Brauereigaststätte Spitalgarten

Sankt-Katharinen-Platz 1
93059 Regensburg


Speisekarte von Brauereigaststätte Spitalgarten

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Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Gemüsewürfel und Schnittlauch dazu wahlweise Leber- oder Kaspressknödel
5,90
Oberpfälzer Schweinekrustenbraten
mit Dunkelbiersoße, großem Reiberknödel und Speck-Krautsalat
14,20
Spital-Bierhaxe, resch gegrillt
mit Dunkelbiersoße, Abensberger Sauerkraut und großem Reiberknödel
16,20
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schweinerücken goldgelb gebacken mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat
14,90
Spital-Dunkelbier-Rindsgulasch
aus der Wade, mit viel Zwiebeln und Wurzelgemüse geschmort, dazu ein großer Reiberknödel
17,40
Hausgemachte Käsespätzle im Pfandl
mit zwei verschiedenen Käsesorten und hausgemachten Röstzwiebeln
12,90
Zweierlei Cordon Bleu
einmal von der Pute, klassisch gefüllt mit Schinken und Käse, sowie unser beliebtes Bauern Cordon bleu vom Schwein mit Speck, Bergkas und Zwiebeln in der Breznpanade, dazu gebratene Kartoffeln und Preiselbeeren
17,90
Portion ¼ Bayerische Bauernente
mit selbstgemachtem Blaukraut und Reiberknödel
23,30
Allgäuer Zwiebelrostbraten
mit Speck-Soße, Käsespätzle und Röstzwiebeln
27,90
Schmorbraten von der Wildsau
aus heimischer Jagd mit Kirsch-Pfeffersoße, selbergemachtem Blaukraut und Spätzle
16,90
Herzhafter Kartoffel-Linseneintopf (vegan)
mit Wurzelgemüse und gebackenem Räuchertofu
12,90

vegan vegan

Beilagensalat
4,10
Bunte Salatvariation
mit Hausdressing
9,80
mit gebratenem Zanderfilet und Kräuterbutter
17,90
mit gratiniertem Ziegenkäse und Zwiebelmarmelade, vegetarisch
16,90

vegetarisch vegetarisch

SCHEIBE HAUSBROT
0,70

vegan vegan

BREZN
1,40
Bratwürstl vom Grill
auf Abensberger Sauerkraut serviert mit Senf 6 Stück
9,80
4 Stück
8,20
Saure Zipfel
6 Bratwürstl aus dem Essig-Zwiebelsud
9,20
Zwei Stück Weißwürst
mit süßem Senf
6,00
Regensburger Wurstsalat
mit roten Zwiebeln und Essiggurken
9,20
Schweizer Wurstsalat
unser Regensburger Wurstsalat mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Emmentaler
9,80
Obatzda (vegetarisch)
die bayrische Käsespezialität mit roten Zwiebeln, und Tomaten
9,60

vegetarisch vegetarisch

Dreierlei Töpferl
3 kleine Weckgläser gefüllt mit Obazda, Leberwurst und Griebenschmalz
8,30
Dreierlei Töpferl (vegan)
3 kleine Weckgläser gefüllt mit Apfel-Zwiebelschmalz, Räuchertofu und Kartoffel-Nuss-Bazi
8,30

vegan vegan

einzeln nach Wahl
3,00
Kinderschnitzel
mit Smileys
7,70
Kinderschweinebraten
mit Reiberknödel
7,70

vegetarisch vegetarisch

Spätzle oder Knödel
mit Soße
3,90
Kartoffelsmileys
mit Ketchup, vegan
3,90

vegan vegan

Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Mandeln und Rosinen, serviert mit Apfelmus
12,20
als Dessert in klein
8,50
Topfencreme
mit weißen und dunklen Schokoraspeln verfeinert, garniert mit saisonalem Obst
7,20
Tapiokapudding, vegan
mit bayerischem Haferdrink gekocht, serviert mit Früchten der Saison
6,80

vegan vegan

Eiscreme und Sorbets
von der Eismanufaktur Anna aus Regensburg 1 Kugel nach Wahl
2,60
Gemischtes Eis mit Sahne
7,40
Gemischtes Eis ohne Sahne
6,80
Stückerl Kuchen mit Sahne
4,20
Stückerl Kuchen ohne Sahne
3,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauereigaststätte Spitalgarten ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.