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Restaurant "Der Grund"

Grund 41
42855 Remscheid

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Speisekarte von Restaurant "Der Grund"

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Zuletzt aktualisiert am 23.04.2024
Asiatische Kürbiscremesuppe
9,50 € mit Kartoffelchips VEGGI
11,00 € mit Flusskrebsen
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Vakuumfrittierte Gemüsechips
zweierlei Dipp
6,50 €
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Großes Brot-Brett VEGGI ausreichend für 2 Personen
Basilikum-Aioli| Tomatenbutter | Kräuterschmand | marinierte Oliven
9,50 €
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zusätzlich mit spanischem Schnittkäse
2,50 €
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zusätzlich mit Serrano Schinken
2,50 €
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Bergische Tapas
Kottenwurst | Reibeküchlein | Blutwurst | Brot | Gürkchen | Butter
11,50 €
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Mediterrane Tapas
Scampi | Iberico Salami | Melone | Schafskäse | Gemüse | Pesto
11,50 €
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Rosa gebratene Roastbeefscheiben
bunter Salat | krosse Bratkartoffeln | Sauce Tatar
18,50 €
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Vollwertsalat
gratinierter Ziegenkäse | Sprossen | Honig | karamellisierte Walnüsse
16,50 €
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Gebratene Riesengarnelen
Rucola Salat | gehobelter Parmesan | zweierlei Pesto
17,50 €
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Gebratene Jakobsmuscheln
getrüffeltes Kohlrabicarpaccio | Avocadosalat
19,50 €
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Original schwäbische Käsespätzle VEGGI
Krosse Röstzwiebeln | bunter Salat
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratinierte Auberginenlasagne VEGGI
Bärlauchgnocchi | bunter Salat
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Unser Jägerschnitzel
getrüffelte Edelpilze | krosse Bratkartoffeln | bunter Salat
26,50 €
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Bärlauch-Tagliatelle
geschmortes Lammhaxenragout
28,50 €
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Grunder Krüstchen
Schmorzwiebeln | krosse Bratkartoffeln | Spiegelei | Gurkensalat
22,50 €
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Zwiebelrostbraten vom argentinischen Black Angus Rumpsteak
hausgemachte Spätzle | Röst- und Schmorzwiebeln | bunter Salat
39,00 €
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Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Balsamicolinsen | Kartoffelpüree
36,50 €
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Iberico-Schweinekotelett
Toskanischem Bohnengemüse | Kartoffelgratin
37,50 €
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Gebratenes Lachsfilet
getrüffeltes Kartoffel-Kohlrabigemüse
36,50 €
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Gebratenes Wolfsbarschfilet
Ratatouille | Bärlauchgnocchi | zweierlei Pesto
38,50 €
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Wie bei Oma“
ofenfrischer Apfelstrudel | Vanilleeis | Rum-Rosinen
9,50 €
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Topfen-Holunderblütenmousse
Marinierte Beeren | Passionsfruchtsorbet
9,50 €
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„Heiße Liebe“
Himbeersüppchen | Vanilleeis | Schlagsahne
9,50 €
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(14.30 – 17.30 Uhr)
FRISCHE WAFFEL
4,50 € mit Puderzucker
8,50 € mit heißen Kirschen,Vanilleeis und Sahne
9,00 € mit frischen Feigen, karamellisierten Nüssen, Karamellsauce und Sahne
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LAUWARMER APFELSTRUDEL
5,50 € mit Puderzucker
6,50 € mit Schlagsahne
7,00 € mit Vanilleeis

vegetarisch vegetarisch

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„Klassisch“
mit Zimt & Zucker oder Puderzucker
5,50 €
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„Schokoladig“
mit Nutella
7,50 €
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“Klassisch”
mit Sahne und Vanilleeis
8,50 €
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„Our Style“
mit Tonkabohneneis, Salzkaramell und Krokant
9,50 €
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EISKAKAO
mit Vanilleeis und Sahne
8,50 €
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HEISSE LIEBE
Vanilleeis mit heißer Himbeersauce und Sahne
9,50 €
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SCHOKOTRAUM
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
9,50 €
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KÜRBISCREMESÜPPCHEN
mit gerösteten Kernen, Petersilienöl und Kresse
7,50 €
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BRUSCHETTA
mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und gehobeltem Parmesan
7,50 €
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BUNTER SALATTELLER MIT SPROSSEN, KERNEN UND BALSAMICOVINAIGRETTE
7,50 € kleine Portion
12,50 € große Portion b+ gratinierter Ziegenkäse
5,50 €
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+ gebratene Rumpsteakstreifen und Champignons
8,00 €
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ORIGNAL SCHWÄBISCHE KÄSESPÄTZLE
mit krossen Röstzwiebeln und buntem Salat
14,50 €
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FRÜHLINGSPASTA
mit Zuckerschoten, Bärlauchpesto, getrockneten Tomaten & Parmesan
14,50 €
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SCHNITZEL „WIENER ART“ MIT PREISSELBEEREN UND ZITRONENSPALTE
dazu Pommes frites oder Kartoffeln oder Beilagensalat
16,50 €
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PORTION POMMES FRITES
mit Mayonnaise und Ketchup
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Der Grund" ist der 23.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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