Pizzeria Ristorante Mamma Rosa

Bonner Straße 54
42697 Solingen - Ohligs


Speisekarte von Pizzeria Ristorante Mamma Rosa

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Zuletzt aktualisiert am 01.12.2023
Antipasto misto
Gemischte Vorspeisen
12,90
Rinder-Carpaccio
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crevetten-Cocktail
mit oder ohne Melone
12,90
Insalata di Pesce
Fischsalat
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto di Parma
Parma-Schinken mit oder ohne Melone
12,90
Insalata Caprese
Tomaten mit Mozzarella
9,50
Lumache alla Borgogna
Schnecken mit Kräutern überbacken
8,40
Lumache della Casa
Schnecken nach Art des Hauses
9,20
Lumache dello Chef
Schnecken mit Steinpilz-Sauce
10,90
Antipasto „Mamma Rosa"
mit hausgebeiztem Lachs, frischen Garnelen, Tomaten und Mozzarella
13,90
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
5,90

vegetarisch vegetarisch

Insalata Mista
Gemischter Salat mit Zwiebeln
5,90
Insalata Nizza
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Sardellen und Artischocken
10,90
Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Käse, Ei und Artischocken
10,90
Insalata „Mamma Rosa"
Gemischter Salat mit Schinken, Spargel, frischen Garnelen, Zwiebeln und Eiern
12,50
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
6,90
Minestrone alla Milanese
Mailänder Gemüsesuppe
6,90
6,50
Tri Mare
mit gebeizte Lachs, Fischsalat, Schwetfisch-Carpaccio
14,90
Vitello Tonnato
(kleine Portion)
10,90
Vitello Tonnato
(normale Portion)
13,90
Schwetfisch-Carpaccio
12,90
Gambas in Tomatensauce (scharf)
13,90
Gambas in Kräuter-Knoblauch gebraten
13,50
Taglierini ai Gamberi
Taglierini mit Garnelen in Knoblauch, Olivenöl und frischen Tomaten
14,50
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Ei, Käse, Speck und Sahne
9,90
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten
15,90
Penne quattro Formaggi
Nudelröllchen mit 4 verschiedenen Käsesorten und Sahnesauce
10,00
Penne con Scampi
Nudelröllchen mit Scampis in Tomatensauce, mit Knoblauch
14,50
Penne „Porcini"
Nudelröllchen mit Steinpilz-Sahne-Sauce
11,90
Tagliatelle dello Chef
Bandnudeln nach Art des Chefs (Scampi, Flei sch, Curry, Sahne)
13,90
Tagliatelle Don Peppino
Bandnudeln mit grünem Pfeffer, Schinken, Sahne und frischen Tomaten
11,50
Tagliatelle ai Gamberetti
Bandnudeln mit frischen Krabben und Estragon-Sahne-Sauce
14,50
Tortellini alla Panna
Gefüllte Nudeln mit Sahne und Schinken
10,90
Tortellini ,,Mamma Rosa"
Gefüllte Nudeln nach Art des Hauses mit Schinken, Champignons und Erbsen
11,90
Taglierini alle Verdure
Taglierini für Vegetarier mit frischem Gemüse
11,90

vegetarisch vegetarisch

Tortellini Spinaci
Mit Fleisch gefüllte Nudeln, mit Spinat, Knoblauch, Sahnesauce und Käse überbacken
11,50
Tris di Pasta Fantasia
3 Sorten Nudeln mit verschiedenen Saucen
15,50
Lasagne al Forno
Hausgemachte Bandnudeln, überbacken
11,90
Pizza „Margherita"
mit Tomatensauce und Käse
8,50
Pizza „Salame"
mit Tomatensauce, Käse und Salami
9,50
Pizza „Pirata"
mit Tomatensauce, Käse, Paprika und Fleischsauce
10,90
Pizza „Funghi"
mit Tomatensauce, Käse und Champignons
10,40
Pizza „Prosciutto"
mit Tomatensauce, Käse und Schinken
10,40
Pizza „Inferno"
mit Tomatensauce, Käse und Salami, sehr scharf
9,50
Pizza „Vulcano"
mit Tomatensauce, Käse, Zwiebeln, Peperoni und Kapern, sehr scharf
10,00
Pizza „Spinaci"
mit Tomatensauce, Käse, Spinat und Knoblauch
10,50
Pizza „4 Stagioni"
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Thunfisch, Artischocken und Champignons
11,50
Pizza „Ortolano"
mit Tomatensauce, Käse, Gemüse und Knoblauch
11,00
Pizza „Capricciosa"
mit Tomatensauce, Käse, Champignons, Schinken und Zwiebeln
11,50
Pizza „Calzona"
mit Käse und feiner Füllung eingerollt
11,50
Pizza „Italia"
mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
11,50
Pizza „Tonno"
mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
13,50
Pizza „Paesana"
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Spinat, Champignons und Knoblauch
11,50
Pizza „Valentino"
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Spinat, Ei, Champignons und Knoblauch
12,50
Pizza „Pazzarella"
mit Tomatensauce, Käse, Zwiebeln, Anchovis, Paprika, Schinken, Thunfisch, Artischocken und Champignons
12,50
Pizza „Ai frutti di mare"
mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch
14,50
Pizza „Casareccia"
mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Scampis, Artischocken und Knoblauch
14,50
Pizza „Scampis"
mit Tomatensauce, Käse, Scampis und Knoblauch
15,50
Pizza „Parma"
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum
13,30
Pizza „Hawaii"
mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
10,90
Calamari Fritti
Tintenfisch fritiert, dazu grüner Salat
18,50
Calamari Livornese
Tintenfisch in Tomaten gedünstet
19,90
Scampi e Calamari Fritti
Scampi und Tintenfisch frittiert, dazu grüner Salat
19,90
Pesce misto alla griglia
Fischteller vom Grill
26,90
Gamberoni alle Erbe
Hummerkrabben mit Kräutern der Provence und Krabben mit Knoblauch
26,90
Gamberoni al Pepe rosa
Hummerkrabben mit Knoblauch- Sahnesauce und rosa Pfeffersauce
26,90
Gamberoni della Casa
Hummerkrabben nach Art des Hauses mit frischen Tomaten, und Knoblauchsauce
26,90
Scaloppa alle Bolognese
Kalbsmedaillons mit Schinken, Mozzarella und Weißweinsauce
22,90
Scaloppina „Capri"
Kalbsmedaillons mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum-Sahne-Sauce
22,90
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parma- Schinken und Salbei
22,90
Paillard
Kalbsmedaillons vom Grill
20,90
Ucelletto
Kalbsgeschnetzeltes mit Sahne, Champignons und Tomatensauce
21,50
Scaloppina al Gorgonzola19
Kalbsmedaillons mit Gorgonzola und Basilikum-Sahne-Sauce
22,90
Fegato alla Griglia
Kalbsleber vom Grill
21,50
Fegato al Burro e Salvia
Kalbsleber in Butter und Salbei
22,50
Fegato alla Veneziana
Kalbsleber nach venezianischer Art mit Zwiebeln in Weißweinsauce
22,50
Costolette alla Griglia
Lammkoteletts vom Grill
21,90
Costolette „alle Erbe"
Lammkoteletts mit frischen Kräutern und Knoblauch
21,90
Costolette Provinciale
Lammkoteletts Provinzialische Art mit Tomaten, Knoblauch und Rosmarin
22,90
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
22,50
Bistecca Contadina
Rumpsteak nach Bauern-Art mit Zwiebeln, Paprika und Champignons
24,90
Bistecca dello Chef
Rumpsteak nach Art des Chefs, mit Sahne, Krabben und Champignons
27,90
Filetto alla Griglia
Filet vom Grill
25,50
Filetto al Barolo
Rinderfilet mit Barolosauce
27,90
Filetto al Pepe Verde
Filet in grüner Pfeffersauce
27,90
Filetto „Diavolo"
Rinderfilet mit Champignons und Crevetten in einer scharfen Sauce
28,90
Filetto „Mamma Rosa"
Rinderfilet mit Steinpilzsauce
28,90
Grigliata mista vom Grill
Gemischte Grillplatte
25,90
Bocconcini di Filetto
Rinderfiletspitzen in Pommery­ Senf-Sahne-Sauce
28,90
Pizza Napoli
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, schwarzen Oliven und Sardellen
10,90
Pizza Bianca e Nera
mit Gorgonzola, Mozzarella und schwarzen Oliven
9,90
Pizza Novita
mit Ziegenkäse, Gorgonzola, Cherrytomaten, pikanter Wurst und Oliven
14,50
Pizza Porcino
mit Tomaten, Käse, Steinpilzen und Knoblauch
14,40
Pizza Furio
mit Tomatensauce, Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum
11,50
Pizza Marechiaro
mit Mozzarella, Cherrytomaten, Auberginenscheiben und Garnelen
14,50
Pizza Calabria
mit Tomatensauce, Mozzarella und pikanter Wurst
11,90
Pizza Emilia
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Ruccola und Parmesankäse
15,90
Pizza Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten
10,90

vegetarisch vegetarisch

Pizza Mamma Rosa
mit Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, schwarzen Oliven, Basilikum und Knoblauch
14,90
Pizza Speziale
mit Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, schwarzen Oliven, Basilikum, Knoblauch, Zucchini und Champigons
12,90
Pizza Überraschung
mit Fisch
14,90
Pizza Tirolese
mit Tomatensauce, Mozzarella, magerem Speck und roten Zwiebeln
11,90
Bandnudeln
mit Garnelen, Zuchini, Basilikum und Cherrytomaten
14,90
Taglierini Nudeln/ Tagespreis
mit schwarzen Trüffekn, am Tisch Parmesanleib gewälzt

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti
mit Hummerkrabben, Olivenöl und Knoblauch, scharf
21,50
Spaghetti Matriciana
mit Tomatensauce, Zwiebeln und geräuchertem Bauchspeck
10,50
Spaghetti aglio olio e peperonicino (scharf)
9,50
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce, Knoblauch und Basilikum
8,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti
mit Butter
4,50
Spaghetti
mit Tomatensauce
4,50
5,00
Pizza Biancaneve
mit Mozzarella und Käse
6,00
Aubergine
mit Tomatensauce, Parmesankäse überbacken
10,90
Kalbsleber
auf Salatvarianten
17,90
Lachsfilet in Estragon-Sahne-Sauce
auf Blattspinat (normale Portion)
22,90
Lachsfilet in Estragon-Sahne-Sauce
auf Blattspinat (kleine Portion)
18,90
Kleine Fischvariationen
aus der Pfanne auf Salatvariationen
18,90
Kleines Rumpsteak vom Grill
dazuRosmarin-Kartoffeln
17,90
TIRAMISÙ hausgemacht
Dessert aus Kaffee, Löffelbiskuit, Mascarponecreme, Eier, Zucker, Sahne mit Amarettolikör
5,90
TIRAMISÙ (kleine Portion) hausgemacht
Dessert aus Kaffee, Löffelbiskuit, Mascarponecreme, Eier, Zucker, Sahne mit Amarettolikör
4,50
PANNA COTTA
hausgemacht Italienisches Dessert aus Sahne, Vanilleschote, Zucker, Amaretto und Gelantine
5,90
PANNA COTTA (kleine Portion) hausgemacht
Italienisches Dessert aus Sahne, Vanilleschote, Zucker, Amaretto und Gelantine
4,50
ZABAGLIONE für 2 Personen
Italienische Weinschaumcreme mit Eier, Zucker, Weisswein, Marsalawein und Vanilleeis
7,50
ZITRNENSORBET
Serviert mit Kiwi und Limoncello-Likör
6,90
GELATO MISTO
Gemischtes Eis mit 4 Kugeln
4,90
SEMIFREDDO TORRONCINO
Nougat-Eiscreme bedeckt mit einer Schicht kleiner karamellisierter Haselnussstückchen.
5,90
TARTUFO NERO
Tartufo Eis mit Vanillesauce und dunklen Schokoladenraspeln
5,50
MAMMA ROSA
8,90
LIMONE RIPIENO (ZITRONEN SORBET)
Natürliche Limonenschale gefüllt mit Limonensorbet.
5,90
CASSATA
Schichteis Spezialität aus Sizilien
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Ristorante Mamma Rosa ist der 01.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.