Speisekarte von Dalmacia Restaurant

VORSPEISEN

Hühnersuppe

Mit Einlage

4,20 €

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Zwiebelsuppe

Mit Käse und Toast

4,70 €

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Weinbergschnecken

In Kräutersauce überbacken, daZu Toast

8,40 €

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Tagliatelle

Mit Broccoliröschen in Käse-Sahne-Sauce

9,00 €

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Hirtensalat

Gemischter Salat mit Schafskäse, Zwiebelringen und Vinaigrette, daZu Baguette

9,30 €

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Gemüseteller

Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

9,50 €

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Prsut

Dalmatinischer Schinken, geräuchert und luftgetrocknet

9,90 €

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Dalmatinischer Käse

Luftgetrockneter Hartkäse mit Oliven und Baguette

9,90 €

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Salat „Top-Fit“

Knackiger Salat mit Putenstreifen und Cocktaildressing, garniert mit Obst, daZu Baguette

11,00 €

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Hobotnica „Niksa“

Octopussalat nach Art des Hauses, mit Baguette

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Überbackene Champignons

Gefüllt mit Krabben und Spinat, mit Käse überbacken

11,50 €

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„Dalmacija“ - Platte

Dalmatinischer Schinken, Dalmatinischer Käse mit Oliven und Baguette

13,00 €

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„Dubrovnik“ - Platte

Scampis, Octopussalat, Dalmatinischer Schinken, mit Baguette

14,00 €

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GRILLSPEZIALITÄTEN ·

ALLE GERICHTE WERDEN MIT DJU VEC-REIS UND POMMES FRITES SERV IERT.

Cevapcici

Gegrillte Hackfleischröllchen

12,00 €

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RaZnjici

2 gegrillte Fleischspieße

13,00 €

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Hacksteak „Bulgarische Art“

Gefüllt mit Schafskäse

13,50 €

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Grillteller

Fleischspieß, Hacksteak, Schweinerückensteak, 2 Cevapcici und Speck

14,50 €

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Zigeunerspieß

Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinenackensteak und Speck

15,50 €

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Räuber-Teller

Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, 2 Cevapcici und Speck

16,40 €

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STEAK-EMPFEHLUNGEN ·

( INCL. SALAT VOM SALATBUFFET)

Champignonrumpsteak

mit frischen Champignons in Rahmsauce, daZu Kroketten

21,50 €

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Rumpsteak „Madagaskar“

in Madagaskar-Pfeffer-Sauce, daZu Folienkartoffel

21,50 €

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Rumpsteak „Dalmacija“

mit Scampis, daZu Tagliatelle in Tomatensauce

24,00 €

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Filetsteak „àlachef“

mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, daZu Pommes frites

25,50 €

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Filetsteak - Pfifferlinge

mit Pfifferlingen in Rahmsauce, daZu Röstitaler

26,00 €

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T-Bone-Steak (min. 700g)

mit Folienkartoffel und Kräuterbutter

28,00 €

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Filetsteak „RomeoundJulia“

mit Gambas, daZu Tagliatelle in Tomatensauce

28,00 €

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STEAKS & CO. ·

WÄHLEN SIE IHR GEW ÜNSCHTES STEAK ODER FILET:

Rumpsteak 200 gr.

16,00 €

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Filetsteak 200 gr.

18,50 €

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Putensteak 250 gr.

12,00 €

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Rumpsteak 300 gr.

23,00 €

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Filetsteak 300 gr.

26,50 €

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Schweinefilet 250 gr.

13,00 €

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UND DIE PASSENDEN W UNSCHBEILAGEN DA ZU:

Salat vom Salatbuffet

3,50 €

vegetarisch

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Pommes

2,50 €

vegan

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Geröst. Zwiebeln

2,50 €

vegan

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Kräuterbutter

1,50 €

vegetarisch

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Kroketten

2,50 €

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Gemüse

3,00 €

vegan

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Ajvar

1,50 €

vegan

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Reis

2,50 €

vegan

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Broccoli

3,50 €

vegan

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Pfeffersauce

2,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle

3,00 €

vegetarisch

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Mexiko-Bohnen

3,50 €

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Rahmsauce

2,50 €

vegetarisch

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Bratkartoffeln

3,50 €

vegan

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Champignons

3,50 €

vegan

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Hollandaise

2,80 €

vegetarisch

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Folienkartoffel

3,90 €

vegan

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Maiskolben

3,50 €

vegan

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Bernaise

2,80 €

vegetarisch

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· INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN

SchnitZel „Champignon“

Mit frischen Champignons in Rahmsauce, daZu Pommes frites

13,80 €

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PutengeschnetZeltes „Indisch“

In Curry-Rahmsauce mit Früchten, daZu Butterreis

13,50 €

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Pfanne „Dalmacija“

GeschnetZeltes Schweinefilet in Djuvec-Sauce und Reis, mit Käse überbacken

14,00 €

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PutenschnitZel „Hawaii“

Mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, daZu Kroketten

14,50 €

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Cordon bleu

Gefüllt mit Schinken und Käse, daZu feines Gemüse und Kroketten

14,90 €

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Seemanns-SchnitZel

Mit Krabben, Spinat und Käse überbacken, daZu Pommes frites

15,00 €

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Schweinefilet „Split“

3 Medaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce, daZu Kroketten und Butterreis

16,50 €

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Schweinefilet „Marco Polo“

3 Medaillons mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, daZu Gemüse und Röstitaler

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet „Diana“

3 Medaillons in Pfifferling-Rahmsauce, daZu Röstitaler

18,00 €

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Pfefferspieß

Rinderfiletmedaillons in Pfeffersauce, daZu Pommes frites

19,90 €

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FISCH

Forelle - gegrillt

Mit Butterkartoffeln

14,00 €

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Lachsfilet - gegrillt

Mit Fischsauce und Butterkartoffeln

17,50 €

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Calamari „Adria“

Frische Tintenfische, gegrillt, daZu Tagliatelle in Tomatensauce

17,50 €

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Zanderfilet

Gegrillt, daZu Bratkartoffeln

17,80 €

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SeeZungenfilet

Mit Fischsauce und Bratkartoffeln

19,00 €

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Dorade „Royal“

Gegrillt, daZu Broccoli und SalZkartoffeln

19,80 €

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Scampi „Dalmacija“

In Tomatensauce nach dalmatinischer Art, daZu Butterreis

19,90 €

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Fischteller „Mittelmeer“

Calamari, Scampi, Pangasiusfilet und SeeZungenfilet - gegrillt, daZu Broccoli und SalZkartoffeln

24,00 €

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FÜR 2 PERSONEN

Platte „Marina“

2 Rumpsteaks, 2 Fleischspieße, 2 Hacksteaks, 2 Schweinerückensteaks, 2 Cevapcici und Speck, daZu Djuvec-Reis, feines Gemüse und Pommes frites

36,00 €

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Platte „Croatia“

2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 Putensteaks, 2 kleine Wiener SchnitZel, daZu frische Champignons, feines Gemüse und Pommes frites

40,00 €

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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

BEI DIESEN GERICHTEN IST EIN SAL AT VOM SA L ATBUFFET NICHT EINBEGRIFFEN. AUF W UNSCH, AUFPREIS 3, 00 €.

Ćevapčići - klein

4 Cevapcici mit Pommes frites

7,00 €

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RaŽnjići - klein

Fleischspieß mit Pommes frites

7,90 €

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RahmgeschnetZeltes

Schweinefilet in Rahmsauce, daZu Röstitaler

9,50 €

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Senioren-Steak

Kleines Rumpsteak mit Pommes frites

13,00 €

Schmeckt mir!

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