Kartoffel-Kiste

Höhrath 150
42659 Solingen


Speisekarte von Kartoffel-Kiste

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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2020
Bergische Kartoffelsuppe
mit Speck und Mettwurst, dazu Brot
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelcremsuppe
4,80
Kartoffelcremsuppe nordisch
mit Krabben
5,40
Kartoffelcremsuppe
mit Streifen von Rauchlachs
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremsuppe
mit Sahnehaube
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelbrot
dazu Griebenschmalz oder Kräuterbutter
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rösti grün-weiß
Broccoli- und Blumenkohlröschenauf einem hausgemachtem Rösti, mit Käse überbackenan frischen Salaten
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rösti mit Rauchlachs
hausgemachtes Rösti, mit Rauchlachs, dazu Sahnemeerrettich
11,90
…unserer Gäste
Schollenfilet
in Butter nach “Müllerin Art” gebraten dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle “Müllerin”
Forelle “Müllerin”
dazu Petersilkartoffelnund kleiner Salat
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak “Bergische Art”
mit geschmorten Zwiebeln und Spiegeleidazu frittierte Kartoffelspalten
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillon
Medaillons vom Schweinelendchenmit frischen Champignons a.la.Cremedazu Kartoffelkroketten
18,90
16,90 klein
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fitness – Teller
kleines Rumsteak an frischen Salaten der Saison
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon-Rahmschnitzel
Schnitzel vom Kalb mit frischen Champignons a.la.Cremedazu Pommes Frites
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten vom Pferd
dazu Kartoffelklöße und Rotkohl
19,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pillekuchen “Kartoffel-Kiste”
grob geriebene Kartoffeln mit Speck
und gekochtem Schinken, gebacken
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildtopf “Kartoffel-Kiste”
zartes Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschweinin Wildsauce mit Pfifferlingen dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
21,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frische Forellen aus Bergischen Gewässer
Heringstipp
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heringstipp
in Folienkartoffel
14,90
Schollenfiletfilet
in Butter nach “Müllerin Art” gebraten dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
17,90
Forelle
Forelle
“Müllerin”dazu Petersilkartoffelnund kleiner Salat
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle
“blau”pochiert im Gemüsesud,dazu Butterkartoffelnund kleiner Salat
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle
“Finkenwerder Art“in Speck gebraten,dazu Bratkartoffelnund kleiner Salat
19,90
Zanderfilet
an Zitronenbuttersauce, dazu Petersilkartoffeln und kleiner Salat
22,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
pochiert in Weißweinsauce mit Krabbendazu Petersilkartoffeln und kleiner Salat
21,90
Schweinerückensteak
mit frischen Champignons,auf Blattspinat, mit Käse überbackendazu frittierte Kartoffelspalten
19,40
Schweinesteak a.la.Robert
Steak mit Sauce a.la.Hollandaise,(mit Speck, Ei und Senf vollendet)dazu frittierte Kartoffelspalten
18,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak “Bergische Art”
mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei dazu frittierte Kartoffelspalten
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillon
Medaillons vom Schweinelendchen mit frischen Champignons in Sahnesauce dazu Kartoffelkroketten
18,90
Seniorenteller
wie vor, kleine Portion
16,90
Pfefferlende
Schweinelendchen in Pfefferrahmsaucedazu Broccoli und Kartoffelkroketten
19,90
zu den Steaks servieren wir:

Kartoffelspalten und Kräuterbutter
oder wählen Sie aus der Beilagenkarte!

* Gewichtangaben beziehen sich auf das Frischgewicht!
Fitness – Teller
kleines Rumpsteak an frischen Salaten der Saison
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
ca. 300 Gramm
Kartoffelspalten und Kräuterbutter
22,90
Zwiebelsteak
Rumpsteak ca. 300 Gramm*
mit geschmorten Zwiebeln
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
Rumpsteak ca. 200 Gramm*
mit Pfeffersauce
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
Rumpsteak ca. 300 Gramm*
mit Pfeffersauce
24,90
Filetsteak
ca. 200 Gramm*
25,90
Filetsteak
ca. 300 Gramm*
29,90
Alle Schnitzel erhalten Sie auf Wunsch auch von der Pute
Schnitzelpfanne für 2 Personen pro Person
Schnitzelpfanne für 2 Personen pro Person
kleine Schnitzelchen von Schwein, Pute und Kalb dazu Pommes Frites
22,90
Krüstchen
Schnitzel vom Schwein mit Champignons a.la.Creme und Spiegelei
12,90
Schnitzel vom Schwein
dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
13,90
Jägerschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Pommes Frites
15,40
Schnitzel Bergisch
Schnitzel Bergisch
Schnitzel vom Schwein mit Zwiebelringen und Spiegeleidazu Bratkartoffeln
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Hawaii
Schnitzel vom Schwein mit Ananas und Käse überbacken
dazu Bratkartoffeln
16,90
Wiener Schnitzel
Schnitzel vom Kalb dazu Pommes Frites
18,90
Champignon-Rahmschnitzel
Schnitzel vom Kalb mit frischen Champignons in Sahnesauce dazu Pommes Frites
19,90
Cordon bleu
Schnitzel vom Kalb gefüllt mit gek. Schinken und Käse dazu Pommes Frites
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bergischer Zwiebelbraten
Schweinebraten mit geschmorten Zwiebeln,dazu Kartoffelklöße(auf Wunsch auch ohne Zwiebel)
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Perdsbroden (Pferdebraten)
dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten vom Pferd
dazu Kartoffelklöße und Rotkohl
19,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder-Sauerbraten
nach “rheinischer Art” (mit Rosinen)dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
19,90
Pillekuchen
grob geriebene rohe Kartoffeln gebacken, dazu Apfelmus
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pillekuchen “Kartoffel-Kiste”
grob geriebene Kartoffeln mit Speck
und gekochtem Schinken, gebacken
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linnewewer (Leineweber)
Eierkuchen mit eingebackenen, in Scheiben
geschnittenen gekochten Kartoffeln und Speck
dazu Blattsalat
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buokweitenrötsch (Buchweizenpfannkuchen)
mit Speck, Kottenwurst und Zwiebeln
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinkenpfannkuchen
Pfannkuchen mit Schinken
9,90
Bratkartoffeln
mit Schinken und Spiegelei dazu kleiner Salat
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
mit Spinat und Spiegelei und kleiner Salat
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
dazu bayrischer Leberkäs und Spiegelei dazu kleiner Salat
13,90
Bratkartoffeln
mit gebratener Blutwurst dazu kleiner Salat
13,90
Bratkartoffeln
dazu Berg. Heringsstipp
11,90
zubereitet aus Kartoffelgratin, frischen Champignons mit Käse überbacken.
Wir berücksichtigen gerne Ihre Wünsche!
Kartoffelauflauf
mit Geschnetzeltem vom Schwein
12,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelauflauf
mit Geflügelgeschnetzeltem
12,90
Kartoffelauflauf
vegetarisch mit Gemüse
11,90

vegetarisch vegetarisch

Champignons a.la. Creme
in einer Folienkartoffel mit Käse überbacken
10,90
Blattspinat in einer Folienkartoffel
mit Käse überbacken
10,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himmel und Erde
Kartoffelpüree mit Apfelspalten und gebratener Blutwurst
14,90
Reibekuchen
mit Schwarzbrot und Rübenkraut dazu Apfelmus zuzüglich 1,50 €
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reibekuchen
mit Rauchlachs
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate servieren wir mit unserem Hausdressing, oder auf Wunsch mit Vinaigrette (Essig & Öl). Bei der Zusammenstellung der Salate berücksichtigen wir gern Ihre Wünsche.
Kleiner Salat
3,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Salat
verschiedene Salate der Saison
6,90

vegetarisch vegetarisch

Salatteller
Salate und Gemüse der Saisonmit Schinkenröllchen und Ei
9,90

vegetarisch vegetarisch

Salatteller
mit Putenbrust in Streifen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Griechischer Bauernsalat
Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
10,90

vegetarisch vegetarisch

Folienkartoffel im Salatbett
Folienkartoffel mit Kräuterrahm oder Tzatzikidazu Salate der Saison
9,90

vegetarisch vegetarisch

Rösti grün-weiß
Broccoli- und Blumenkohlröschen auf einem Rösti,mit Käse überbacken an frischen Salaten
11,90

vegetarisch vegetarisch

Bergische-Kaffeetafel tradionell
(mit Nachservice bei einheitlicher Bestellung! Keine Einzelabrechnung)Kaffee aus der DröppelminaRosinenstuten, Kartoffelbrot, Schwarz- und GraubrotButter, Honig, Rübenkraut, Konfitüre, Quark,Käse, 2 Sorten Hausmacherwurst und gekochter SchinkenMilchreis mit Zucker und Zimt, heiße Kirschen, SahneWaffelnzum Abschluss ein bergischer Korn
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bergischer Brunch (Buffet) ab 10 Personen
(nur auf Vorbestellung, keine Einzelabrechnung, kein Nachservice!)kleine Brötchen, Rosinenstuten, Kartoffelbrot, Schwarz- und GraubrotButter, Honig, Rübenkraut, Konfitüre, Quark,Käse, Hausmacherwurst und gekochter Schinken, Rühreikleine Salatplatte mit Salaten der Saisondazu servieren wir warm:KartoffelcremsuppeBraten von Schwein und Rind, oder GeflügelKartoffelgratin und BratkartoffelnGemüse und kleine Salatplatte
24,90
29,90 bis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kartoffel-Kiste ist der 27.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.