Zur Solinger Talsperre

Höhrath 150
42659 Solingen


Speisekarte von Zur Solinger Talsperre

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Zuletzt aktualisiert am 25.07.2023
Kartoffelcremsuppe
5,70
Kartoffelcremsuppe nordisch
mit Krabben
6,20
Kartoffelcremsuppe
mit Streifen von Rauchlachs
6,80
Tomatencremsuppe
mit Sahnehaube
5,80
Zwiebelsuppe
6,40
Kartoffelbrot
(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht) dazu Griebenschmalz oder Kräuterbutter
3,80
Rote Beete Carpaccio
mit Schafskäse dazu Balsamico-Vinaigrette mit Walnüssen
16,90
Reibekuchen
mit Rauchlachs Rauchlachs an hausgemachten Reibekuchen, dazu Sahnemeerretich
16,90
Garnelen auf Feldsalat
dazu Kartoffelbrot
16,90
Forelle "Müllerin"
dazu Petersilkartoffeln und kleiner Salat
22,90
Saibling "nach Müllerin Art gebraten"
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
25,90
Pfefferlende
Medaillon vom Schwein in Pfefferrahmsauce dazu Kartoffelkroketten
21,90
Schweinefilet
im Baconmantel mit Speckbohnen, Pfeffersauce und Kartoffelkroketten
26,90
Rumpsteak ca. 300 Gr.
dazu Kartoffelspalten und Kräuterbutter
26,90
Champignon-Rahmschnitzel
Schnitzel vom Kalb mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Pommes Frites
25,90
Wildtopf "Kartoffel-Kiste"
zartes Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein in Wildsauce mit Pfifferlingen dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
24,90
Sauerbraten vom Pferd
dazu Kartoffelklöße und Rotkohl
23,90
Pillekuchen "Kartoffel-Kiste"
grob geriebene Kartoffeln mit Speck und gekochtem Schinken, gebacken
13,90
Heringstipp
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
16,90
Schollenfilet (MSC zertifiziert)
nach Finkenwerder Art gebraten dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
24,90
Forelle "Müllerin"
dazu Petersilkartoffeln und kleiner Salat
22,90
Forelle "Finkenwerder Art"
in Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
23,90
Saibling
gebraten auf Zitronenbuttersauce dazu Butterkartoffeln und kleiner Salat
25,90
Zanderfilet
gebraten auf Zitronenbuttersauce dazu Petersilkartoffeln und kleiner Salat
24,40
Lachsfilet
gebraten dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
24,90
Schweinesteak a.la.Robert
Steak mit Sauce a.la.Hollandaise, (mit Speck, Ei und Senf vollendet) dazu frittierte Kartoffelspalten
24,90
Medaillon
Medaillons vom Schweinelendchen mit frischen Champignons in Sahnesauce dazu Kartoffelkroketten
22,90
Seniorenteller
wie vor, kleine Portion
19,90
Pfefferlende
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce dazu Broccoli und Kartoffelkroketten
21,90
Medaillon im Baconmantel
dazu Speckbohnen und Pfeffersauce und Kartoffelkroketten
26,90
Fitness - Teller
kleines Rumpsteak an frischen Salaten der Saison (keine weitere Beilage)
21,90
Hüftsteak ca. 250 Gramm*
22,90
Rumpsteak ca. 200 Gramm*
26,90
Rumpsteak ca. 300 Gramm*
29,90
Rumpsteak ca. 200 Gramm*
mit geschmorten Zwiebeln
27,90
Rumpsteak ca. 300 Gramm*
mit geschmorten Zwiebeln
30,90
Rumpsteak ca. 200 Gramm*
mit Pfeffersauce
27,90
Rumpsteak ca. 300 Gramm*
mit Pfeffersauce
30,90
Filetsteak ca. 200 Gramm*
zur Zeit nicht im Angebot!
Filetsteak ca. 300 Gramm*
zur Zeit nicht im Angebot!
Schnitzelpfanne ab 2 Personen
kleine Schnitzelchen von Schwein, Pute und Kalb dazu Pommes Frites
Krüstchen
Schnitzel mit Champignons in Rahmsauce und Spiegelei
15,90
Schnitzel vom Schwein
15,90
Jägerschnitzel
Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Pommes Frites
17,90
Schnitzel Bergisch
Schnitzel mit Zwiebelringen und Spiegelei dazu Bratkartoffeln
17,90
Schnitzel Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
19,90
Wiener Schnitzel
dazu Pommes Frites
23,90
Champignon-Rahmschnitzel
Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Pommes Frites
25,90
Cordon bleu
Schnitzel, gefüllt mit gek. Schinken und Käse dazu Pommes Frites
28,90
Wildtopf "Kartoffel-Kiste"
zartes Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein in Wildsauce mit Pfifferlingen dazu Kartoffelklöße & Rotkohl
24,90
Bergischer Zwiebelbraten
Schweinebraten mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffelklöße (auf Wunsch auch ohne Zwiebel)
19,90
Perdsbroden (Pferdebraten)
dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
21,90
Sauerbraten vom Pferd
dazu Kartoffelklöße und Rotkohl
23,90
Rinder-Sauerbraten
nach “rheinischer Art” (mit Rosinen) dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
23,90
Pillekuchen
grob geriebene rohe Kartoffeln gebacken dazu Apfelmus
13,90
Pillekuchen “Kartoffel-Kiste”
grob geriebene Kartoffeln mit Speck und gekochtem Schinken, gebacken
15,90
Linnewewer (Leineweber)
Eierkuchen mit eingebackenen, in Scheiben geschnittenen gekochten Kartoffeln und Speck dazu Blattsalat
17,40
Buokweitenrötsch (Buchweizenpfannkuchen)
mit Speck, Kottenwurst und Zwiebeln
19,90
Schinkenpfannkuchen
Pfannkuchen mit Schinken
15,90
Reibekuchen
mit Schwarzbrot und Rübenkraut
9,90
Reibekuchen
mit Rauchlachs
16,90
Himmel und Erde
gebratene Blutwurst mit Apfelspalten und Kartoffelpüree
21,90
Bratkartoffeln
mit Spinat, Spiegelei und kleiner Salat
17,90
Bratkartoffeln
dazu bayrischer Leberkäs, Spiegelei und kleiner Salat
19,90
Bratkartoffeln
mit gebratener Blutwurst und kleiner Salat
19,90
Kartoffelauflauf
zubereitet aus Kartoffelgratin, frischen Champignons mit Käse überbacken. Wir berücksichtigen gerne Ihre Wünsche!
mit Geschnetzeltem vom Schwein
16,90
mit Geflügelgeschnetzeltem
16,90
vegetarisch mit Gemüse
16,90

vegetarisch vegetarisch

Achtung! In Folge von Corona sind nicht immer alle Artikel der Speisen- und Getränkekarte vorrätig!
Champignons in Sahnesaucein einer Folienkartoffel
mit Käse überbacken
15,90
Blattspinat in einer Folienkartoffel
mit Käse überbacken
16,40
Himmel und Erde
Kartoffelpüree mit Apfelspalten und gebratener Blutwurst
21,90
Bunter Salat
kleiner Salat mit verschiedenen Salaten der Saison
5,20

vegetarisch vegetarisch

Folienkartoffel im Salatbett
Folienkartoffel mit Kräuterrahm oder Tzatziki dazu Salate der Saison
16,90

vegetarisch vegetarisch

Salatteller
Salate und Gemüse der Saison mit Schinken und Ei
17,90

vegetarisch vegetarisch

Salatteller
mit Putenbrust in Streifen
19,90

vegetarisch vegetarisch

Griechischer Bauernsalat
Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
19,90

vegetarisch vegetarisch

Rösti grün-weiß
Broccoli- und Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise auf einem Rösti, mit Käse überbacken an frischen Salaten
17,90

vegetarisch vegetarisch

Blumenkohl-Käse-Knusperbratling
Bratling aus Blumenkohl mit herzhaften Gouda, umhüllt von einer Knusperpanade an frischen Salaten
15,90

vegetarisch vegetarisch

Blumenkohl-Käse-Knusperbratling
Bratling aus Blumenkohl mit herzhaften Gouda, umhüllt von einer Knusperpanade an frischen Salaten dazu Pommes Frites
18,90

vegetarisch vegetarisch

Rote Beete Carpaccio
mit Schafskäse, Balsamico-Vinaigrette mit Walnüssen dazu ein kleiner Salat
16,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Solinger Talsperre ist der 25.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.