Speisekarte von Boulevard 262 Facts

Vorspeisen

Tomatensuppe

mit Croûtons und Sahnehäubchen

5,70 €

Schmeckt mir!

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Zwiebelsuppe

mit Weissbrot und Käse gratiniert

5,70 €

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Salat Entrée

Kl.

5,20 €

6,80 € Gr.

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Paté Variation

mit Cornichons und Rohkost

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomaten Mozzarella

mit grobem Pfeffer, Basilikum, feinem Olivenöl u. Balsamico

7,70 €

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Tomaten Mozzarella Gratin

mit Basilikum-Pesto gratiniert

9,00 €

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Gratinierter Ziegenkäse

an Blattsalat

9,50 €

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Cocktailkrabben

auf Salatbouquet mit rosa Dressing und Buttertoast

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgebeizten Lachs

mit Kartoffelrösti und Créme fraiche

15,50 €

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Schwarze Datteln

im Speckmäntelchen gegrillt an Salatbouquet

7,50 €

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Gratiniertes Spinatnest

mit Schafkäse und Pfefferkörnern

10,00 €

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Salate

Salat Paysanne

mit Bratkartoffeln,Speck und Spiegelei

11,50 €

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Salat Fritta

mit gebratenem Mozzarella im Parmesanmantel

12,00 €

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Salat Grecque

mit Schafskäse, Gurken, Oliven und Zwiebeln

12,00 €

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Salat Tom

mit kross gebratener Putenbrust, Speck und Croûtons

14,00 €

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Salat Benjamin

mit gebratener Putenleber

14,50 €

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Salat Dinde

mit gebratener Putenbrust und Currysauce

14,00 €

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Fitness Salat Boulevard

mit gegrillten Putensteaks, Früchten und Orangen Joghurt Dressing

14,50 €

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Salat Maison

mit gebratener Hähnchenbrust

15,00 €

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Rindfleischsalat Diabolo

teuflich gut gewürzt mit Bratkartoffeln

14,50 €

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Rindfleischsalat Klassik

mit Bratkartoffeln

14,50 €

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Salat Florenz

Schweinefilet Medaillons mit Parmesan und Spinat überbacken

15,50 €

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Salat Saumon

mit gebratenem Lachsfilet

17,50 €

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Salat Boeuf

rosa gebratene Rinderhüftstreifen Zwiebeln und Champignons

16,00 €

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Salat Francis

Rinderhüftsteak, Schweinefilet, Putensteak und Kräuterbutter

16,00 €

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Salat Pecheur

hausgebeizter Lachs, Garnelen und Surimi

17,50 €

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Salat Canard

mit rosa gebratener Entenbrust und Cumberlandsauce

16,50 €

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Salat Agneau

mit rosa gebratener Lammhüfte und frischen Champignons

16,50 €

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Salat Xerez

Geflügelleber mit Sherry-Essig deglaciert und jus

15,00 €

3,00 € und dazu knusprige Bratkartoffeln

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Pasta

Spaghetti Napoli

mit feiner Tomatensauce und Parmesan

9,00 €

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Spaghetti Florentimer

Blattspinat, Parmesan und Knoblauch-Sahnesauce

11,50 €

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Spaghettini

in Sahnesauce mit Knoblauch, Parmaschinken, Parmesan

12,50 €

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Spaghetti Légumes

verschiedene Gemüse und Knoblauch in Olivenöl angebraten mit gerapptem Grana Padamo c13,50 €

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Paglia é Fieno

mit gebratenem Lachswürfeln und Garnelen in Weißweinsahnesauce

16,50 €

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Spaghetti Stroganoff

mit Rinderfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln und Sahnesauce

17,00 €

3,20 € und dazu Beilagesalat

1,50 € eine Portion extra Käse ( Emmentaler oder Grana Padano )

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Spezialitäten

Putensteak

im Kartoffelmantel an Blattsalat

15,00 €

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Boulevard Schnitzel

mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

14,50 €

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Picatta Milanese

mit Spaghetti, Tomatensauce, Kapern, Oliven und Beilagensalat

16,00 €

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Cordon Bleu Boulevard

mit italienischem Landschinken, Bergkäse dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

16,00 €

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Südtiroler Grillteller

Schweine- und Putenmedaillions mit Bacon, Spiegelei und Bratkartoffeln dazu Pfeffersauce und Beilagensalat

16,50 €

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Boulevard Schmaus

mit Fleischkäse, Zwiebeln, Dürrfleisch, Bratkartoffeln, Rührei und Salat

9,00 €

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Zwei Spiegeleier

mit Bratkartoffeln und Salat

9,00 €

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Singel Ringel

Gegrillter Ring Lyoner mit Senf, Bratkartoffeln und Salat

10,50 €

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Spezialitäten vom Grill

Rinderhüftsteak

17,50 €

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Rinderfiletsteak

26,00 €

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Rumpsteak

dazu servieren wir Ihnen: Bratkartoffeln, Grillgemüse und einen Beilagensalat hausgemachte Kräuterbutter oder Pfeffersauce

23,00 €

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Gegrilltes Zanderfilet

hausgemachter Kräuterbutter, Gemüsereis und Beilagensalat

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes Lachsfilet

an Blattspinat mit Fettucine

18,00 €

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Menü's

Business-Menü

22,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

5-Gang-Menü Surprise

33,50 €

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