San Remo - Speisekarte
Schnellauswahl: Antipasti - Vorspeisen, Zuppe - Suppe, Pasta - Nudeln, Pesce - Fischspezialitäten, Carne - Fleischspezialitäten, Bruschetta, Kulinarische Feuerspiele (Am Tisch zubereitet, ab 2 Personen - Preis pro Person), Pizza für Verwöhnte, Insalata - Salate, Dessert, Saisonkarte: Antipasti - Vorspeisen, Saisonkarte: Suppen und Nudeln, Saisonkarte: Fisch, Saisonkarte: Fleisch, Saisonkarte: Menü, Saisonkarte: Dessert
Antipasti - Vorspeisen
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Bruschetta Pugliese - Geröstetes Weißbrot (4 Stück) mit gewürfelten Kirsch-Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
4,00 €
Zuppe - Suppe
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Zuppa al Pomodoro - Feine Tomatencremesuppe mit Dry Gin
3,50 €
Pasta - Nudeln
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Spaghetti al Pomodoro - Spaghetti in feiner Kirsch-Tomatensauce, Basilikum und Olivenöl
7,50 €
Pesce - Fischspezialitäten
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Sogliola a Scelta (Preis pro 100gr.) - Seezunge (350gr.) nach Wunsch nach toskanischer Art, überbacken mit Knoblauch und Parmesam oder vom Grill, dazu Petersilienkartoffeln und edles Gemüse
6,50 €
Carne - Fleischspezialitäten
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Tagliata di Manzo - Dünne Scheiben vom Rinderhüftsteak gegrillt auf Rucolabett mit Parmesansplitter, dazu Bruschetta mit gewürfelten Tomaten
13,80 €
Bruschetta
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Bruschetta "Caprese" - mit Tomatencreme, Tomate und Mozzarella
6,50 €
Kulinarische Feuerspiele (Am Tisch zubereitet, ab 2 Personen - Preis pro Person)
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Scampi alla Valentina - Scampi in feiner Cognac-Creme-Sauce, dazu Buttereis
27,50 €
Pizza für Verwöhnte
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Pizza Margherita - Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella
5,00 €
Insalata - Salate
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Insalata Verde - Grüner Salat
3,50 €
Dessert
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Tiramisu - Italienische Mascarpone-Creme-Schnitte
3,80 €
Saisonkarte: Antipasti - Vorspeisen
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Asparagi alla toscana
Frischer grüner und weißer Bio-Spargel nach toskanischer Art
mit Parmesan und Kräutern überbacken,
dazu italienisches Weißbrot12,00 €
Saisonkarte: Suppen und Nudeln
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Zuppa d’Asparagi
Frische Spargelcremesuppe mit Crostino
4,50 €
Saisonkarte: Fisch
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Luccio con salsa mousseline
Zanderfilet mit frischem Spargel auf Sauce Hollandaise-Schaum, dazu Petersilienkartoffeln
16,00 €
Saisonkarte: Fleisch
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Filett o di manzo con asparagi e zabaglione all ’aglio orsino
Argentinisches Angus Rinderfilet mit gegrilltem Bio- Spargel und
Bärlauch-Zabaglione, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse21,00 €
Saisonkarte: Menü
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Gala-Menü
ab 2 Personen, Preis pro Person
1. GangTris D’ Antipasti - Spanferkelschinken und frischer grüner und weißer Bio-Spargel vom Grill, dazu Bruschetta mit gewürfelten Tomaten2. GangRavioloni aglio orsino - Selbstgemachte Nudeltaschen mit Ricotta und Spinat gefüllt, in feiner Bärlauchbutter-Sauce3. GangLuccio con salsa mousseline - Zanderfilet mit frischem Spargel auf Sauce Hollandaise-Schaum, dazu Petersilienkartoffeln ODER Involtini di maiale ripieni di asparagi e prosciutto - Schweinelendchen-Röllchen mit Schinken (Parma Cotto), Mozzarella und Bio-Sp4. GangFragole con mascarpone al San Marzano - Frische Erdbeeren mit fein cremiger San Marzano-Mascarpone-Creme38,50 €
Saisonkarte: Dessert
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Soufflee al cioccolato
Schokoladen-Soufflee auf Vanillesauce
4,50 €
Restaurant
- Information
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Speisekarte (80 Gerichte)
- Antipasti - Vorspeisen (9)
- Zuppe - Suppe (2)
- Pasta - Nudeln (7)
- Pesce - Fischspezialitäten (4)
- Carne - Fleischspezialitäten (5)
- Bruschetta (3)
- Kulinarische Feuerspiele (Am Tisch zubereitet, ab 2 Personen - Preis pro Person) (3)
- Pizza für Verwöhnte (13)
- Insalata - Salate (8)
- Dessert (8)
- Saisonkarte: Antipasti - Vorspeisen (5)
- Saisonkarte: Suppen und Nudeln (4)
- Saisonkarte: Fisch (2)
- Saisonkarte: Fleisch (3)
- Saisonkarte: Menü (1)
- Saisonkarte: Dessert (3)
- Bewertungen (4)
- Bilder (5)
- Tischreservierung
- Kontakt