Gutmann am Dutzendteich

Bayernstraße 150
90478 Nürnberg


Speisekarte von Gutmann am Dutzendteich

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Zuletzt aktualisiert am 02.12.2022
Kürbis-Kokossuppe vegan
Pastinakeneremesuppe mit Räucherlachs
4,90

vegan vegan

Feldsalat mit Balsamico-Dressing
mit gebratenen Egerlingen vegan
9,50
9,50 mit gerösteten Speckwürfeln

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi
mit Rote Beete und Orangensauce vegan
10,90

vegan vegan

Lachsfilet
in Weißweinsauce, frischem Meerrettich und Kräuterkartoffeln
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente
mit Kloß und Gewürzblaukraut
16,50
Lammragout
mit Gemüse, Glühweinapfel und Tagliarini
18,90
Wildschweinhaxe
mit Semmelknödel und Rahmirsing
19,90

vegetarisch vegetarisch

Kaiserschmarn
mit Zwetschgenröster
7,90
Spekulatiusmousse
mit Orangenspiegel
7,50
Gutmanns Fitness Salat
Diverse Blattsalate garniert mit Gemüsen der Saison und verschiedenen Nüssen, dazu Joghurtdressing
9,50
Braumeistersalat
Frische Salate der Saison mit Schatskäse, Oliven', Peperoni', Brotchips und unserem Bierdressing
10,30
Club Salat
Verschiedene Blattsalate mit Hahnchenbruststreifen und unserem Bierdressing
10,30
Dutzendteich Fischer Salat
Blatsalate mit gebratenem Zanderfilet und hellem Malzdressing
10,90
Lauwarmer Ziegenkäse
mit Chilihonig an frischen Blattsalaten
10,90
Matjesfilets
mit Sauerrahm, Apfeln, Essiggurken', Zwiebeln und Dampfkartoffeln
8,90
Gebackenes Seelachsfilet
mit hausgemachter Senf-Bierremoulade und Kartoffelsalat
9,50
Gebratenes Landerfilet
mit saisonalem Gemüse und Kartotfeln
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln, dazu gemisehter Salat
11,90

vegan vegan

Pasta
mit Pesto, Gemüsestreifen & Kirschtomaten vegan
10,90

vegan vegan

Paar Weißwürstesein der Terrine
mit Händl maiers sübem Senf und ofenfrischer Brez'n Bis Zum 12 Uhr-Lauten
5,90
6 Original Nürnberger Rostbratwürste
auf Kraut oder Kartoffelsalat
7,70
9 Original Nürnberger Rostbratwürste
auf Kraut oder Kartoffelsalat
9,70
6 Rote Zipfel
aus dem Beerenweinsud
9,70

vegan vegan

Warme Stadtwurst
auf Kraut
7,70
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
11,50
Hähnchenragout
mit Paprika, dazu Spätzle
11,50
Krautwickel
mit Bier-Specksoße und Kartoffelpüree
9,70
Schweinebraten
mit Dunkelbiersoße und Kloß
9,70
Fränkisches Krustenschäufele
mit Kloß
11,90
Sauerbraten vom Rind
mit Blaukraut und Kloß
15,50
Bunter Beilagensalat
mit unserem Bierdressing
3,00
Schnitzel für Kinder
mit Kartoffelsalat
6,00
Schweinebraten
für Kinder mit Kloß
5,50
Pasta
mit Tomatensoße
4,50
Kloß
mit Soß oder Spätzle mit Soß
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes
4,00
4 geräucherte Bratwürste
dazu Meerrettich
6,60
Kalter Braten angemacht
mit Essig Ei, dazu Butter und Meerrettichs
6,60
Gutmanns Wurstsalat
mit Paprika, Zwiebeln und Gurken
7,20
Portion Bratwurstgehäck
im Gläschen gegart, mit Essiggurkel5 und Meerrettich
7,10
Obazda angemacht
mit Gutmann Weizen, Zwiebeln und Kümmel
7,60
Vesperbrett
diverse Wurst- und Käsesorten, reich garniert
11,90
Portion roher Schinken
mit Butter
6,60
Portion
Bergkāse, Brie und Emmentaler mit Butter
6,60
Gutmann Frühstück
Paar Weißwürstes in der Terine mit Händlmaier's süßem Senf, ofenfrischer Brez'n und einem Gutmann Hefeweizen
9,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wanner Frühstück
Salami, Schinken, Käseauswahl, Frischkäse, Obst, Butter, Marmelade, gemischte Semmeln & Brot, dazu ein kleines Gebäckteil
10,90
See Frühstück
Räucherlachs, Käseauswahl, getrocknete Tomaten, Oliven', Obst, Butter, Marmelade, gemischte Semmeln, Brot, Pumpernickel, dazu ein kleines Gebāckteil
11,90
Veganes Frühstück
Veganer rischkäse, getrocknete lomaten, Hummus, Obst, Gemüse,Marmelade, gemischte Semmeln, Brot &t Pumpernickel
9,90

vegan vegan

Zwei Spiegeleier
mit Brot und Essiggurke
4,90
Extra dazu gibt es:
Portion Rührei
4,90
Portion Rührei
mit Zwiebeln und Speck
5,90
Joghurt
mit frischen Früchten
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutmann am Dutzendteich ist der 02.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.