Enchilada Marburg

Gerhard-Jahn-Platz 21-21a
35037 Marburg


Speisekarte von Enchilada Marburg

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Zuletzt aktualisiert am 11.10.2023
MIXED DIPS Y CHIPS
Perfekt zum Teilen | für 2 Personen | Homemade Tortillachips | Red Salsa | Sour Cream | Guacamole | Chipotle Cream
8,30
NACHOS ORIGINAL
Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Cheddar | pikante Tomatillo Verde | Jalapeños | Sour Cream
7,90
SÜSSKARTOFFELFRIES
Süßkartoffelfries | Sour Cream | Vegan möglich
6,00

vegan vegan

MOLCAJETE
Perfekt zum Teilen | Do it yourself Guacamole | Avocado | Tomate | rote Zwiebel | Limette | Koriander | Homemade Tortillachips
6,90

vegan vegan

QUESADAS
Weizentortillas | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar | Sour Cream
5,80
TAQUITOS CON POLLO
Maistortillas | Hähnchen | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Sour Cream
6,20
MOLCAJETE FÜR 2 PERSONEN
Perfekt zum Teilen | Do it yourself Guacamole | Avocado | Tomate | rote Zwiebel | Limette | Koriander | Homemade Tortillachips
10,90

vegan vegan

STARTER PLATTER FÜR 2 PERSONEN
Perfekt zum Teilen | Quesadas | Buffalo Wings | Falafel Balls | Low Carb Chimichurri Taco | Low Carb Carne Taco | Red Cabbage | Homemade Tortillachips| Guacamole | Pico de Gallo | Sour Cream
13,90
ENSALADA VEGETARIANA
Grillgemüse | Blattsalate | Tomate | Red Cabbage | Kernmix | Balsamico Dressing | Weizentortilla Sticks
10,80
CAESAR SALAD
Romana | Tomate | Grana Padano | Croûtons | Caesar Dressing | Weizentortilla Sticks
9,90
CHICKEN SALAD
Hähnchenstreifen | Blattsalate | Gouda | Cheddar | Pico de Gallo | Avocado Dressing | Weizentortilla Sticks
12,90
CHICKEN BOWL
Hähnchenstreifen | Mexikanischer Reis & Quinoa | Avocado | Babyspinat | Bohnenmus | Red Cabbage | Granatapfel | Cocos Cream | Pickled Onions
13,50
OAXACA BOWL
planted. Chimichurri | Mexikanischer Reis & Quinoa | Avocado | Babyspinat | Bohnenmus | Red Cabbage | Granatapfel | Cocos Cream | Pickled Onions
13,50
SIDES & DIPS
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TAQUERIA
3 Tacos Nach Wahl
12,90 Jeder weitere Taco
3,50
CARNE TACO
Chili con Carne | Maistortilla | Bohnenmus | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Guacamole | Romana | Red Cabbage | Black Beans
3,50
POLLO TACO
Hähnchen | Maistortilla | Bohnenmus | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Chipotle Cream | Guacamole | Romana | Red Cabbage | Black Beans
3,50
JACKFRUIT TACO
Jackfruit Chipotle Style | Maistortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Guacamole | Romana | Pickled Onions | Black Beans
3,50
CHIMICHURRI TACO
Planted Chimichurri | Maistortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Guacamole | Romana | Pickled Onions | Black Beans
3,50
Make it chimichanga - Du möchtest einen knusprigen Burrito? Dann bereiten wir ihn dir frittiert als »Chimichanga« zu! Willkommen im Food-Himmel!
BURRITO SUPREMO
Hähnchen | Vollkorntortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Sour Cream
12,90
BURRITO JACKFRUIT
Jackfruit Chipotle Style | Red Tortilla | Grillgemüse | Black Beans | Bohnenmus | Mexikanischer Reis & Quinoa | Guacamole
13,50
BURRITO CARNE – ORIGINAL
Chili con Carne | Vollkorntortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Gouda | Cheddar | Pico de Gallo
12,90
BURRITO CHIMICHURRI
Planted Chimichurri | Red Tortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | pikante Chili Mayonnaise
13,90
TRES MINIBURRITOS
Unsere 3 Klassiker, Carne, Supremo und Jackfruit,liebevoll eingewickelt in Weizentortillas, getoppt mit Red Salsa
13,90
BURGER CLASICA
150g Beef | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños | Make it cheesy
9,90
DOUBLE BACON CHEESE BURGER
2x 150g Beef | Mais Bun | Cheddar | Bacon | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
15,90
CRUNCHY VEGGIE BURGER
Crunchy Spinat-Karotten Patty | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
9,90

vegetarisch vegetarisch

NO MEAT BURGER
Redefine Burger Patty | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
9,90
MEXICAN FRIES
Fries | Sour Cream | Guacamole | Pico de Gallo
5,20
CHILI CHEESE FRIES
Tipp! | Fries | pikante Chili Mayonnaise | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar
5,50
SÜSSKARTOFFELFRIES
Sour Cream | Vegan möglich
6,00

vegan vegan

CHIPS Y DIP
Homemade Tortillachips | Dip
4,50
FRIES
Fries | Ketchup
3,90
MAISKOLBEN
Knoblauchbutter
4,50
GRILLGEMÜSE
4,00
BEILAGENSALAT
Blattsalate | Tomaten | Red Cabbage | Pickled Onions
4,50
MEXIKANISCHER REIS & QUINOA
3,50
RED CABBAGE
3,20
KNOBLAUCHBROT
4,00
WEIZENTORTILLAS
Warme Weizentortillas
3,30
Frische Zutaten werden in einer heißen Pfanne serviert. Dazu gibt es verschiedene Beilagen und Weizentortillas, die du nach belieben selbst befüllen und rollen kannst.
FAJITA FALAFEL
Falafel | Grillgemüse | Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas | Salat | Red Cabbage | Tomate | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Beilagen Vegan möglich!
16,90

vegan vegan

FAJITA POLLO
Hähnchenstreifen | Grillgemüse | Tipp! Vegan möglich mit plant-based Chicken | Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas | Salat | Red Cabbage | Tomate | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Vegan möglich!
18,90

vegan vegan

FAJITA MERIDA
Jackfruit Chipotle Style | Grillgemüse | Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas | Salat | Red Cabbage | Tomate | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Beilagen Vegan möglich!
16,90

vegan vegan

FAJITA STEAK
200g Roastbeef | Grillgemüse | Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas | Salat | Red Cabbage | Tomate | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Beilagen Vegan möglich!
25,90

vegan vegan

Quesadillas sind Tortillas-Ecken gefüllt mit Käse und anderen leckeren Zutaten
QUESADILLAS LIGERAS
Tipp! Hähnchen | Vollkorntortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Tomaten | Blattspinat | Sour Cream
11,90
QUESADILLAS VEGETARIANAS
Grillgemüse | Red Tortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Tomaten | Blattspinat | Guacamole
10,90

vegetarisch vegetarisch

Enchilada ist eine traditionelle mexikanische Speise und unser Namensgeber. Probiere unsere gerollten Tortillas mit würziger Sauce und Käse überbacken.
ENCHILADAS POLLO
Hähnchen | Maistortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | pikante Tomatillo Verde | Chipotle Cream
13,80
ENCHILADAS VEGETARIANAS
Jackfruit Chipotle Style | Weizentortillas | Grillgemüse | Bohnenmus | Chipotle Cream | Black Beans | Gouda | Cheddar | Guacamole
13,80
ENCHILADAS CLÁSICAS
Chili con Carne | Weizentortillas | Grillgemüse | Bohnenmus | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Black Beans | Pico de Gallo
12,90
STEAK
200g Roastbeef | Kräuterbutter
19,90
GRILLED CHICKEN
Hähnchenbrustfilets
10,80
PLANT-BASED GRILLED CHICKEN
Veganes Hähnchen aus Weizenprotein
11,30

vegan vegan

PLATO MEXICANO
Chimichurri Taco | Taquito con Pollo | Miniburrito Jackfruit | Buffalo Wing | Chili con Carne I Mexikanischer Reis & Quinoa | Pico de Gallo | Beilagensalat
17,90
PLATO VERDE
Miniburrito Jackfruit | Grillpaprika Mexikanischer Reis & Quinoa | Gouda | Cheddar | Grilled Avocado | Süßkartoffelfries | Babyspinat | Sour Cream
13,90
BUFFALO WINGS
Buffalo Wings | Sour Cream Tipp! Ideale Beilage: Chili Cheese Fries
12,90
CHILI CON CARNE
Chili con Carne | Gouda | Cheddar | Jalapeños | Homemade Tortillachips | Weizentortilla Sticks | Sour Cream
12,90
TARTAS DE CHOCOLATE
Warmes Schokoladen Törtchen | Puderzucker | Kakao | Granatapfelkerne | Cocos Cream | Maracujasauce
6,20
BUÑUELO
Pan de Leche | Vanille | Waldbeeren | geröstete Kokoschips | Puderzucker
5,00
CHURROS
Tipp! | Spritzgebäck | Zimt | Zucker | Schokoladensauce
6,00
TRIPLE SWEETS
Churros | Tartas de Chocolate | Buñuelo
14,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Enchilada Marburg ist der 11.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.