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Hotel-Restaurant Birgsauer Hof

Birgsau 9
87561 Oberstdorf

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Birgsauer Hof

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Zuletzt aktualisiert am 09.05.2019
Birgsauer Vorspeisenteller
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feldsalatröschen
mit Thymiandressing und gerösteten Speckstreifen
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratenes Medaillon aus der Hirschkeule
mit gerösteten Champignons auf einem Salat von dreierlei Linsen
7,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Voressen“
Kutteln mit Semmelknödel
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräftige Rindfleischbrühe
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bergkäsesuppe* von der Alpe
mit Gemüsechips
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletgeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße
mit Cognac* verfeinert, mit Gelbe Rüble und Allgäuer Knöpfle
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten vom Irish Black Angus
mit knusprigen Zwiebeln, grünen Bohnen und Kartoffelspalten
18,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschrücken im Kräuter-Bergpfeffermantel
an glasierten Maronen mit frischem Brokkoli und gebräunten Semmellaible
19,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Hähnchenschnitzel „Cordon Bleu*“
gefüllt mit hausgebeiztem Lachsschinken und bayerischem Camembert mit Rösti und Salatteller 1

13,70 €
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Gebratener Saibling
auf Rote-Beete-Graupenrisotto
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schottischer Lachs an Champagner-Schaum
leicht gepfeffertes Orangen-Gemüse
und hausgemachte Nudeln
16,90 € an Champignonrahm mit Salatteller
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarren
mit Rosinen, Nüssen und Apfelmus (von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr)
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birgsauer Nachspeisenteller
wahlweise süß oder deftig
täglich wechselnde Variationen mit Obst und anderen Leckereien für die süße Variante und verschiedenen Käsesorten und Beilagen für die deftige Variante
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Birgsauer Hof ist der 09.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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