"Weinsauce"
- auf Cognacpfeffersauce mit Broccoli und Zwiebelröstkartoffeln18,10 €
- Rumpsteak (Argentinien) mit Zwiebeln und Weinsoße (250g)16,50 €
- Goldbrasse mit Weinsauce, Kapern, Oliven und Kirschtomaten17,00 €
- Venusmuscheln in Weinsauce9,50 €
- in Weinsoße mit Spiegelei und Wedges12,00 €
- in Weinsoße mit geräuchertem Schinken und Kartoffelstücken15,50 €
- Hausgemachte Bandnudeln mit gebratenen Pfiifferlingen u.Speck an einer leichten schaumigen Weinsauce9,50 €
- Medallion mit Käse, Schinken und Weinsauce überbacken, dazu Buttereis und Salat11,90 €
- Rinderfiletsteak mit Walnüssen, Balsamicoessig, Minze und Montepulciano d’Abruzzo Weinsauce15,00 €
- Schweinefilet geschmort mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln in Weinsauce, dazu Butterreis12,50 €
- in pikanter Weinsauce mit Knoblauch verfeinert15,50 €
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