilikum
14,90 Dazu frischer Sommertrüffel?
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bella Napoli ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.