"Rosmarin"
- Kurze Nudeln mit Kalbsleber, Broccoli und Rosmarin9,50 €
- Lammkotelett in Rosmarinsauce21,00 €
zartes Filet vom Schwein mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch gemeinsam in der Pfanne zubereitet und serviert. Dazu reichen wir gebutterte Rosmarin Kartoffeln & Zucker schotenHirten-Art, Zartes Filet, Schwein, Paprika, Champignon, Zwiebel, Knoblauch, Pfanne, gebuttert, Rosmarin, Kartoffel, Zucker11,90 €
„Amalfi-Salad“ Spring chicken, roasted with lemon & rosemary, served on leaf salad with cherry tomatoes, parmesan, toast-croutons, bacon & lemon-dressingPoularde, Zitrone, Rosmarin, gebraten, Blattsalat, Kirschtomaten, Parmesan, Speckwürfel, Limonendressing, Chicken, geröstet, Lemon, rosemary, cherry tomatoes, Bacon12,50 €
Knuspriges Mistkratzerli im Ofen gebacken mit Rosmarin und Knoblauch serviert auf glasiertem Frühlingsgemüse (30 min. Wartezeit)- Sechs in Rosmarin und Knoblauch marinierte Riesengarnelen vom Grill auf verschiedenen Blattsalaten, dazu warmes Knoblauch-KräuterbaguetteSalat, Rosmarin, Knoblauch, mariniert, Riesengarnelen, gegrillt, Blattsalat, warm, Knoblauch-Kräuterbaguette9,60 €
- in Knoblauchöl mit Rosmarin und einer Brotauswahl9,90 €
- Lammfleisch in Olivenöl, Rosmarin, Salbei und Thymian18,00 €
- • Caponata - Gemüse auf „sizilianische Art“ mit Puten-Piccata • Cocktailspiesse mit Parmaschinken und Melonenbällchen • Minestrone Originale mit gehobeltem Parmesan • Thunfischsteak im Crissini-Mantel mit Rosmarin • Ravioli mit Basilikumpesto und Ruccola • Gemüselasagne mit Auberginen und Tomatensugo • Räucherlachs mit Coulis von Obst und Gemüse, Parmesan, Basilikum und Kartoffelchips • Panna Cotta im Glas mit Pekanuss-KrokantCaponata, Gemüse, sizilianisch, Parmaschinken, Melonenkugeln, Minestrone, Parmesan, Thunfisch-Steak, Crissini-Mantel, Rosmarin, Ravioli, Basilikum-Pesto, Ruccola, Gemüselasagne, Aubergine, Tomatensugo, Räucherlachs, Coulis, Obst, Basilikum, Kartoffel-Chips, Panna Cotta, Glas17,50 €
- auf einem warmen Ratatouille Salat und Rosmarin Kartoffeln17,40 €
- pro Pers.1. Gang: Rindercarpaccio, Rucola Parmiggiano e Tartufo nero2. Gang: Crespelle di Ricotta e spinaci3. Gang: Rinderfilet Parisienne Rosmarin Kartoffel und Tagesgemüse4. Gang: oder5. Gang: Steinbuttfilet Gemüse und PastaMenü, Rindercarpaccio, Rucola, Parmigiano, Tartufo, Crespelle, Ricotta, Spinat, Rinderfilet, Rosmarin, Kartoffel, Gemüse, Steinbuttfilet, Pasta39,00 €
- Zarte Lammfilets gebraten auf Rosmarin, Olivenöl und Rotweinreduktion dazu weißer Reis16,90 €
- auf gegrilltem italienischem Gemüse und Rosmarin Polenta14,90 €
- Lammkoteletts mit Rosmarin, gewürzt und gegrillt, Salat, Beilage nach Wahl16,50 €