Entrecote

Straße des 13. Januar 26
66121 Saarbrücken


Speisekarte von Entrecote

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Zuletzt aktualisiert am 02.12.2010
* Nizzasalat mit Thunfisch
8,50
* Italienischer Salat mit Käse, Schinken, Oliven und Ei
8,50
* Salat mit Putenstreifen
9,50
* Salat "Gutshof" mit Pute, Schafskäe und Champignons
10,50
Salat mit Rotbarsch
11,50
* Wurstsalat mit Bratkartoffeln
5,50
* Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
* Rinderroulade mit Püree und Rotkraut
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
* Original Münchner Weißwürst'l mit süßem Senf
4,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
* Gefüllte ( Dauer ca. 20 Minuten ) mit Specksauce und Sauerkraut
8,90
* "Hoorische" Schlachthof mit Wildlachs in Cognac-Hummersauce
9,90
* Lyonerpfanne überbacken mit Käse, mit Paprika, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Ei
7,90
* Eingelegter Schwenker mit Weißkrautsalat
7,90
* Boudin noir ( nur zur Herbst und zur Winterzeit ) mit Kartoffelpüree
9,80
* Tagliatelle mit Pfifferlinge
9,90

vegetarisch vegetarisch

* Farfalle "Toscana Art" mit getrockneten Tomaten, Oliven und Knoblauch
9,90

vegetarisch vegetarisch

* Spaghetti "Italio" mit Trüffelpastete und Gemüsestreifen
11,90

vegetarisch vegetarisch

* Spaghetti "Gambas" mit Kräuter der Provence
13,90
* Gebratene Lotte mit Paprikastreifen, Reis und Salat
14,90
* Atlantik Zungen-Filet mit Reis und Salat
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
* Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
8,90
* Cordon bleu vom Schwein mit Bratkartoffeln und Salat
10,90
* Schweinegeschnetzeltes "Gyros" mit Teigwaren und Salat
9,90
* Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Salat
13,90
* Cordon bleu vom Kalb mit Bratkartoffeln und Salat
14,90
* Schweine-Steak mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat
11,90
* Rumpsteak wahlweise Kräuterbutter, Pfeffersauce, Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
13,90
* Grillteller vom Schwein, Kalb und Rind, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90
Entrecôte
wahlweise, Kräuterbutter, Pfeffersauce, Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
16,90
* Schwabenpfanne mit Teigwaren und Gemüse
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
* Schweinefilet mit Calvadossauce mit Kroketten und Salat
13,90
Apfelstrudel mit Vanillesauce
4,50
Apfelstrudel mit Vanilleeis
5,50
* Birne Helene Vanilleeis mit Birne und heißer Schokolade
4,80
Crème brûlée
5,50
* Zitronen Sorbet mit Crémant
6,50
* Blauer Engel Vanilleeis, Espresso und Eierlikör
7,50
* Grappa Sorbet
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Entrecote ist der 02.12.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.