Speisekarte von Heini am Stau

Vorfreude

Brotpit

unsere Hausbrot-Variation mit Aioli-Dip

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner Italiener

Ofenfrisches Brot mit Aioli, Rucola, mediterranem Gemüse und Pesto belegt und mit Parmesan überbacken

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderkraftbrühe

mit Einlage von Nudeltaschen gefüllt mit Pecorino, Feige & Rindfleisch, dazu Hausbrot

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Piff Paff Puff Lachs

Räucherlachs mit knusprigem Kartoffelrösti und Dill-Senfsauce

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Käptn´s Cut

Roastbeef mit Remoulade und Salatbeilage, dazu Hausbrot

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Blatterbar

Salat Mozart

gemischter Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiese trifft Huhn

mit Hähnchenbrust und Champignons auf Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat Rind

mit lauwarmen Roastbeef-Streifen (ca. 100g) und Champignons auf Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salachszasar

Mit gebratenem Lachs auf Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagensalat

gemischter Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta

Takelage

Bandnudeln mit Spinat, roten Zwiebeln, Kräutern & Sahne, garniert mit Rucola und Parmesan

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Seemannsgarn

Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto und karamellisierten Walnüssen, garniert mit Rucola und Parmesan

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rind

Ochse Uwenknecht

Geschmorte Ochsenbacke mit Kartoffelstampf und hausgemachten Röstzwiebeln

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pfeffersack

Rumpsteak [250g] mit Pfeffersauce, Marktgemüse und Steakhouse Fries ca 250g

32,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwein

Hafenmeister

Butterschnitzel vom norddeutschen Strohschwein [ca. 200g] mit Preiselbeerkompott & Kartoffel-Gurken-Salat ca. 200g

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzeljäger

Butterschnitzel vom norddeutschen Strohschwein mit leckerer Jägersauce und hausgemachtem Kartoffelgratin ca. 200g

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gorch Pork

Geschmorter Schweinebraten mit kräftiger Biersauce und Champignons, dazu cremiger Kartoffelstampf und Marktgemüse

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Iss Mir Lachs

Fangfrisches Lachsfilet mit Weißwein-Safransauce, Kartoffelgratin und Marktgemüse

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burger

Ofenbarung

Vegetarischer Burger mit Patty, Rösti, Tomatensalsa, dazu Steakhouse Fries, Aioli-Dip und Salatbouquet

17,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Klabautermann

Burger mit 200g feinstem deutschen Beef saftig gegrillt, mit Jalapenos, geschmolzenem Käse, Tomatensalsa, Gurken, Honig-Whiskeysauce und erntefrischem Salat, dazu Steakhouse Fries und Aioli-Dip

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jadebusen

Burger mit Hähnchenbrustfilet in Laugenpanade mit Tomaten und Balsamico Creme,dazu Steakhouse Fries und Aioli-Dip

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Richtig versaut

Burger mit Pulled Pork, Speck, Röstzwiebeln, Honig-Whiskeysauce und Salatbouquet, dazu Steakhouse Fries und Aioli-Dip

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachs Vegas

Burger mit knusprig panierten Seelachsfilet, Aioli, eingelegte Zwiebeln und hausgemachte Remoulade

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geflügel

Havarie

Maishähnchenbrust mit einer mediterranen Gemüse-Tomatensauce und hausgemachten Kartoffelröstis

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie

Rumpeltäschchen

Wrap mit mediterranem Gemüse und Käse überbacken

14,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mayday Mayday

Ofenkartoffel mit mediterranem Gemüse und Käse überbacken

14,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Töchter und Söhne

Steakhouse Fries

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffelstampf

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Kinder Schnitzel

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kinder Maishähnchen

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Nürnberger Würstchen

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bandnudeln

mit Tomatensauce

5,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Mousse Meuterei

Schokoladenmousse mit Früchten

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knusper Knusper

Crème Brûlée mit feinster Vanille & knuspriger Karamell-Kruste, dazu frische Beeren

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fräulein Wunder

Eiscreme aus Sahne- und Kaffeeeis mit einem Herzen aus aromatischer Kaffeesauce und weißen Schokoraspeln

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Heisse Kirsche

Eis mit heißen Kirschen, flambiert mit Kirschwasser, dazu Schlagsahne

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Heinis Schatzkiste

ab 2 Personen eine Mischung aus unserem Nachspiel

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!