Dicker Mann

Krebsgasse 6
93047 Regensburg


Speisekarte von Dicker Mann

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Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024
Kräftige Tafelspitzbouillon
mit Frittaten
5,90
Saisonale Suppe auf Anfrage
5,90
Als Vorspeise
Carpaccio mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, und Baguett
12,90
Quiche Lorraine
mit Speck, Lauchzwiebeln, gerieb. Käse und großer Salatgarnitur
9,90
Dicker Mann‘s Vorspeisenplatte
mit hausgemachter Couscousköfte, Oliven, Lachs, Quiche und Parmaschinken, serviert mit Brot und Butter
12,90
Garnelen im Pfännchen
mit Juliennegemüse in feiner Kräuterbéchamel mit Knoblauch, dazu Baguette
15,90
Dicker Mann's Schlemmerpfandl
mit Medaillons vom Schwein und einer Rinderlende, Rahmschwammerlsoße, Käsespätzle und buntem Salat vom Wochenmarkt
19,90
Deftiger Spanferkelrollbraten in Dunkelbiersoße
mit Reiberknödel und Krautsalat
14,90
Wildgulasch
mit Semmelknödel, Preiselbeerbirne und Blaukraut
15,90
Sauerbraten vom Rind
mit Semmelknödel und Blaukraut
14,80
Doradenfilet vom Grill,
auf mediterranen Gemüse und Petersielienkartoffeln.
18,90
Ganze Forelle in Mandelbutter
gebraten, mit Salzkartoffeln und einem bunten Salat vom Wochenmarkt
15,50
Original Wiener Schnitzel (vom Kalb) in Butterschmalz gebraten
mit Kartoffel-Gurkensalat und steirischem Kernöl dazu Preiselbeeren
18,90
Wiener Backhendl
mit Kartoffel-Vogerlsalat
14,30
Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende
mit Senf bestrichen, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Salat vom Wochenmarkt
22,00
Gemischte Nudelplatte „Dicker Mann“
aus dreierlei Tagliatelle mit einem gebratenen Hähnchensteak zweierlei Soßen und Parmesan
15,50
Agnolotti mit Kürbisfüllung
mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
13,90
Tagliatelle in Basilikumpesto
geschwenkt mit gebratenen Garnelen, Chili und frisch gehobeltem Parmesan
19,50
Kleiner gemischter Salat vom Wochenmarkt
4,50

vegetarisch vegetarisch

Salat „Dicker Mann“
mit gebratenen Rinderlendenstreifen, in Knoblauch und Chili geschwenkten Garnelen Champignons, Rucola, Parmesansplittern, fruchtigem Balsamicodressing, und Baguette
22,00
Antipasti Salat
großes Salatbouquet mit eingelegtem Gemüse und Balsamico-Dressing, dazu Baguette - vegan
14,80

vegan vegan

Salatvariation
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, zwei warmen Soßen, Schinken und Käse, frischen Champignons und Baguette
15,90
Schweinebraten in Dunkelbiersoße, Reiberknödel und Krautsalat
12,90
Tirolergröst`l
mit Kartoffeln, Bratenfleisch, Speck, Zwiebeln, Majoran, Kümmel und Spiegelei im Pfandl serviert, dazu Krautsalat
12,90
Schweineschnitzel “Wiener Art“
mit Preiselbeeren, dazu ein großer, gemischter Salat
13,80
Zwei warme Fleischpflanzerl,
mit Kartoffelsalat und mittelscharfem Senf
9,50
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat vom Wochenmarkt
10,50

vegetarisch vegetarisch

Gemüse-Lasagne
auf Tomaten-Basilikum-Soße
9,80

vegetarisch vegetarisch

Rahmschwammerl
mit Semmelknödel und buntem Salat vom Wochenmarkt
9,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüsecurry
mit Kirschtomatencouscous - (vegan)
12,90

vegan vegan

Spaghetti Bolognese und Chasen´s Parmesan - (vegan)
13,80

vegan vegan

Obazda nach eigenem Rezept
mit Zwiebeldekoration und Bauernbrot Radischen
8,50
Käsebrett
(verschiedene Käsesorten) mit Gewürzgurken, Butter und Bauernbrot
10,90
Bayerischer Wurstsalat
mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Bauernbrot
8,00
Bayerischer Wurstsalat
mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Bauernbrot nach Schweizer Art mit Emmentaler
9,00
Kalter Braten
mit Gewürzgurke, Meerrettich, Tomaten, Butter und Brot
9,50
Brotzeitbrett
mit Wacholderschinken, Knacker, kaltem Braten, Obazda, Emmentaler, Ei, Gewürzgurken, Tomaten, mittelscharfem Senf, Butter und Brotkorb
11,50 für eine Person:
18,50 für zwei Personen:
(bis zum 14. Lebensjahr)
Kinderschnitzel vom Schwein
mit Pommes frites
4,50
Kinderschweinebraten
mit Knödel
4,50

vegan vegan

Kinderkäsespätzle
4,00
Kinderspätzle oder Kinderknödel
mit Soße
2,50
Die weltberühmten Salzburger Nockerl
(nach Art des Hauses) mit Vanillesoße und Glühweinzwetschgen (Bitte haben Sie Verständnis für ca. 40 min. Zubereitungszeit.)
12,50
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,90
Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern
6,90
Kaiserschmarrn im Pfandl serviert,
mit Rumrosinen, Mandeln und Glühweinzwetschgen (nach Art des Hauses) (Bitte haben Sie Verständnis für ca. 40 min. Zubereitungszeit)
12,50
Apfelstrudel
mit Vanillesoße oder Vanilleeis
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dicker Mann ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.