Speisekarte von Ganesha

Mittagsmenü - Vegetarisches

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Saag Alu

Kartoffeln mit Spinat

9,90 €

vegetarisch

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Dal Mahrani

Linsen mit Butter

9,40 €

vegetarisch

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Vegetable Korma

mit frischem Gartengemüse, Nüssen, Rosinen und Sahnesauce

10,90 €

vegetarisch

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Cholle Masala

Kichererbsen mit Masalasauce, Tomaten und Ingwer

10,40 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rogani Soja (pikant)

Sojawürfel mit frischem Gemüse und Rogani-Currysauce

10,90 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

hausgemachter, indischer Käse mit Gemüse und Masalasauce

11,90 €

vegetarisch

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Mittagsmenü - Hühnchen

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Punjabi Chicken Curry (mittelscharf)

mit nordinidischer Currysauce

10,90 €

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Delhi Chicken Sabzi

mit frischem Gemüse und würziger Sauce

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kashmiri Chicken

mit Kokosmilch-Safransauce und getrockneten Früchten

11,40 €

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Jaipur Chicken Channa

mit Kichererbsen und Curry-Masalasauce

11,90 €

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Achari Chicken (mittelscharf)

mit mixed Pickles, Anis und Masalasauce

10,90 €

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Chicken Chukry

mit frischem Gemüse und Erdnuss-Sahnesauce

12,90 €

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Mittagsmenü - Lamm

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Shahi Mutton Korma

mit Safran-Mandelsauce

12,90 €

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Mutton Bhindi

mit frischen, indischen Okraschoten und würziger Sauce

12,90 €

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Mutton Do Pyaja

mit Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsauce

11,40 €

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Palak Goasht

mit Spinat

11,90 €

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Dal Goasht

mit indischen Linsen

11,90 €

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Lamm Rajma (mittelscharf)

mit roten Bohnen und Bhunasauce, nach Rajsthan Art

11,90 €

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Mittagsmenü - Schwein

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Pork Chili

mit süß-sauerer Chilisauce, nach Rajasthan Art

11,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pork Masala

mit Tomaten, Zwiebeln und Masalasauce

11,90 €

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Pork Sabzi

mit verschiedenem, frischem Gemüse

11,40 €

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Madras Pork Curry (mittelscharf)

mit Currysauce, nach Madras Art

9,90 €

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Pork Korma

mit Kokosmilch-Safransauce und getrockneten Früchten

11,40 €

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Mittagsmenü - Fisch

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Fish Amritsari

gebratenes Fischfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Currysauce

11,90 €

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Goa Fish Vindaloo (scharf)

Fischfilet mit Kartoffeln und Vindaloosauce

11,90 €

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Calcutta Shrimps Sabzi

Krabben mit verschiedenem, frischem Gemüse und würziger Sauce

12,40 €

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Fish Badami

zartes Fischfilet mit getrockneten Früchten, gemahlenen Mandeln und Safransauce

11,90 €

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Mittagsmenü - aus dem Lehmofen

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Malai Kabab

gegrilltes, mariniertes Hühnerfleisch mit frichem Gemüse und würziger Sauce

11,90 €

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Seekh Kabab

gegrilltes Lammfleisch mit frischem Gemüse, Knoblauch, Ingwer und Koriander

12,90 €

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Punjabi Fish Tikka

gegrilltes, mariniertes Fischfilet mit Gemüse und Salat

11,90 €

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Warme Vorspeisen

Alle Pakoras werden in Kichererbsenteig zubereitet.Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 Dips serviert.

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse

5,50 €

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Paneer Pakora

frischer hausgemachter indischer Käse

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Onions Bhaji

kräftig gewürzte und frittiert Zwiebelringe

4,50 €

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Murgh Pakora

zartes Hühnerfleisch

5,90 €

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Fish Pakora

zartes Seelachsfilet

5,90 €

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Jheenga Pakora

Riesengarnelen

10,90 €

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Suppen

Dal Shorba

kräftige indische Linsensuppe

4,90 €

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Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

5,10 €

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Lachsan Shorba

indische Knoblauchsuppe

5,50 €

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Kashmiri Bean Shorba (scharf)

scharfe, braune Bohnensuppe

5,20 €

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Murgh Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

5,90 €

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Maltani Shorba

mittelscharfe Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

6,40 €

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Hummercreme Shorba

Hummercremesuppe mit Sherry, zubereitet nach indischer Art

6,90 €

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Adrak Ka Shorba

indische Ingwersuppe

5,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Season Salat

gemischter Salat

5,90 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln und Essig-Öl

4,80 €

vegetarisch

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Punjabi Salat

mit Thunfisch, Eiern, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und Peperoni

11,90 €

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Indian Salat

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln

10,90 €

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Ganesha Salat

gemischter Salat mit Krabben, Ananas und Mais

11,90 €

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Kleiner Gemischter Salat

4,40 €

vegetarisch

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Tandoori-Khazana

Tandoori Chicken

gegrillte Hähnchenkeule mariniert in speziell gewürzter Joghurtsauce

14,90 €

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Shahi Kalmi Kabab

Hühnerfleisch mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssen, speziell gewürzt

15,50 €

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Chicken Tikka

zarte marinierte und gegrillte Hühnerfleischstücke

15,90 €

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Achari Murgh Tikka

gegrilltes zartes Hühnerfleisch in kräftiger Sauce mit gemischten Pickles, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse

15,90 €

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Haryali Malai Kabab

gegrilltes zartes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersauce

15,90 €

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Mutton Sheekh Kabab

frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

16,90 €

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Botti Kabab

zartes Lammfilet vom Spieß

18,60 €

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Tandoori Chopps

zarte Lammkoteletts mit würziger Sauce gegrillt

19,50 €

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Fish Tikka

gegrilltes Seelachsfilet in würziger Sauce

15,90 €

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Enten Curry Spezialitäten

Battakh Curry

zartes Entenbrustfilet in kräftiger Currysauce

16,60 €

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Battakh Saag

zarte Entenbrust in Spinatkreation

17,70 €

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Battakh Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

18,80 €

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Battakh Jalfrezi (scharf)

zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln,

17,70 €

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Battakh Masala

gegrillte Entenbrust in Masalasauce, nach ostindischer Art zubereitet

18,80 €

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Battakh Vindaloo (sehr scharf)

zarte Entenbrust in einer Vindaloosauce

17,70 €

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Bhindi Battakh

zarte Entenbrust mit frischen Okraschoten, in würziger Sauce

18,80 €

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Mango Battakh

zarte Entenbrust mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsauce

18,80 €

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Ganesha Moglai Battakh

Spezialität des Hauses

18,80 €

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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Bombay Alu (scharf)

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce

11,90 €

vegetarisch

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Alu Ghobhi

Blumenkohl mit Kartoffeln, nach indischer Art

12,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesauce

13,30 €

vegetarisch

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Palak Paneer

kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

13,30 €

vegetarisch

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Shahi Baigan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

13,80 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Currysauce

12,20 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

gebratener hausgemachter Käse in Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Sabzi Kofta

Nuss- Gemüseklößchen in würziger Sauce

13,50 €

vegetarisch

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Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit Linsen mit Butter

11,90 €

vegetarisch

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Fisch Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Bengali Fish Curry

Seelachsfilet in kräftiger Currysauce

14,90 €

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Fish Chilli (scharf)

Rotbarschfilet auf Rajasthan-Art in süß-saurer Chilisauce

15,50 €

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Fish Masala

gegrilltes Rotbarschfilet in Masalasauce, nach ostindischer Art zubereitet

16,60 €

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Fish Jalfrezi (scharf)

gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln

15,90 €

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Fish Bhunna

gebratener Fisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

15,50 €

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Fish Mango

Fischfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsauce

16,60 €

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Bengali Shrimps Curry

Krabben in kräftiger Currysauce

16,60 €

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Jheenga Masala

ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce

19,90 €

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Shrimps Saag

Krabben in Spinatkreation

17,70 €

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Hühnerfleisch Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Chicken Curry

zartes Hühnerfleisch in kräftiger Currysauce

13,90 €

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Chicken Badam Pasanda

zartes Hühnerfleisch in Nuss, Safransauce mit gemahlenen Mandeln

14,90 €

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Kashmiri Chicken Korma

zartes Hühnerfleisch mit getrockneten Früchten in Kokosmilch-Joghurt-Safransauce

14,90 €

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Chicken Palak

zartes Fleisch in Spinatkreation, auf nordindische Art zubereitet

14,40 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosauce

14,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln

14,90 €

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Lamm Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in kräftiger Currysauce

15,50 €

Schmeckt mir!

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Vindaloosauce

16,60 €

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Mutton Jalfrezi (scharf)

zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln

16,60 €

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Dahi Goasht

zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Safransauce

15,90 €

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Mutton Khata Mitha

zartes Lammfleisch in Mango-Ananassauce

15,90 €

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Jaipur Channa Goasht

zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, frischen Tomaten und Ingwer in Currysauce

16,60 €

Schmeckt mir!

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Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogansauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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Kashmiri Muglai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce

17,70 €

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Bhunna Goasht

gebratenes Lammfleisch und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

16,60 €

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Lamb Gushane

zartes Lammfleisch mit frischem gemischtem Gemüse in Currysauce

16,90 €

Schmeckt mir!

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Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

17,70 €

Schmeckt mir!

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Karahi Goasht

gebratenes Lammfleisch in Joghurt-Currysauce

17,90 €

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Thali Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Jaipur Thali

ein Hühnerfleisch-, ein Lammfleisch- und ein Gemüsegericht mit Raita, Salat und Naan-Brot serviert

18,80 €

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Punjabi Thali

drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat und Roti-Brot

16,60 €

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Bengali Fish Thali

ein Fischgericht, ein Krabbengericht, ein Riesengarnelengericht mit Raita, Salat und Lachsan Kulcha-Brot

19,90 €

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Reis-Spezialitäten

Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

15,50 €

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Vegetable Biryani

frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen

13,90 €

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Fish Biryani

Fischfilet mit Mandeln und Rosinen

15,90 €

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Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

16,60 €

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Shajahani Biryani

Hühner- und Lammfleischstreifen, Krabben und Nüssen

18,50 €

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Jheenga Biryani

ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,90 €

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Joghurtspeisen

Alu Raita

Kartoffeljoghurt

4,20 €

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Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

4,40 €

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Gemischter Joghurt

Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln mit Joghurt gemischt

4,90 €

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Tandoori Brot Spezialitäten

Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

3,30 €

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Mint Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit frischer Minze gefüllt

3,50 €

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Vegetable Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Gemüse gefüllt

4,40 €

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Lachsan Kulcha, Knoblauch Brot

Hefeteigbrot mit Knoblauch gefüllt

4,40 €

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Paneer Kulcha, Indische Kase Brot

Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

4,70 €

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Pishwari Naan

Hefeteigbrot mit Mandeln, Rosinen und Kokos gefüllt

4,90 €

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Ginger Kulcha, Ingwer Brot

Hefeteigbrot mit Ingwer gefüllt

4,40 €

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Onion Kulcha, Zwiebel Brot

Hefeteigbrot mit Zwiebeln gefüllt

3,30 €

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Papad, Linsen Waffeln

Linsenwaffeln

2,90 €

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Roti, Vollkornbrot

flaches Vollkornbrot

2,40 €

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Naan

ovales Brot aus Hefeteig

2,50 €

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Naan

Keema Naan

Hefeteigbrot mit Lammhackfleisch gefüllt

4,90 €

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Bathura

frittiertes Brot aus Hefeteig

3,30 €

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Butter Nan

3,90 €

vegetarisch

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Beilagen

Pulao Rice

gebratener Reis mit hausgemachtem Käse und grünen Erbsen

6,60 €

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Mushroom Pulao

gebratener Reis mit frischen Champignons und hausgemachtem Käse

7,70 €

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Desserts

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,50 €

Schmeckt mir!

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