Landhaus Restaurant (Im Landhaus Eggert)

Zur Haskenau 81
48157 Münster


Speisekarte von Landhaus Restaurant (Im Landhaus Eggert)

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Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023
(Montag bis Sonntag, 12:00 Uhr bis 13:45 Uhr)
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Einlage
9,50
Tagessuppe
8,90
Blattsalate
in Balsamcio-Vinagrette
14,90
17,50 mit gebratenen Putenbruststreifen
18,50 mit geräuchertem Lachs
Schnittchen
mit westfälischem Knochenschinken Kartoffelsalat, eingelegte Gurken, Spiegelei, Pumpernickel
15,50
Gebratenes Rinderfilet
39,50
Gebratenes Rumpsteak
mit Gartengemüse, Zwiebelmarmelade und Kartoffelgratin
29,90
Seeteufel an Speckschaum
Rahmwirsing, Spätzle
29,50
"Münsterländer Zwiebelfleisch"
mit Butterkarotten und Petersilienkartoffeln
24,50
Rosenkohltarte
mit Gruyère, Cranberry, Salzmandel
25,50
Dreierlei hausgemachte Sorbets
mit Beerenragout
11,50
Crème brûlée
mit zweierlei Himbeere
11,50
Heimatmenü
(Gerne servieren wir Ihnen auch die einzelnen Gerichte aus dem Menü)
89,50
1. Gang Kingfisch Yuzu, Lardo, Zucchini, Sesam 25,50
2. Gang Ochsenschwanz Essenz, Praline, Gänseleber, Paprika 17,50
3. Gang Presa Iberico & Pulpo Jus, Blumenkohl, Kartoffel 36,50
4. Gang Schokolade in Texturen heiß, kalt, knusprig, luftig 15,50
Vegetarisches Menü
(Gerne servieren wir Ihnen auch die einzelnen Gerichte aus dem Menü)
79,50
1. Gang Rote Bete Rucola, Honigwabe, Haselnuss 15,50
2. Gang Linse Süppchen, gefüllter Knusper, Schnittlauch-Öl 12,50
3. Gang Rosenkohltarte Gruyère, Cranberry, Salzmandel 25,50
4. Gang Schokolade in Texturen heiß, kalt, knusprig, luftig 15,50

vegetarisch vegetarisch

Bunte Blattsalate
Balsamico-Dressing, Rohkost, Rote Bete, Kerne
14,90
Kürbiscreme
Kerne, Öl
12,50
Vitello Tonnato
Kalb, roher Thunfisch, Staudensellerie, Kapern
18,50
Tatar von der Riesengarnele
Sweet Chili, Wasabi, gelber Rettich
17,90
Zwiebelfleisch "Westfälischer Klassiker"
Kalbstafelspitz, Karotten, Petersilienkartoffeln
24,50
Wolfsbarschfilet mit Anisschaum
Fenchel, Drillinge
28,50
Seeteufel an Speckschaum
Rahmwirsing, Spätzle
29,50
Gebratenes Rinderfilet
mit roter Zwiebelmarmelade, Gartengemüse und Kartoffelgratin
39,50
Gebratenes Rumpsteak
mit roter Zwiebelmarmelade, Gartengemüse und Kartoffelgratin
29,90
Crème Brûlée
mit zweierlei Himbeere
11,50
Birne Helene
Schokolade, Vanille, Veilchen
14,50
Dreierlei hausgemachte Sorbets
mit Beerenragout
11,50
Dessertvariation „Landhaus Eggert“
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl vom französischen Rohmilchkäse
mit Früchtebrot, Trauben und Senfsauce
15,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Restaurant (Im Landhaus Eggert) ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.